羅勒九層塔

塔香醬爆小卷

兒子最近很喜歡吃小卷， 繼上次的清蒸吃法， 這次來點熱炒的方式， 為了減少廚餘（九層塔枝葉）， 用小磨坊蒜香九層塔帶出香氣， 沒想...

食材：小卷、小磨坊蒜風味油、鹽巴、薑片、小磨坊冷研白胡椒粉、辣椒、米酒、青蔥段、蠔油、醬油、小磨坊蒜香九層塔、糖、水

🌟塔香醬炒三層肉

九層塔的香味，讓醬燒三層肉的味道更加豐富。

食材：三層肉、櫻花蝦、九層塔、醬油、醬油膏、冰糖、溫開水、烏醋、胡椒鹽

三杯烏魚米血 / 家常菜

三杯料理讓人喜歡，也適合料理各種食材，三杯雞、豬都常煮，烏魚的季節換烏魚被三杯，加上好吃的米血糕，也是白飯殺手無誤。

食材：烏魚、米血糕、素蠔油、青蔥、米酒、老薑、黑麻油、蒜頭、九層塔、辣椒、油

茄汁海鮮燉飯

疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉

好吃小魚烘蛋，小魚湯

營養豐富，簡單易做

食材：吻魚或橈仔魚、雞蛋、雞油、香菜或九層塔、蔥花

塔香炸豆包

看似樸實無華的層層豆皮，炸過的滋味卻非常虛華，撒上胡椒鹽、居然有種在吃炸雞皮的幻覺! 大魚大肉吃多了，偶爾改走低碳+素食路線，以豆...

食材：豆包、香菜、九層塔

♥️九層塔炒旗魚肚

你家也是熱炒店-3！旗魚肚有兩種，一種為魚腹肉，另一種是旗魚胃，胃的口感相當有嚼勁，是非常下飯的下酒菜。

食材：旗魚魚肚、九層塔、醬油、薑絲、醬油膏、蒜末、魚露、大辣椒片、白醋、蔥段、烏醋、米酒

來道低熱量開胃小點【粉紅番茄烤花椰菜】

夏天氣溫時不時就飆上35℃，高溫、流汗讓我們補充大量的水、飲料，飽足感相對提升不容易餓。要挑選食物時，對熱騰騰的、太過油膩的食物完...

食材：白花椰菜、特級初榨橄欖油、粉紅番茄義大利醬、糖、孜然粉、小番茄、鹽與黑胡椒、羅勒葉(粉)

塔香醬燒茄子

可以快速上菜的一道料理 小秘訣教你如何不油炸 也能快速炒出入味可口的茄子料理

食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油

塔香海茸

脆鹹的海茸搭配九層塔的獨特香氣 真的是美味絕配！

食材：海茸、九層塔、米酒、辣椒、蠔油、薑片、鹽巴、蒜頭、糖、水

海鮮義大利麵

食材：綠花椰菜、九層塔、蒜頭、辣椒、洋蔥、甜椒、玉米筍、蝦子、花枝、蛤蜊、義大利麵、高粱酒

日式漢堡排佐伍斯特醬與蘿蔔泥小貓🐈

日式漢堡排是融合了日式和西式美食風味的佳餚，其肉質豐富且美味可口，伍斯特醬汁的酸甜口感與肉汁完美融合，加上蘿蔔泥和白髮蔥則讓整體味...

食材：牛絞肉、豬絞肉、伍斯特醬（又稱梅林醬）、洋蔥、番茄醬（含糖）、羅勒葉粉、紅蘿蔔、水、黑胡椒、白蘿蔔泥、若番茄醬為無糖版本請加「砂糖」、青蔥（白髮蔥）、牛奶或豆漿、麵包粉、全蛋（蛋白＋蛋黃）、黑胡椒粉

九層塔煎蛋

從小吃到大的好滋味

食材：九層塔、雞蛋、鹽巴 / 醬油 （擇一）、油 / 麻油 （擇一）

打抛豬

食材：豬绞肉、牛蕃茄、蒜末及薑末、九層塔、酱油、酒或味淋、辣椒

塔香鮮蝦

簡單又快速的懶人料理，愛吃蝦蝦的不要錯過

食材：白蝦、蒜頭、米酒、鹽巴、九層塔

越南春捲

YouTube: https://youtu.be/NanIo6JsgY8

食材：越南春捲皮、九層塔、薄荷葉、澱粉條、紅蘿蔔絲、蛋絲、蟹肉棒、小黃瓜絲、沾皮用水、生菜

迷迭香魚排義大利麵

食材：義大利麵、魚排、蒜頭、辣椒、鹽、洋蔥、橄欖油、迷迭香、紅甜椒、黃甜椒、九層塔