老薑麻油

【全素】薑母鍋

都是吃播害的；看了一個外國人吃薑母鴨的影片，害我忽然很想來一鍋薑母沒有鴨...

食材：老薑、麻油、水、里仁 薑油、鹽、里仁 好湯頭、里仁 黑胡椒素肉塊、里仁 油豆干、高麗菜、金針菇

麻油燒雞腿豆皮 / 家常菜

乾鍋麻油雞下飯好吃，加上煎香的生豆皮非常好吃，白飯記得多煮一杯。

食材：無骨雞腿排、生豆皮、老薑、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒

【老菜脯麻油燒酒雞湯】立冬節氣燉湯，飄香

家中陣陣飄香的麻油味 是心心念念的麻油雞！ 暖暖身子暖胃又暖心❤️ 黑麻油富含多種抗氧化物 同時也是對身體有益的食用油 老薑乾片降...

食材：老菜脯、雞腿、雞佛、鴻喜菇、紅棗、枸杞、老薑乾片、麻油、米酒、水、高麗菜

三杯雞

經典台式料理-三杯雞，鹹香下飯，自己在家煮也不輸熱炒店唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_...

食材：去骨土雞腿、鮮香菇 (可加可不加)、辣椒 (可加可不加)、老薑、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

麻油雞

七夕要拜拜 麻油雞必備

食材：仿仔雞、老薑、麻油、料理米酒、水或高湯、鹽巴、枸杞

麻香爆肉片

食材：里肌肉、老薑、黑麻油、青江菜、米酒、杏鮑菇、太白粉、蒜頭、胡椒粉、糖、香油、醬油、鹽、味素

美味低碳料理│阿嬤的雞湯

回阿嬤家最喜歡吃的食物！ 孩子常常都說：媽媽我想喝阿嬤的雞湯 婆婆自己養雞，通常也做了米血， （減糖的朋友米血就不吃了） 她真的把...

食材：雞肉、當歸、鹽、紅棗、赤藻糖、黃耆、米酒、高麗菜(中型)、鵝油、杏鮑菇、麻油、鴻禧菇、水、老薑

甜椒三杯雞

食材：雞肉、老薑、九層塔、冰糖、醬油、米酒、麻油、蒜頭

露營晚餐-暖呼呼的麻油雞

吃鍋暖呼呼麻油雞，添加露營氣氛😌

食材：雞肉、老薑、麻油、糖、鹽、米酒、烹大師鰹魚粉、水、枸杞、紅棗、娃娃菜、貢丸、杏鮑菇、白胡椒粉

麻油菇菇雞鍋

冷冷涼涼的天氣，就是要來一鍋經典的麻油雞鍋，加上菇類與自己喜愛的蔬菜，帶著麻油香與暖呼呼的一鍋，除了滿足口慾，暖心又暖胃，通體舒暢...

食材：土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、老薑、麻油、小磨坊-台味麻油雞鍋、水、枸杞、鹽(視需要)

麻油流心奶油酥餅🧡

在這冷冷的冬天，今天來介紹媽媽小時候的古早味點心，麻油流心酥餅！ 口感又軟又香，咬下去內餡都會湧出來真的很好吃～想吃的話趕快來試試吧

食材：裕珍馨奶油酥餅、麻油、老薑、雞蛋

薑燒麻油豬

臨時想出來的家常菜，若用松阪豬、老鼠肉等部位，口感更佳。 🐖相關食譜：「蔥燒豬肉」、「嫩薑炒五花」、「雙薑麻油雞」、「麻油赤肉湯...

食材：豬里肌薄片、老薑、黑麻油、米酒、醬油、太白粉

枸杞麻油松阪豬

幾個步驟就可以在家幫家人食補，感覺真的很安心也真材實料。

食材：松坂肉一盒（270g）-豬頸肉、枸杞、黑麻油、老薑、米酒、水

香菇麻油雞飯

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、老薑、黑麻油、米、水、純米酒、醬油、蔥、麻油

麻油雞飯

香噴噴的麻油香 粒粒分明又不會太過軟爛的長糯米 帶皮的雞腿肉更提升了整體的滿足感 除此之外少不了香菇的畫龍點睛 簡單的食材 大大的...

食材：長糯米、雞腿肉、米酒、老薑、鹽巴、醬油、乾香菇、糖、麻油、太白粉、胡椒粉、水

暖心麻油雞飯(二)

氣溫直直落，趕緊煮一鍋熱騰騰的麻油雞飯，溫暖全家人！ 🥘相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、「家常油飯」、「台式臘味煲仔...

食材：去骨雞胸肉、白米、植物油、長糯米、黑麻油、老薑、醬油、腐竹、米酒、乾香菇、鹽、枸杞、香菇水、蔥/香菜

【剝皮辣椒蘿蔔錢雞湯】免廚藝！免調味！

食材：真果食剝皮辣椒-黑麻油口味、真果食剝皮辣椒醬汁-黑麻油口味、真果食蘿蔔錢乾、真果食青春菜脯、雞腿、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、水