義式雞腿

[電鍋] 香菇奶油雞肉燉飯

食材：米、鈕釦菇(乾)、洋蔥、蒜頭、牛奶、水、奶油 (可略)、去骨雞腿肉、牛番茄、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

一鍋到底白醬蘑菇雞肉義大利麵

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、雞胸肉、蘑菇、義大利麵、牛奶、起士絲、蛋黃、蒜頭

乳酪檸汁朝鮮薊雞肉寬麵

拿到了朝鮮薊，來嘗試料理看看～

食材：朝鮮薊、檸檬汁、蔓越莓乾、義大利麵、帕瑪森乳酪粉、雞胸肉、鹽巴、芝麻、醬油、初榨橄欖油、生菜、橄欖油、洋蔥、香蒜粒、白芝麻醬、白蘭地、熟成切達起司

椰奶咖哩雞

喝完香甜的椰子汁，果肉該如何處理？ 可以直接挖出食用，但是今天我打成椰奶來做好吃咖哩了(^_-)

食材：綠花椰菜、馬鈴薯、義式香料粉、洋蔥、咖哩粉、全聯去骨雞腿、鹽、水、米酒、椰肉、蒜頭、無鹽奶油

南瓜奶油雞丁義大利管麵

食材：南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒

義式香料雞青醬蝴蝶麵

香煎義式香料醃入味的雞腿肉，再搭配青醬蝴蝶麵及各式蔬菜。 簡單又滿足的料理上桌囉！

食材：義大利麵、市售青醬、去骨雞腿肉、花椰菜、鹽、義式香料粉、黑/白胡椒

香煎迷迭香雞腿排

吃膩了醬油醃漬的雞肉料理，這次用迷迭香來入菜變化一下口味，在醃雞腿排的時候都聞得到迷迭香的香氣，雞肉也十分入味，家人都很喜歡呢～很...

食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

👩‍🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿

今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...

食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜

青醬雞肉義大利麵

天天五蔬果，這道義大利麵料理加了三種蔬菜(如果把洋蔥也算去就是四種了)，營養非常多元。義大利麵口感滑潤順口，跟牛奶非常搭。

食材：綠花椰菜、洋蔥、黑胡椒、去骨雞腿肉、鹽、小番茄、紅椒、義大利麵、牛奶、青醬

白醬鮮蔬菇菇雞燉飯

單用全脂鮮奶燉煮出的濃稠白醬，好吃清爽無負擔。

食材：白米、泡米水、海鹽、洋蔥、義大利香料、全脂鮮奶、玉米筍、雞腿肉、蘑菇、起士粉或起士片、鴻禧菇、毛豆仁、青花菜

雞肉蔬菜通心麵

宵夜時刻就是清冰箱的好時機！ 超級快速又好吃 因為是宵夜版本 所以所有食材的份量都偏少，可自行斟酌

食材：通心麵、雞腿排、奶油、紅蘿蔔、鹽巴、茭白筍、蒜味椒鹽粉、小白菜、康寶濃湯粉

南國相思燉飯2023 R102 陳宥竹

這道食譜的南國相思燉飯和赤紅牛乳採用當地紅豆和鮮奶製作，富含營養且具有豐富的口感。

食材：紅豆泥、萬丹鮮奶、萬丹紅豆、蜂蜜、白米、麵粉、洋菇、奶油、優格、櫛瓜、義大利香料、洋蔥、蒜末、胡椒鹽、玉米粒、鮮奶油、雞胸肉

一人速速煮~奶油雞肉義大利麵

要做這道餐時真的很隨意。 打開冰箱，看見什麼就煮什麼。 *我的冰箱有一盒[義式白醬]料理包。 *一包雞胸肉片(我的冰箱一定會有的)...

食材：元素義式白醬、雞胸肉片、花椰菜/蘋果丁、煮熟的義大利麵、牛奶、洋蔥/大蒜、橄欖油/鹽巴

雞腿鮮蝦卷

雞腿肉裡包著柔軟多汁充滿香料風味的肉餡和令人驚訝的蝦肉，經由烘烤而結合一體，風味互搭。 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：去骨雞腿、雞胸肉、義大利香菜、義大利香料、大蝦、杏鲍菇、奶油、迷迭香、鹽、胡椒

焗烤白醬雞肉菇菇燉飯（清冰箱料理）

以前清冰箱都是煮咖哩 意外發現弄成燉飯也很讚

食材：現蒸白飯(或隔夜飯)、洋蔥、雞胸肉、蒜瓣、四季豆、鮮奶油、鹽、鴻喜菇+雪白菇、牛奶、醬油(醃肉用)、小卷、黑胡椒粒、無鹽奶油、玉米筍、義式香料、起司絲

雞腿炒麵

食材：無骨雞腿、鮮香菇、醬油膏、高麗菜絲、醬油、蒜頭、義大利香料、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、米酒、蔥、關廟麵