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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮蛤蠣加上充滿蔬菜鮮甜的義大利麵醬,口味讓人欲罷不能!不如多煮一點,一些加到義大利麵裡、一些放到長棍麵包上,花點小心思,主菜前菜...
食材:百味來義大利直麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、新鮮蛤蠣、初榨橄欖油、洋蔥切碎、蒜頭去皮切碎、白酒、月桂葉、新鮮蕃茄切碎、辣椒、長棍麵包切片、羅勒葉、莫札瑞拉起司
紅酒 x 牛系列:燉牛肉、羅宋湯等等其實已做過很多次! 每次都非常滿足,亦是我其中一樣很愛做的宴客菜, 因為可以前一天做好,等燉菜...
食材:牛尾、京蔥、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、牛肉湯/雞湯、紅酒、蒜頭、茄膏、香葉、黑椒粉、乾羅勒
夏天總是太熱吃不下正餐,來個開胃又涼爽的椰棗嫩雞油醋沙拉吧!
食材:帝王椰棗、鹽、橄欖油、綜合生菜葉、紅酒醋(Balsamic)、胡椒、蒜碎、雞胸肉、羅勒碎、油醋醬、黑胡椒
香菇雞肉焗上芝士的香韻,香蕉黏上干酪的潤甜,滿口都是愛!
食材:法棒、香蕉、香菇雞肉、干酪、馬蘇里拉、羅勒葉
聚會必備的開胃前菜,簡單、快速可完成,利用白雪菇的鮮甜配洋蔥炒香,另有番茄+羅勒,雙口味,滿足開胃!
食材:白雪菇、洋蔥、羅勒葉、牛番茄、法國麵包切片、無鹽奶油
很義式風味的麵包,咀嚼時口中散發出九層塔的香氣與淡淡的乳酪鹹味,口感十足!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、比薩乳酪絲、三溫糖或細砂糖、鹽、冷水、橄欖油、九層塔葉、新鮮酵母(或酵母粉)
自製披薩其實很簡單,做好了披薩餅皮以後就可以自行變化多種口味,重點是好吃又健康的披薩,選對油很重要^^
食材:玉女番茄、新鮮羅勒葉、克萊雅有機特級冷壓初榨橄欖油、洋蔥
經歷過很多不同餐廳的洗禮,,, 中式,法式,希臘,美式,德國,義式 到最後自己最愛煮也最喜歡的依然還是義大利菜阿~因為義大利菜往往...
食材:祖母番茄 (備註)、羅勒葉、橄欖油、鹽巴黑胡椒、大蒜、帕瑪森起士(可無)、法國麵包、奶油乳酪
"Breakfast like a king, lunch like a prince, dine like a pauper."...
食材:切片圓法麵包、火腿、帕馬森乾酪、義大利綜合香料、蛋液、蛋、瑞可塔起司或黃芥末醬、羅勒葉
煎到金黃香脆的豆腐不只色澤誘人,外皮也完好如初,再佐上酸酸辣辣的泰式打拋豬一同入口,只能說好好吃好下飯! 將豆腐煎得完美漂亮靠的不...
食材:絞肉、豆腐、魚露、康寶-煎魚幫手、醬油、大蒜(切末)、檸檬汁、辣椒(切圈)、糖、米酒、小蕃茄(切塊)、九層塔葉
每次經過麵包店那剛出爐的香蒜麵包,蒜香實在太誘人了,抹吐司或是法國麵包都是家人的最愛~ 家裡冰箱都會準備一瓶想吃隨時都有 這是我做...
食材:有鹽奶油、橄欖油、蒜頭、義式香料粉、羅勒葉&洋香菜末
手做桿製披薩餅皮,鋪上鮮甜的蘆筍、蘑菇與酥脆培根,撒上滿滿的起司,真材實料、香濃牽絲,不用叫外送,在家自己做也吃得到的幸福滋味^^...
食材:直徑約23.5cm派皮烤模、橄欖油、高筋麵粉、即溶速發酵母、番茄醬或義大利麵醬紅醬、糖、洋蔥(切末或切絲)、鹽、牛番茄、蘆筍、溫水、培根、蘑菇、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉、巴西里葉末、粗粒黑胡椒
我喜歡用最簡單的食材,最方便的工序,做美味的料理,每天get一道新品,也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道,連只吃中餐...
食材:土豆、奶油芝士、香腸(優選pepperoni)、鹽、番茄義麵醬、馬素里拉、黑胡椒、羅勒葉
香濃焗烤cheese覆蓋下的是以鮮奶和香料燉煮的馬鈴薯薄片與CLASSICO蘑菇橄欖醬層層交疊出的無窮美味。名副其實地讓人忍不住一...
食材:CLASSICO義麵醬蘑菇橄欖、馬鈴薯(中型)、洋蔥、鮮奶、月桂葉、羅勒葉、乳酪絲
馬鈴薯烘蛋,底部煎的酥酥脆脆的,烘出來像披薩一樣,一口接著一口,很好吃😋
食材:馬鈴薯、雞蛋、港式臘腸、熟毛豆、羅勒葉、黑胡椒
炎炎夏日一點食慾都沒有,更別説進廚房煮飯了,這時涼拌菜就是煮婦的救星,菇類有豐富的多醣體,核桃則是對腦部發育很好,炎炎夏日熱得實在...
食材:好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉
新鮮羅勒搭配奶油蒜香,加入大海的鮮甜,輕鬆在家料理出道地的義大利美食...
食材:細義大利麵、蕃茄(1~2顆)、蝦子(新鮮冷凍皆可)、干貝(新鮮冷凍皆可)、櫻桃小蕃茄、蒜頭、奶油、特級冷壓橄欖油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮羅勒葉
燉飯真是冰箱剩食的好朋友,冰箱有什麼就放什麼,而且一鍋到底非常方便。在燉飯上面加上低脂的香料煎雞胸肉,熱量比雞腿低,香味厚重,吃起...
食材:蒜頭、整粒蕃茄罐頭(連汁)、雞胸肉、鴻喜菇、鹽、甜羅勒葉、黑胡椒粗粒、高湯或水、乾燥迷迭香、義大利米