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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一款利用自製酵母麵種和桶柑餅所製作的奶油捲。 果然烘焙作品若使用較多自製材料,成品就更為個性化,與市售商品相比,有更獨出的風格...
食材:蘋果種自養酵母麵種、中筋麵粉、糖粉、高筋麵粉、細砂糖、鹽、A無鹽奶油軟化、速發酵母、雞蛋、柳橙皮屑、桶柑餅丁、香草精、溫牛奶、B無鹽奶油融化、紅糖
1.桂圓能補氣血,對氣血不足.體虛乏力等有幫助 2.中醫認為紅糖有化瘀生津.散寒活血脂功效.可稍微緩解小感冒症狀
食材:紅豆、花生、紅糖(依個人喜愛甜度增減)、綠豆、蓮子、糯米、紫米、紅棗、桂圓肉、冷水
食材:無鹽奶油、細砂糖(白糖)、奶油、牛奶、肉桂粉、無調味核桃、酵母、二砂(紅糖)、雞蛋、中筋麵粉、蜂蜜或楓糖、鹽巴
沒有人能抗拒一個有嚼勁的金棕色麵包圈! 它就是具有神秘宗教色彩的貝果(也叫百吉餅)! 用貝果製作的三明治在咖啡店很好賣。 不管麵團...
食材:水、蜂蜜、紅糖or砂糖、鹽、高筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉(可略)、燕麥片、酵母
秋涼時分,想要尋求高熱量食物的念頭,一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了,當令的瓜,每一顆都飽滿,每一...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)
幾年前 我從市場 豬腳攤老闆娘 口述學的鹵豬腳 做了好多次了 覺得味道不錯 分享給大家 獨樂樂不如眾樂樂 下台一鞠躬!
食材:豬腳、八角、醬油、紅糖、辣椒、蒜頭(去皮)、蔥、米酒
軟而不爛,油而不膩是一鍋好爌肉必備的要素,鹹香味濃的滷汁滲入爌肉的每一處,紅蔥香與肉香滋潤口腔,再從喉嚨回甘,成為台灣人經典必吃的味道
食材:豬五花、青蔥、老薑、小磨坊五香滷味包、小磨坊蔥風味油、紅糖、醬油、米酒、水
【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味,這個食譜經幾次改良之後的減糖版本,甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外,加入了合桃令口感多一...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、紅糖、無鹽牛油、黑朱古力、牛奶朱古力、合桃、玉米澱粉、泡打粉、蘇打粉、雞蛋1個、鹽
芋頭、地瓜、薑片、紅棗---紅糖---適合秋冬(手腳冰冷)養生甜湯!
食材:芋頭、耨米粉、紅或黃、紫地瓜、紅棗、薑片、紅糖
上禮拜忘了吃一餐牛肉~來補一下~
食材:牛肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、肉桂粉、紅糖、蔥、薑、蘆筍、豆瓣醬
此配方茶味較濃,可依照個人口味適度調整茶葉與水的比例。 茶葉:水 = 1 g : 30 ml 水:鮮奶 = 1 : 1
食材:茶葉(可選擇自己喜歡的茶葉)、水、鮮奶、紅糖/黑糖(可加可不加)
暖男也可以輕鬆做,一鍵就搞定,忽冷忽熱的春天最適合來碗暖呼呼的甜湯。
食材:地瓜、桂圓、紅棗、紅糖、水
比起標準的美式華夫,比利時華夫餅更厚、更酥硬,更偏向餅乾的口感。 傳統上的比利時華夫是用酵母發酵的,現代也有許多版本會通過打發蛋白...
食材:中筋麵粉、牛奶+雞蛋、無鹽奶油、乾酵母、香草精、細砂糖、黃糖or紅糖、鹽、砂糖(預留)
軟而耐嚼的燕麥餅乾,用桂圓幹和巧克力更新了經典的燕麥軟曲奇配方。 在我看來,桂圓幹比葡萄乾更有味道。 它的醇厚和微妙甜味與黑巧克...
食材:中粉、燕麥片、海鹽、小蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、軟化的無鹽奶油、椰子油、紅糖、砂糖、糖漿或蜂蜜、室溫大號雞蛋、72%耐烤黑巧克力豆、桂圓乾
甜甜的洋蔥牛肉,新鮮美味
食材:洋蔥、好市多牛肋條、醬油、斟酌(提味米酒)、斟酌(紅糖)、薑絲
地瓜Q旳口感.只要二種食材簡單煮.全家一起享用.又可跟朋友分享哦
食材:地瓜、紅糖
這個自製的櫻桃派餡餅簡直棒呆了!結合了水果派和Crumble cakes的做法。製作非常簡單,超級美味,簡直不能再提升了! 櫻桃經...
食材:中筋麵粉、糖、櫻桃、紅糖、泡打粉、玉米澱粉、冷奶油、檸檬汁、雞蛋、櫻桃利口酒(可選)、香草精(可選)、樹莓果醬(可選)
有什麼比裹著肉桂糖的糖餅更好吃的呢? 那便是棕色奶油的肉桂糖餅乾! 千萬不要被這款餅乾的外表所愚弄。 它們看起來又扁又薄,並不意...
食材:無鹽奶油、紅糖、砂糖、細砂糖、肉桂粉、室溫雞蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、海鹽