🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
天氣漸漸熱起來, 喜歡來點沙拉,清爽的飲食, 運用希臘沙沙醬 Tzatziki 食譜,將調味料改用歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成的美極...
食材:小黃瓜、薄荷葉、蒜瓣、橄欖油、原味優格、美極鮮味露
野菜過貓的口感其實並不如大家平時吃的蔬菜那般可口,如果想自己烹調過貓,也不是那麼困難,利用美極鮮味露的特性,讓野菜過貓的口感與風味...
食材:野菜過貓、水果醋、橄欖油、鹽、美極鮮味露、黑胡椒粒
只要一瓶神奇的調味魔術師 料理也能變簡單.... 輕輕鬆鬆就能享受到美味 再也不需要繁複的調味和步驟 [美極鮮味露]真是主婦的好幫手喔!
食材:羊肉片、(醃料)美極鮮味露、(醃料)沙茶醬、蒜頭、辣椒、關廟麵條、空心菜
這是港式河粉的變化版,利用培根與蔥花相間散發出的香氣,鋪在較Q彈口感的粿仔片,再灑上義大利香料提味,將粿仔片輕輕捲起來以韭菜打結固...
食材:粿仔片、培根、蔥花、美極鮮味露、義大利香料、韭菜
逐漸轉熱的天氣,忍不住想來點爽口沙拉開開胃~ 酸酸甜甜的鳳梨與鮮蝦好對味,將鮮蝦、鳳梨、生菜澎湃擺,油醋醬汁清爽淋,加了一點美極鮮...
食材:鮮蝦、橄欖油、鳳梨、蒜、蘿蔓生菜、辣椒、巴西里、鹽、美極鮮味露、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、檸檬汁、巴賽米克醋或紅酒醋、黑橄欖
口味直逼忠孝東路知名海南雞飯「文X雞」!即使沒有香茅和斑蘭葉,改用台灣自產的「有機水果玉米筍」,也能激似99%♪ ★更多食譜收藏...
食材:去骨雞腿肉(或大雞腿)、帶殼水果玉米筍(有機)、美極鮮味露、泰國香米、醬油膏、水、蒜末、新鮮檸檬汁、蔥末、三星蔥(蔥段)、辣椒末(可省略)、薑片、棉繩
海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜,口感脆嫩帶有海味,與梅花肉片結合成極簡的海陸餐,加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露,就是清新美味!
食材:梅花豬肉片、海蘆筍、白果、大蒜、醬油、酒、白胡椒、美極鮮味露
以傳統的瓜仔乾(瓜仔脯)做成瓜仔肉,只需簡單的調味,加了一點點美極鮮味露,讓傳統的古早味更加美味不死鹹,打顆太陽蛋,記憶中的古早味...
食材:豬絞肉、蛋、瓜仔乾(瓜仔脯)、青蔥、薑末、香菜末、白胡椒、米酒、糖、美極鮮味露、水
買了一隻放山雞,2隻雞腿讓阿努做紹興雞了,用剩下的雞肉做成蜜汁烤雞,口味非常好。
食材:雞肉、蜂蜜、番茄醬、醬油膏、美極鮮味露、蒜頭
新鮮的魚只需要少少調味料就會很鮮美。 最喜歡宴席上那道蔥油清蒸魚,原味魚身,以青蔥覆蓋,再以熱油嗆青蔥,如此魚肉沾上青蔥香卻不會過...
食材:鱸魚、薑片、蒜頭、青蔥、美極鮮味露、紅辣椒、食用油
梅花肉切塊而不切薄片, 最能吃出肉的美味!軟嫩中帶有脆度的口感, 和香甜的珠蔥一起醬燒~ 很下飯喔!
食材:梅花肉、珠蔥(球莖)、黑豆蔭油、清水、美極鮮味露、砂糖、紅辣椒
廉價的吳郭魚 也可以變身為餐廳菜 搭配自製的莎莎醬 鹹酸口感 清爽解膩 這次特別選用美極鮮味露來做調味 更滿足了我們的味蕾~
食材:鯛魚、美極鮮味露、醬油膏、糖、自磨胡椒、薑末、蒜末、小番茄、紅.黃椒、洋蔥、香菜、檸檬、辣椒、孜然粉、橄欖油、酥炸粉、鹽
棒棒腿是孩子的最愛 用美極鮮味露來調味 美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品, 100%小麥自然發酵製成, 拿來醃製肉品 有著香...
食材:棒棒腿、美極鮮味露、孜然粉、米酒、冰糖、白芝麻、水
小寶貝吃了剛烤好的「鹽蔥醬烤牛五花」後,直誇這是他們吃過世界上最好吃的烤肉,比外面燒烤店的還要好吃哦~ 這道健康又美味的「鹽蔥...
食材:牛五花、蔥末、海鹽、米酒、美極鮮味露
花椰菜是最棒的抗癌食物很多人都聽過吧.. 今天翻翻冰箱 想吃花椰菜又想吃豆干.. 乾脆兩個一起搭配做道菜吧^^
食材:青花椰菜、金針菇、豆干、蒜頭、辣椒、美極鮮味露、米酒、鹽巴
去泰國餐廳必點的清蒸檸檬料理往往都不便宜,其實調味料沒有想像中複雜,料理時間也只需20分鐘,彈牙的透抽搭配酸甜又微辣的醬汁,拿來拌...
食材:美極鮮味露、透抽(小)、塩、米酒、大蒜、辣椒、香菜、檸檬、糖
很嫩的蘆筍.. 婆婆從鄉下來上來的 好嫩好好吃... 本來想要加雞肉 絲 拌炒 雞肉絲用完了.. 用杏飽菇來代替 用手將他們一絲絲...
食材:蘆筍、杏飽菇、紅蘿蔔、菜心、蒜頭、美極鮮味露、鹽巴
作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味,但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。 這時用美極鮮味露很合適,在醃肉時就用美極鮮味露,...
食材:牛肉片、美極鮮味露、米線、韮 菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒、白芝麻