羊排

【羊肉食譜】義式奶油小羊排

嫩肩小羊排採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://ww...

食材：澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

黎凡特風香烤羊排

八種香草醃製、香氣滲入軟嫩羊肋，煎烤後帶骨焦香與香料氣味交纏，浸滿鼻腔，勾的人食指大動。沾取一點阿拉伯芝麻醬，入口不是單純甜味，先...

食材：黑胡椒、孜然粉、紐西蘭法式羊排-適燒烤、紅椒粉、七香粉、白芝麻醬、胡荽籽粉、Real Salt頂級天然海鹽、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、丁香粉、檸檬汁、荳蔻粉、蒜泥、小荳蔻粉、肉桂粉

香料烤嫩羊排

綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛，其實做法並不難，只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但是風味十足，用幾樣香草與麵包粉就可...

食材：嫩羊排(Lamb Rack)、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、麵包粉、粗黑胡椒粉、巴西里、蒜炒奶油磨菇、蒜頭粉、百里香或迷迭香、油煎蕃茄、黃芥末、羅勒、蒜炒豌豆、帕馬森起司、橄欖油

香草酥羊排

一道簡單又美味的料理，大家快試試吧。

食材：新鮮迷迭香、百里香、巴西里、帕瑪森起司、黑胡椒、海鹽、狄戎芥末、小羔羊排、法國麵包（乾掉的）、橄欖油

燒烤土魠魚小羊排佐甜椒 （水波爐料理）

冬天烤物最受歡迎，土魠魚的香氣配上小羊排的油質真是棒! 起鍋前3分鐘再放甜椒保持美味香氣。

食材：土魠魚、小羊排、紅椒、青椒、黃椒、糯米椒、蔥蒜醬、蒜鹽

青醬果香羊排

加上橙汁 香氣與口感大大提升

食材：羊排、青醬、Orange、孜然粉、Salt & pepper

香燒羊排 簡易。家常烤箱料理。晚餐

不用上餐廳也可以享受美味的燒羊排，只要加入了香料後，一點羊膻味也沒有。還用了梳打餅乾去代替麵包粉，吃起來更酥脆。Let‘s go ...

食材：羊排、蒜鹽、糖、迷迭香rosemary、太白粉、千里香 thyme、醬油、蒜末、味醂、奶油、橄欖油、梳打餅乾（捍成餅碎）、巴西利 parsley

舒肥羊排佐蒜油

羊排外表煎得赤香，內裡仍保有些微粉紅，酥酥軟軟的口感搭配起香料、蒜油的提味，無論是自己享用或者拿來宴請親朋都是上上之選。 部落格：...

食材：羊排、巴西里葉、海鹽、迷迭香、黑胡椒、蒜、調和油、奶油

小羊排佐炸麵包

簡單 15 分鐘就可以上桌！

食材：小羊排、魔杖麵包、小酸豆、黑胡椒/鹽等調味料、小銀魚、牛奶、紅酒醋、橄欖油、法式芥末醬、大蒜、巴西里

香烤嫩羊排（黃芥末）

聽說白色情人節又要到了耶～買塊好肉在家花ㄧ點點時間，用愛心做出簡單的烤箱料理最浪漫了！黃芥末與羊排非常搭喔～先煎再烤，原汁原味～鮮...

食材：羊小排(Lamb Rack)、生菜沙拉（配菜）、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、百里香或迷迭香、粗黑胡椒粉、黃芥末、蒜頭粉

香煎黑蒜羊排

黑蒜與羊肉結合，減少羊肉的腥味，黑蒜富含多酚，可以避免DNA和細胞的氧化，也與維生素C、E具有加成作用；使得多酚類具有保護心臟血管...

食材：紐西蘭4骨羊排、酒、醬油膏、黑蒜粉

椒鹽羊排

最近常常在喜宴上看到"椒鹽羊排"這道菜。 喜宴上大部分都是海鮮料理，看到這道菜出現的時候的確可以換換口味。 並且一個人一隻，非常有...

食材：羔羊排、青蔥、蒜頭、辣椒、薑片、紹興酒、醬油

烤羊排蔬菜總匯

一盤完成一餐，只要洗洗切切蔬菜就可以了，適合忙碌的主婦，也適合宴會菜

食材：帶骨羊排、彩色胡蘿蔔、蘆筍、馬鈴薯、南瓜、橄欖油、茴香子、帶殼玉米筍、鹽

蒜味香料烤羊排～BOSCH蒸烤爐食譜

三點食物探針完全太強大了啊，根本不必擔心火侯怎麼拿捏，溫度訂下去，翹腳等出爐就好啦，大家快來看看謝太太的烤羊排初體驗！ 喜歡我的...

食材：法式小羊排、蘑菇、新鮮巴西利、橄欖油、蒜頭、奶油、義式綜合香料、水、巴薩米克醋、鹽、現磨黑胡椒

我家的低碘餐

食材：羊排一支、蕃茄、洋蔥、大陸妹大片、無碘鹽、糖、蒜苿、白飯

【嫩煎羊排】簡易平底鍋料理

在上次教了大家如何煎出香嫩且多汁的鮭魚後， 今天三不離老師再來教大家如何煎出香味誘人的羊排吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官...

食材：沙拉油、羊肩排、牛排調味料、百里香葉、綜合生菜

田田下廚時刻 香煎羊排

羊排2份， 檸檬半粒

食材：羊排