義式蔬菜

義大利蔬菜牛肉湯-手繪食譜

加了牛肉的義式蔬菜湯，滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康，搭配法棍麵包，一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油

無水番茄燉牛肉

用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜，利用番茄本身水分燉煮，牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜，免開火也能煮出一鍋家常美味！

食材：牛腱心、紅蘿蔔（白蘿蔔）、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍

烤馬鈴薯杏鮑菇

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽、義大利香料、橄欖油

番茄辣醬海鮮

這道吃起來很滿足，料可以放很多、隨心所欲調整，所以除了海鮮我還加入蔬菜，搭配酸甜中帶著小辣的醬料，烤個麵包還可以沾著吃，搭配檸檬氣...

食材：義大利麵醬、番茄醬、櫛瓜、黑胡椒粉、小番茄、蝦子、蒜頭、菇類、干貝、橄欖油、荷蘭豆、透抽、九層塔、花椰菜、Tabasco、起士乳酪

香料鮮菇炒櫛瓜

簡單的步驟就有一盤好吃的香料鮮菇炒櫛瓜！ 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：櫛瓜、鮮香菇、蒜瓣、安食小品醬鹽、義大利香料

低脂鮭魚意大利麵

食材：鮭魚排、洋蔥、檸檬香草鹽、低脂鮮奶油、低脂起司片、意大利麵

簡單做「普羅旺斯燉菜」料理鼠王的最愛♡

料理鼠王電影中「普羅旺斯燉菜」在家用簡單食材來料理， 而且這次用「飛利浦廚神料理機HR7510」就能將食材快速切出薄片喔！！ P...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、小茄子、番茄、蒜粒、義大利香料

義式番茄蔬菜湯

料比湯多的元氣蔬果濃湯

食材：洋蔥、高麗菜、起司粉、胡蘿蔔、水、培根、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、整粒番茄罐頭、橄欖油

義大利番茄蔬菜湯

據說，每個義大利人家裡都有一碗獨一無二的番茄蔬菜湯，下鍋焦糖化的洋蔥香氣讓人迫不及待，酸甜交織成層次豐富的美味，一碗下肚馬上就開味！

食材：雞骨架、水、洋蔥、培根、西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、去皮番茄粒、黑胡椒、牛番茄、綠櫛瓜

49.番茄茄子雞義大利麵🇮🇹

食材：番茄、蒜頭、茄子、雞胸、義大利麵、橄欖油、紅酒醋、香料、杏鮑菇

義式蔬菜湯

每天忙碌的工作，三餐都以外食為主，常常會忘記要多吃點蔬菜，只要煮一鍋蔬菜湯，就能同時攝取多樣蔬菜，好吃又營養！食譜內沒有特別加上高...

食材：牛番茄、洋蔥、義大利香料、胡蘿蔔、鹽巴、高麗菜、胡椒粉、蘑菇、大蒜、西洋芹、培根、水

蕃茄燉牛肋

牛肋條加蕃茄罐頭一起燉，沒有複雜的調味，只靠燉煮讓蕃茄和牛肉的鮮甜融合在一起，蕃茄的微酸中和牛肋條的油脂，搭配鬆軟馬鈴薯增加飽足感...

食材：牛肋條、番茄罐頭、洋蔥（大）、蒜頭、馬鈴薯、月桂葉、黑胡椒、義大利香料、麵粉、水、鹽巴、糖、醬油

義式香草燉菜

美味的義式燉菜~可以很隨興的搭配自己喜愛的食材，做法容易，用手作番茄醬及加點義式香草，異國風味立即呈現，很快就可上菜，配麵或法國長...

食材：紅喜菇、洋蔥(中)、綜合義大利香草、紅甜椒、黑胡椒粒、黃甜椒、鹽、櫛瓜、蒜頭、手作蕃茄醬(拿坡里)、水

紅酒橙香燉牛肉

軟嫩鮮甜夾帶紅酒香氣的牛肉，醬汁配以馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜和迷迭香、月桂葉等香料，口感融合濃厚，富含蛋白質和膳食纖維，滋味豐富獨特。

食材：牛肋條、紅酒、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、冰糖、柳橙汁與皮、迷迭香或義式香料、月桂葉、牛番茄

義式豬排佐蔬菜

食材：里肌豬排、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、白胡椒、花椰菜、黑胡椒、蕃薯、迷迭香乾料、南瓜、醬油、甜豆、味霖、白蘿蔔、薑末、迷迭香葉、薄荷葉、辣椒、檸檬

香檸紙包鮭魚(平底鍋)

底部焦脆、肉質細嫩的紙包鮭魚，搭配烤至軟嫩的蔬菜，一支平底鍋搞定！ 🍋相關食譜：「嫩煎鮭魚」、「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸...

食材：鮭魚、檸檬、蒜頭、櫛瓜、無鹽奶油、白酒、青花菜、歐芹、檸檬汁、義式綜合香料、玫瑰鹽、黑胡椒粉

紅醬海鮮義大利麵

食材：細義大利麵或通心粉、大蒜切碎、洋蔥末、白蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈、義大利香料、粗黑胡椒粒、鹽、水、義大利麵醬（紅）、橄欖油