老薑麻油

清爽麻油雞(二)

有種人愛麻油雞成癡，連夏天也要吃，您是否也一樣？ 🍜相關食譜：「清爽麻油雞」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「麻油雞米血糕...

食材：仿土雞肉、老薑、紅棗/枸杞、黑麻油、植物油、香油、鹽、雞粉、純米米酒、熱水

全酒白菜蛤蠣麻油雞

天冷了！喝碗麻油雞湯暖心暖胃！

食材：雞肉、白菜、老薑、蔥、蒜、黑麻油、米酒

麻油雞湯

冷冷的天氣，最適合來碗熱呼呼的麻油雞湯 如果餓了，還可以添加麵線

食材：烏骨雞、雞腳、老薑、麻油、高麗菜、麵線、米酒、鹽

羅拉上菜 菠蘿蜜幼果小纖肉麻油麵線料理

印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材，它具有...

食材：手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切末、麻油、鹽、糖

麻油雞飯

食材：雞腿、老薑、高麗菜、香菇、黑麻油、米酒、鹽、米

薑母鴨鍋

現在每到晚上氣溫漸涼，就想吃薑母鴨啊😂😂😂 影音食譜：https://youtube.com/shorts/JqiXami-OI0

食材：鴨肉、老薑、紅棗、米酒、麻油、各種火鍋料

麻油炒紅鳳菜

紅鳳菜用麻油與薑炒最對味，除了香氣更能去除草腥味，讓炒出的紅鳳菜更柔軟好入喉，滿滿的麻油香氣與花青素的菜餚，簡單好美味! 歡迎您...

食材：紅鳳菜(去莖後重)、枸杞(可略)、黑麻油、鹽、老薑

麻油松阪飯 (超簡單麻油飯)

這麼冷的天就該來碗麻油飯！Cinya家附近有一家專賣麻油雞飯，麻油香味超想來一碗！這家麻油雞飯其實料很簡單，就只是 麻油飯+薑碎塊...

食材：白飯、松板豬切塊、老薑大塊、麻油、醬油、海鹽

老酒麻油雞麵線

天氣轉涼了，煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃，身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...

食材：帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油

超級下飯又香的客家酒蛋｜料理宗師

超級下飯又香氣四溢的客家酒蛋 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...

食材：雞蛋、麻油、水、米酒、老薑、枸杞、九層塔、紹興酒、醬油膏、高纖&雞粉

麻油米血杏鮑菇

不得不說，杏鮑菇比米血還要好吃，超~~~入味的😋！因為家裡香菜剩不多，所以切末比較有味道。有很多很多香菜的人盡量加，很對味唷！

食材：米血、杏鮑菇、老薑、麻油、醬油、醬油膏、香菜

🌺簡單版🌺當歸燒酒蝦鮮菇湯🌺

「霜降」後，寒意微微，很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯，便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...

食材：白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽

薑母鴨

香氣十足的薑母鴨，天冷來上一碗，搭配手工麵線超對味😋

食材：紅面番鴨、薑母鴨中藥包、老薑、麻油、米酒、鹽、水

麻油燒酒雞

今天寒流來襲，豆豆阿嬤交待要去市場的豆豆麻，想吃燒酒雞，想吃就煮，簡單的料理方式，就是一鍋喝了會暖呼呼古早味麻油燒酒雞。歡迎親親們...

食材：雞、老薑、鹽、米血、砂糖、米酒、水、麻油、枸杞

燒酒玉米雞湯

2月份的玉米超甜，家人也愛吃飯時喝熱湯 ，今天就煮一道簡單湯料理，暖暖家裡人的身體

食材：土雞肉、玉米🌽、米酒、麻油、老薑、紅棗、枸杞、鮮味炒手、茼萵

麻油腰子｜料理宗師

坐月子的好朋友『#麻油腰子』 這道學起來進入冬天也不用怕！ 下次再推出『麻油雞＆麻油雞燉飯』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人...

食材：腰子、枸杞、麻油、老薑、米酒、杏鮑菇、醬油膏、水

原味薑母鴨

天氣冷來碗薑母鴨吧！在家煮薑母鴨有一些小眉角一定要跟大家分享，除了食材新鮮之外，不能不到位的重點在哪？第一麻油要夠香，第二煸薑要到...

食材：鴨肉、老李仔麻油、薑母汁、米酒、老薑、水