肉料理

外婆的粽子

記憶是會遺忘的。而在遺忘與記憶中才會形成外婆的粽子。 在媽媽晚年， 聊天中她常常想起小時候的事情，她說外婆總會在粽子的中間放一顆生...

食材：糯米、三層肉切塊、花生、鹹蛋黃、香菇、紅蔥（炸過）、生紅蔥、粽葉

香烤三層肉～ 水波爐料理

這次選擇帶皮的三層肉，切成薄片。 使用水波爐來燒烤， 不輸外面的燒烤店。 不再添加油，直接料理， 方便又簡單！ 芳蓉優格DIY優...

食材：三層肉、醬油、糖、烤肉醬、米酒、白芝麻、水波爐烤盤、五香粉、楜椒粉

簡單料理：薑絲醬悶冬瓜+塔香薑絲豬肉湯

好吃好吃，冬瓜這樣做最好吃😋

食材：冬瓜、老薑（切片與切絲）、豬肉/梅花肉、醬油、老薑、醬油膏、九層塔、糖、鹽巴

可樂滷肉（簡易/便當菜）

簡單食材加入可樂、醬油滷出香甜入味的滷肉，配白飯、糙米五穀米都很對味。

食材：三層肉、蔥段、八角、辣椒不辣款（可省略）、可樂、醬油、米酒、水

家庭版咕咾肉

這道料理做成便當主食， 再適合不過了！ 酸酸甜甜的番茄🍅醬汁， 搭配鳳梨🍍的果酸和香氣， 是最開胃的白飯殺手😋！ 詳細作法影片在...

食材：豬胛心肉、洋蔥、醬油、罐頭鳳梨、味霖、地瓜粉、香油、耐高溫植物油、砂糖、白胡椒粉、番茄醬、太白粉、白醋、熱水

牛肉香菇炒泡麵/10分鐘料理

好事多的薄片無骨牛小排是我最愛用的肉品之一，新鮮又薄勿需事先醃漬調味料一加味道即入，用香菇大火爆炒整個香氣噗鼻，再加入統一麵肉醬風...

食材：統一麵肉燥風味、牛肉（無骨牛小排）、香菇、蔥、油、醬油、米酒

明太子蟹肉奶油義大利麵

週末偷懶menu 😂 權先生最愛吃的奶油義大利麵 每天吃韓式有時也需要換一下口味

食材：義大利麵、水、鮮奶油、橄欖油、披薩用起司、香油、蛋黃、蟹管肉、鹽巴、胡椒粉、明太子

粒粒飽滿‘’水餃‘’🥟🥟🥟

天然味道來自甜(豬)～香(蔥)～氣(胡麻油)⋯好好吃😋😋

食材：胛心肉(黑豬肉)、蔥、高麗菜、鹽、米酒、胡麻油、白胡椒粉、味精

電鍋料理｜當男人戀愛時粉蒸肉

電影《當男人戀愛時》劇情中出現了好多次粉蒸肉，連票房慶祝會都以送粉絲吃粉蒸肉作為話題，我很意外粉蒸肉怎麼沒有變成變成煮婦屆的人氣菜...

食材：梅花肉、粉蒸肉粉、醬油、南瓜、米酒、麻油、糖、蒜末、薑末、白胡椒粉

甜米糕

食材：長糯米、米酒、糖、龍眼肉

炒泡麵壽司

炒泡麵是一道簡單，好吃又方便的料理，本來單吃泡麵就很好吃了，這次我把它加入壽司當中搭配一起吃，很好吃有意想不到的口感，家中的小孩都...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、海苔壽司、玉米粒、紅蘿蔔絲、米飯、水

❤️泡菜豆腐鑲肉煲&❤️豆腐蛋肉餅

過完一個中秋， 烤肉吃到怕了嗎？ 今天就用豆腐跟低脂豬絞肉 來做2道高蛋白低脂餐！ 輕鬆補你的蛋白無負擔😎 歡迎來參觀更多蜜鴨...

食材：板豆腐、低脂豬絞肉、蒜頭、雞蛋、辣椒（可隨個人口味增減、洋蔥、蔥花、菇、韓式泡菜、紅蘿蔔、烹大師、玉米筍、醬油、味碄

香烤芝麻海苔肉捲

芝麻的香氣濃郁， 海苔是小朋友愛吃的， 將兩者結合， 蹦出不一樣的火花😋 用烤箱取代油炸， 吃起來更健康👍🏽 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：豬里肌薄片、胡椒鹽、三角飯糰海苔、麵粉（中筋）、全蛋汁、白芝麻、黑芝麻

韓式生菜包肉(辣牛肉)

韓劇中常看到男女主角互餵生菜包肉，自己在家也能吃到清爽辣口的韓味~ 吃膩了台灣口味的蔥爆牛肉嗎？改用韓式辣醬來醃炒牛肉就能帶出獨...

食材：澳洲牛肩里肌片、韓式辣醬、米酒、醬油、韓式辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉、蘿美生菜葉、太白粉

擔仔麵

食材：三層肉、豆芽菜、韭菜、蒜頭、丸子、鹽

肉燥瓜仔肉

食材：醬瓜、碎肉、味精、紅蔥油、米酒、太白粉水、水、醬瓜汁

4.雞柳番茄義大利麵

食材：義大利麵、雞柳肉、番茄、小黃瓜、鹽、胡椒粉、橄欖油、起司粉