肉味噌

韓風辣醬炙燒豬五花

煎烤豬五花的滋滋作響，盛盤後還是餘香繞樑，別擔心辣醬太辣，配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好，是一道讓人暖起來的秘密武器。

食材：韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜

日式味增豬排飯

味增對身體非常有益處，無論是做料理或是味增湯都非常美味。味增豬排在日本也是非常受歡迎的家庭料理，今天就來做簡單美味的味增豬排飯吧。

食材：豬排肉、低筋麵粉、黃味增、橄欖油、料理酒、荷包蛋、黑芝麻（可不加）、片栗粉、蔬菜類、水

週末快煮🥢餐肉烏龍麵

食材：讚岐冷凍烏龍、味增、餐肉

味增炒肉

小人 大人 都喜歡的味道

食材：五花肉全聯、茭白筍、杏鮑菇、豆皮、蒜頭、黑胡椒、味增、醬油（清）

家常味鮭魚增湯

家中的味增湯也可以煮得很日式美味喔

食材：鮭魚肉、鮭魚骨頭尾、味增、昆布、蔥花、柴魚片

日式味噌叉燒拉麵

食材：叉燒肉、冷凍拉麵、味噌、高麗菜絲、鰹魚粉、海帶芽、雞高湯或水、玉米粒、溏心蛋、白芝麻、海苔片、蔥花

味噌蔥肉捲 (露營OK)

一般肉捲多是將醬料塗在外層，這樣比較容易煎焦，將醬料塗在肉片內層捲起，就不會有這個問題喔!

食材：梅花肉或五花肉片、蔥或其他蔬菜、味噌、醬油、酒、糖、香油

港式黯然銷魂飯之手作叉燒醬汁

先說我不是用大賣場的「叉燒醬」，我醃製了3天3夜⋯ 秘訣是要用蜂蜜雙面烤！

食材：梅花肉排、蠔油、米酒、蕃茄醬、味增、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜頭、煮過的開水、白飯、綠色蔬菜

辣味噌炒五花豬

食材：三層肉、蔥末、味噌、蒜末、醬油、洋蔥、米酒、糖、七味粉（S&B)

肉味增蛋捲起司三明治

清爽口感~有蛋有肉更健康! 加上小番茄~顏色豐富又美味! 當早餐或是野餐都很適合!

食材：肉味增、全家鮮奶吐司、番茄、起司片、美生菜、蛋、美乃滋、奶油

韓風辣燉馬鈴薯拉麵

감자짜글이是『白飯小偷』之一，今天把這道家常菜變成湯麵，做法非常簡單！ 🇰🇷相關食譜：「安東燉雞안동찜닭」、「韓式辣炒豬제육볶음...

食材：拉麵、豬梅花肉、大醬/味噌、馬鈴薯、醬油、洋蔥、米酒、青椒、韓式粗辣椒粉、蒜頭、韓式辣椒醬、大蔥、芝麻油、熱水、砂糖

味噌燒肉沾醬

有鹹但不太鹹的清爽口感，成品約96克。

食材：蒜泥、洋蔥、白味噌、醬油膏、味醂、蜂蜜、芝麻油

烤叉燒肉/鹽麴肉

當主餐或是下酒都很棒

食材：梅花肉、鹽麴、味噌、紅麴醬、蜂蜜、蒜末、油膏、醬油、砂糖、薑末、五香粉

黯然銷魂～蜜汁叉燒肉

超juicy超嫩超好吃的！ 說懶人也不懶，說麻煩也不煩，但做好吃一塊肉到嘴裡，真是太過癮啦！

食材：梅花肉塊（厚2～3公分）、蜂蜜(表面塗刷用)、蔥、薑片、蒜頭、味增/豆腐乳、番茄醬、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、香油

蔥爆味噌松阪豬

鹹香好味道

食材：市售松阪肉、蔥、味噌、米酒、白胡椒

👩🏻‍🍳日式味增肉燥-簡易快速好吃

日式風格的料理。簡易又快速

食材：味噌包、豬絞肉、米酒、醬油、大蒜-切末、麻油、蔥-切碎、胡椒粉或黑胡椒粒

日式馬鈴薯燉肉

食材：豬肩胛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、醬油、壽喜燒醬、味噌