红鸡蛋

媽媽的愛之炒米粉

小時後 只要媽咪一忙 最快速的一頓晚餐就是 一道炒米粉 征服一家子的嘴 我一次要三碗才能滿足喔😋

食材：新竹炊粉、梅花肉絲、乾香菇、高麗菜、金鉤蝦、醬油、紅蘿蔔絲、蔥、醬油膏、洋蔥絲、蒜、糖、雞蛋、不辣辣椒去籽、鹽🧂、香菜、白胡椒粉、牛頭牌紅蔥頭醬

澄汁排骨套餐

酸甜的柳橙入菜，橙汁排骨-不僅是經典中菜，口味酸甜適口、排骨酥香軟嫩、更是夏天開胃的好選擇。 使用得意的一天日本玄油直接煎香排骨，...

食材：白飯、鰹魚香鬆、得意的一天日本玄米油600ML、上排、柳橙汁、雞蛋、白醋、味霖、杏鮑菇條、醬油、細蔥花、香菇素蠔油、汆燙過的青花菜、熟白芝麻、二砂糖、汆燙過的紅蘿蔔片、蔥花、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒末

露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉

使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...

食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生

浪漫花朵鳳梨塔

滿滿的新鮮鳳梨果肉 完美的酸甜層次比例 每一口都可以吃到新鮮鳳梨🍍 不論是下午茶點心或是當伴手禮送人 如此用心製作的過程 從外觀到...

食材：新鮮鳳梨、檸檬磚、低筋麵粉、紅冰糖、高筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、雞蛋全蛋、鹽巴

奶香什錦麻醬拌麵

夏天家中最常吃麻醬拌麵了，自己做可以加上大量蔬菜，比起超商賣的，真是豪華也營養許多。 今天庫存的麵只有吃火鍋剩下的王子麵，只需要...

食材：王子麵、南瓜絲、芝麻醬、雞蛋、醬油、青江菜、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、高麗菜葉、紅油辣子、鴻喜菇、辣油、冷開水、烹大師鰹魚粉

雞絲拌麵｜胡麻碎蛋花椰｜洋蔥味噌鮭魚豆腐

長新冠養生食譜(一) 新冠確診，有別於一般感冒，不單僅限於上呼吸道症狀，而是全身的發炎反應，進而造成不同的發炎症狀。所以，如何保...

食材：去骨雞腿排、紅棗薑黃麵、綠花椰、黃彩椒、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、胡麻醬、鮭魚、主鍋、小黃瓜、嫰豆腐、十字刀頭、巴薩米克醋、味噌、不鏽鋼蒸鍋組、初榨橄欖油、網籃

台式紅蔥肉燥蛋炒飯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 炒一盤蛋炒飯很簡單，透過青蔥和小磨坊的台式...

食材：白飯、雞蛋、小磨坊-台式紅蔥肉燥、食用油、青蔥

酸辣湯（台式-無辣）

夏季一到就是綠竹筍的產季，使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好，又脆又甜又嫩又新鮮，而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃，食粉們不妨試試看看吧！

食材：梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水

糖醋里肌

小孩最愛的糖醋系列，酸酸甜甜的滋味絕對一口接一口 把這個醬學起來真的很好用喔

食材：里肌肉、紅甜椒、沙拉油、黃甜椒、蒜末、鹽、番茄醬、味精、水、胡椒粉、白糖、米酒、白醋、雞蛋、香油、麵粉

椰香印度咖哩雞

印度香料店買的咖哩，搭配熬煮 45 分鐘以上的蔬果與雞腿肉，盛盤後淋上濃郁香氣的奶白色椰奶，充滿香氣又能吃到豐富蔬果的咖哩上桌！ ...

食材：鹽、紅標純米酒、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、AACHI 肉類咖哩粉、雞蛋 (大 1 顆)、洋蔥 (1 顆)、椰漿粉、去骨雞腿肉 (約 3 片)、水 (調椰漿用)

炒粄條

食材：粄條、全聯五花肉、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、紅蔥頭、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、木耳、香油、韭菜、紅蘿蔔、蒜頭

玫瑰花捲麵包（冷藏發酵）｜飛利浦萬用鍋

你沒聽錯！萬用鍋還可以做麵包？！用簡單的隔夜發酵法，捏出可愛的玫瑰花圖樣，早上起床配上一杯咖啡，原來萬用鍋能讓我那麼優雅做料理～

食材：中筋麵粉、牛奶、紅麴粉、雞蛋（與牛奶總重145克）、蛋黃液、去籽紅棗、糖、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、橄欖油、酵母、鹽

南瓜煎餅

南瓜營養高,可正餐也可當點心吃。南瓜可以變化很多料理,蒜炒或南瓜湯最直接簡單料理。 今天我要以它為主角做煎餅,南瓜本身是鮮甜口味加...

食材：南瓜絲、紅蔥頭、蔥花、胡椒粉、鹽、中筋麵粉、小顆雞蛋、水

蛋奶素也能吃的起司歐姆蛋，補鈣補充蛋白質

牽絲誘人的起司歐姆蛋，不只美味可口，透過食材的選擇，可以增添許多營養！ 安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白奶粉與蛋液混合後，不只口感滑嫩、...

食材：雞蛋、奶粉、水、鴻喜菇、紅黃彩椒、乳酪絲、鹽巴

泰北金麵(簡易版)

今天才知道《熱戀宅急送》劇中的ร้านอิ่มเอื้อ有提供外送服務，原來ซีรีส์กินได้是真的可以吃😲 既然在臺灣吃不...

食材：棒腿/雞翅、泰式紅咖哩、雞蛋麵/意麵、咖哩粉、餛飩皮、濃椰漿、萊姆、熱水、蔥、魚露、紅蔥頭、砂糖、香菜、酸菜、油炒辣椒

減醣料理｜起司豆渣丸

增肌減脂的計畫一直沒有進展，判斷可能是蛋白質吃得不夠， 自己煮豆漿濾出一大碗豆渣，絕對不能浪費！變身成健康的高蛋白好物！！ 作為便...

食材：豆渣、紅蘿蔔、高麗菜、蝦皮、紅蔥頭、青蔥、雞蛋、麵粉

櫛瓜甜椒厚蛋燒

櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱應該是「夏南瓜...

食材：櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、白胡椒粉、雞粉