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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#開刀後補品 家人近日開刀,出院後連著煮了三隻全雞湯爲他養身補氣,小火慢燉兩小時,乳白色的雞湯,只要加一點點鹽就好鮮好好喝,補氣...
食材:老母雞 1、糙米、薏仁、干貝珠、乾香菇、金華火腿、蓮子、鷹嘴豆、鹽、薑片
啤酒入雞湯,就像是用啤酒取代水 讓雞肉更軟嫩香甜,還增添了酒香,但又比米酒更溫順柔和,不會喝醉頭昏昏,也能全身都暖呼呼 加了老母...
食材:老母雞上湯、紅蘿蔔、西洋芹、薑片、啤酒、鹽巴、白胡椒粉、雞腿肉
不起眼的牛蒡,其實含有豐富的膳食纖維、胺基酸及多種營養素,並含有天然的菊糖帶來的甜味。 與老母雞上湯燉煮後,就能輕鬆享用被稱為「營...
食材:老母雞上湯、牛蒡、枸杞
韓式蒸蛋是吃韓國烤肉必備的小菜,這次利用 原禾軒 老母雞上湯來做韓式蒸蛋,做法相當簡單,只要把雞蛋與雞湯混合均勻,放入塗抹上經典香...
食材:雞蛋、原禾軒老母雞上湯、蔥花、紅蘿蔔、韓國芝麻香油、韓國芝麻、鹽巴、經典醇香雞油
為了烹調江浙上海菜需先準備一些調味用油及雞高湯, 所以先將提煉過程也寫下來,再接下來上海菜食譜也會慢慢呈現出來. 雞高湯是萬用的...
食材:老母雞、鹽巴
天冷了,總是想來一碗熱湯 簡單食材變出美味料理 簡單使用湯包取代雞湯塊更快速健康 原禾軒老母雞上湯 -每鍋嚴選 700 隻熟齡老...
食材:海帶、豆腐、味噌醬、老母雞上湯、鹽巴
香菇、蛤蠣與雞湯的搭配 應該很難有人拒絕這道料理,光是用想的就覺得很美味~ - 香菇的清香 蛤蠣的鮮甜 老母雞上湯的香醇濃郁 最為...
食材:原禾軒老母雞上湯、香菇、蛤蜊、蒜頭、鹽巴
使用老母雞上湯為湯頭,讓粥品立刻有了風味 再加上使用當季的蔬菜搭配雞湯,細火煮成粥 - 非常適合挑食、不愛蔬菜的小朋友 以及胃口或...
食材:原禾軒老母雞上湯、豬肉/雞肉、南瓜、香菇、四季豆、鹽巴
經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要,讓食材可以盡情釋放本身的美味, 料理最強雞高湯,幫白菜滷打好基底,多煮一下,讓湯頭變的...
食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭
蒸蛋的營養豐富,但自己料理卻常常淡而無味嗎? 為什麼外面的蒸蛋都好嫩好甜? 蒸蛋口感大升級,秘訣在這邊啦 用”原禾軒-老母雞上湯...
食材:雞蛋、老母雞上湯、醬油、鹽巴、米酒、白胡椒粉
老母雞湯的製作要點就在於:要用慢火悶煮,直到雞肉脱骨才算入味。
食材:一隻全雞、香菇、鹽巴香料、水
#簡單料理 剝皮辣椒是家中冰箱的常備食材,配飯配麵配粥都可以配 煮成雞湯更是微辣又回甘,低熱量又營養 步驟超簡單,加上老母雞燉熬...
食材:老母雞上湯、剝皮辣椒罐頭、薑片、雞肉塊、鹽、蒜頭
吃膩了西式的燉飯,來試試看中式口味的燉飯吧! 利用老母雞上湯的清甜,搭配香噴噴的經典醇香雞油 讓燉飯變得更輕鬆,滋味更豐富~ ...
食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、白米、紅蔥頭、去骨雞腿、南瓜、彩椒、鹽巴、香菇
農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵,象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁,鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓,...
食材:鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒
每到隆冬或節慶,餐桌上絕對少不了一鍋煨得滾燙的火瞳煲。添上了豐厚香菇與金華火腿的雋永香氣,吃上兩碗才過癮。
食材:帶骨金華火腿、老母雞、乾香菇、干貝柱、老薑、米酒
將雞肚子剖開,溫醇的香氣與繽紛的蔬菜引人食慾大開,每口都蘊含著媽媽的愛,再挑食的孩子都無法抗拒。
食材:老母雞、薑片、香菇、新鮮栗子、胡蘿蔔、山藥、枸杞、芹菜珠、糙米、鹽、白胡椒
滴雞湯是很古早的一道料理。 在小璐小時候, 就看阿嬤會滴雞湯給我們喝, 後來媽媽也會滴雞湯給我們喝 長大之後自己也會滴雞湯給老公和...
食材:老母雞、粉光片
用鑄鐵鍋的循環再加上含水的蔬菜,不用加水就可以完成的一道菜,吸收雞汁的高麗菜甘甜軟嫩,雞肉用燜的也非常水嫩,完全是食材的原汁原味,...
食材:母雞、高麗菜、洋蔥(小)、番茄(小)、菇類、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、食用油