肉味噌

鹽麴味噌風味松坂肉三明治

三明治的肉類是可以變換的 松坂肉口感很好喔

食材：松坂肉、鹽麴、味噌、荷包蛋、萵苣、牛番茄、小黃瓜、吐司、沙拉醬、蜂蜜芥末醬

味噌蜂蜜梅花肉

蜂蜜甜而不膩加上味噌溫和的鹹還真的意外的搭  這是一道超級偷懶的主菜  想偷懶的話，參考一下這一道唷

食材：梅花肉排、白味噌、蜂蜜、米酒

一鍋兩菜｜娃娃菜千層X鮭魚味噌湯

娃娃菜一年四季都可購得，是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊，簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...

食材：娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水

辣味噌肉豆腐煮

這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理，總是會讓人身心靈都得到一定的舒展，這也算我的comfort food

食材：洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌

味噌肉燥

吃膩傳統肉燥了嗎，那就來換換口味吧~做個一盒放冰箱當萬用調味料，拌飯拌麵都可以

食材：豬絞肉、金針菇、水、洋蔥、味噌、米酒、糖

辣味噌肉豆腐

肉豆腐算是日本的家常菜吧～顧名思義就是有肉和豆腐。 有比較清爽的用淡醬油和高湯煮的、醬色比較重的壽喜燒風，還有我今天要分享的味噌口...

食材：全聯水豆腐、全聯無骨牛小排肉片、開水、蔥花、味噌、辣豆瓣醬、糖、醬油、蒜泥、姜泥

辣味噌肉豆腐

我家冰箱一直都會有一兩塊豆腐，只要有肉就能做出很多變化。超簡單又下飯🤤

食材：豆腐、牛五花、水、味噌、豆瓣醬、砂糖、醬油、薑末、蒜末

味增豬肉馬鈴薯

味增豬肉馬鈴薯 配著飯，就成簡易小套餐～

食材：馬鈴薯、腰內肉、紅味噌、白味增、醬油、味醂、糖、蔥花、辣椒

味噌肉蛋豆腐燒

這道菜很適合想要補充蛋白質的人，因為用了三種蛋白質的食材，豬肉，雞蛋跟豆腐。 加了味噌醬汁之後，非常下飯，既使只有這一道菜配飯也很...

食材：雞蛋、豆腐、味噌、絞肉、醬油、青椒、味霖、食用油、麻油、水

金針菇味噌肉燥

快手下飯料理！ 簡單沖洗好金針菇切段，蔥花調味料備齊，所有材料依序拌炒，不到10分鐘就完成一道好菜！而且還很開胃喔😋 我是宅...

食材：豬絞肉、金珍菇、米酒、蔥、砂糖、味噌、豆瓣醬(無可略)、醬油、太白粉(可略)、水

台式小吃-肉圓

從小吃到大的彰化肉圓，炸得表皮脆脆的，內有胡椒調味的豬肉餡、筍絲以及獨家調製的甜辣醬。吃完肉圓還要一湯匙蘿蔔大骨湯拌甜辣醬，才是這...

食材：肉圓、甜辣醬、豬梅花肉、蒜泥、竹筍、在來米粉、香菜末、醬油、地瓜粉、糯米粉、五香粉、冷水、砂糖、白胡椒粉、開水、水、辣椒粉、味噌、番茄醬

他人丼+鴻禧菇味增湯

大家知道什麼是“他人丼”嗎？一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚，這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉，這種...

食材：白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋

名古屋拌麵

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 跟大家報告，沒錯！台灣的擔擔麵紅到日本去啦 名古屋人為【肉燥醬】為之瘋狂的同時 加入了一...

食材：紹興肉燥拉麵、洋蔥、韭菜、大蒜、青蔥、味噌、大蔥蔥白、香油、海苔絲、柴魚片、生食級蛋黃（可省略）、黑芝麻 （可省略）

部隊鍋-不辣版

因為自己跟小孩都不敢吃辣，用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋

食材：板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌（原味大醬）

肉味噌

食材：豬絞肉、紅味噌、洋蔥、柴魚高湯、昆布醬油、酒、冰糖、油

味增豬肉

簡單料理，沒有比例，隨心所欲。

食材：三層肉、肩胛肉、味增、米酒、味琳、飲用水

鑄鐵鍋「味噌奶油海鮮鍋」暖心又暖身。

鑄鐵鍋來煮「味噌奶油海鮮鍋」可保持食材原味佳餚、 每一口都是濃郁鮮甜味，暖心又暖身！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：蟳肉棒及火鍋料等、蔬菜(菇類、玉米、大白菜等)、味噌及奶油、高湯