羊

喜氣洋洋迎羊年-羊咩咩麵包❤!!!

2015 Little Sheep Bread Buns-喜氣洋洋迎羊年-羊咩咩麵包❤!!! 2015 過中國羊年新年,是一隻...

食材：蔓越莓、葡萄乾、起司條、卡達醬、辣味墨西哥辣椒、蛋液、帕爾馬乾酪、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉

羊肉豆干咖哩

適合老人小孩食用

食材：羊腿肉、豬皮、米酒、水、醬油、醬油膏、孜然粉、毛豆仁、有機豆干、佛蒙特咖哩（中辣）

熱呼呼羊肉爐

食材：帶皮羊肉、羊骨頭、薑片、蔥、蒜頭、番茄、洋蔥、麻油、米酒、豆腐乳、辣豆瓣醬、醬油、糖、水

英式牧羊人派Shepherd's Pie

這個是經典英式家常菜－牧羊人派Shepherd's Pie，每家每戶都有不同的做法，大同小異。用羊絞肉和蕃茄煮成肉醬，再加薯蓉一起...

食材：羊絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、罐裝蕃茄粒、奶油、蕃茄膏、蛋黃、月桂葉、雞高湯

羊咩妹~蔥油餅

食材：中筋麵粉、鹽、溫水、冷水、蔥花

麻油羊骨髓@ 美麗人妻Selina Wu

雨大的有點誇張的早晨，也因為下雨的關係，感覺涼爽許多，讓我想念起這道麻油料理。麻油煸炒薑片的香氣是連鄰居都會抗議的香，再將羊骨髓入...

食材：羊骨髓、薑、鹽、麻油、米酒

羊肚菌歐姆蛋

只用蛋做的歐姆蛋刷點奶油就夠好吃了，拿刀劃開，看到濃滑的乳酪流出來，好不開心。此外，歐姆蛋真的很適合把香煎蘑菇包起來做成可愛的小蛋...

食材：奶油、紅蔥頭末或6支野生韭蔥)、鹽、新鮮羊肚菌對半切後備用、現磨黑胡椒、鮮奶油、雞蛋、新鮮蝦夷蔥末（選用）

★羊來了草莓了★塔塔★

草莓的季節~ 因為氣候關係今年的草莓偏酸且小 但拿來做甜點剛好可以平衡掉太過甜膩的口味 喜歡草莓的妳快來試試吧^^ https:/...

食材：卡式達醬、餅皮、低筋麵粉、草莓、奶油、牛奶、鮮奶油、糖粉或細砂糖、糖粉、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉

羊肚耳 炆 火腩 豆腐卜

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：羊肚耳、火腩、豆腐卜、蠔油、油、水

慢烤羊膝 Lamb Shank

經過烤箱慢烤後的羊膝，柔軟多汁，略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣，讓羊膝好吃又不帶騷味！一起烤煮的馬玲薯與紅蘿蔔沾著醬汁，入口即化啊...

食材：羊膝（共重890g)、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、肉桂粉、紅辣椒、乾燥百里香、綠辣椒、乾燥奧勒岡、便宜紅酒、孜然粉、香菇高湯塊、熱水、薄荷葉（裝飾用）

【猴年開運慶團圓】迎榮山椒羊肩排

想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排，關鍵在於「醃漬」的過程！此步驟做得好，即可有效去除肉腥味，讓肉品組織軟嫩，肉質口感及風味...

食材：小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒，切片、洋蔥、菜汁、青江菜，裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍，裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔，裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜，裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精

迷迭香烤羊架(羊小排)

年紀漸長，不再嚮往外出用餐，反而越來越珍惜一家人在家溫馨聚餐的時候。 趁媽媽生日，親手做了她喜歡的烤羊架(羊小排)。簡單的材料，容...

食材：羊架(羊小排) 7-9條骨、橄欖油、迷迭香、玫瑰岩鹽、黑胡椒

喜羊羊 x 小兔 x 櫻花-造型湯圓

慶祝完元宵，喧鬧的新年也算過完囉！ 在正式收心、繼續努力前，就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯圓，歡樂地度過這大人小孩都開心的元宵節...

食材：糯米粉、清水、可可粉、紫地瓜粉

滋補咖喱羊腩鍋

用咖喱和椰奶燜羊腩，除了香口美味，更具促進血液循環、暖身滋潤的作用。吃一兩件羊腩，全身即時和暖起來，手腳不再冷冰冰！

食材：材料、羊腩、洋蔥、西蘭花、紅蘿蔔(中)、薑、蒜、冷壓椰子油、有機咖哩醬、有機辣椒粉、椰奶、無味精雞湯、糖、水(如有需要)、裝飾、紅椒(切絲)、芫茜

高麗菜捲及櫛瓜填飯-中東家常菜

秋冬是高麗菜盛產季節，價格便宜，又甜又脆，最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲，填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉，櫛瓜，高...

食材：高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽

<今天在家吃>零失敗迷迭香烤羊腿

在家也能吃到迷迭香烤羊排真的太幸福！ 因為烤箱料理所以準備好、放入烤箱，就能做其他料理直到完成。非常省時又方便！ 料理方式非常簡單...

食材：帶骨羊腿排、茄子、迷迭香香料、紅椒、新鮮迷迭香、小番茄、義式香料、香菇、蒜頭、鹽、橄欖油

羊羊得意好麵到【五木好麵坊】

『羊肉汆麵』是一道老北京知名的麵食，沒有過多的油分，作法簡單，既營養又豐盛。事先醃漬過的羊肉片，完全沒有羊騷味，因經『汆燙』短時間...

食材：蒜末、薑末、蔥白、醬油、米酒、白胡椒粉、香油、醋、太白粉、鹽(非必需)、五木細關東麵、芫荽、羊肉片、蔥綠末、水