红烧

紅燒豆腐

我好喜歡豆腐、豆乾類的食物。醬燒香香的豆腐，非常下飯～紅蘿蔔、香菇、玉米筍、竹筍⋯都是其很好的配料，想吃什麼就放什麼。

食材：家常豆腐、鮮香菇、醬油、玉米筍、水、青蔥、細砂糖、大蒜、辣椒

红烧腌鹑蛋

减脂期的菜单里，我最喜欢的一道菜。热量200-250大卡。

食材：姜丝、葱花、水、生抽、糖、小米椒、盐、鹌鹑蛋

紅燒獅子頭

「紅燒獅子頭」 🌸新春迎喜八方聚，祥獅獻瑞呷富貴🎊 由來： 揚州四道名菜之一「葵花斬肉」，因形如獅而改名沿用至今，過年過節祥獅獻瑞...

食材：豬絞肉、紹興酒、水、鹽、蔥、太白粉、白胡椒粉、薑、清醬油、八角、冰糖

紅燒獅子頭

重口味下飯的一道菜啊！ 好吃😋 不喜歡口味太重，所以鋪底的高麗菜只是用清燙的，淋上獅子頭的醬汁就夠味

食材：鋪墊高麗菜（燙熟）、蔥花、豬絞肉、醬油、麵包粉、糖、米酒、胡椒鹽、香油、水、洋蔥丁、辣椒（可省、蔥段

氣炸鍋。紅燒小石斑

用氣炸鍋輕鬆做出完美魚皮的紅燒魚吧！

食材：小石斑、蔥、薑、大蒜、醬油、糖、番茄醬、水、米酒

紅燒番茄牛肉麵

紅燒牛肉麵，永遠吃不膩，😋😋😋 真好吃～～～～美食當前，減肥明天

食材：牛腱、牛番茄、米酒、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、白胡椒、薑、八角、蔥、月桂葉、鹽巴

Emma創意料理之紅燒牛肉麵

依照個人口味可以調整食材唷！

食材：牛肋條、洋蔥、番茄醬、薑末、醬油、蔥花、蠔油、冰糖、月桂葉、八角、辣豆瓣或是辣小魚干

紅燒牛腩

牛腩又稱為牛肋條,是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉,不僅帶筋帶肉又有些許油花,相當適合紅燒或燉湯,料理後呈現出整體口感軟嫩Q彈.醬汁燒...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、紅辣椒、蠔油、二砂糖

紅燒猴頭菇

食材：猴頭菇、腰果、麻油、薑、醬油膏、辣椒、糖、九層塔、白芝麻、啤酒酵母

紅燒蕃茄牛肉麵

食材：牛肋條、洋蔥、冰糖、蕃茄、醬油、青蔥、辣豆瓣、小白菜或青江菜、滷包、拉麵或陽春麵

上班族便當#45 - 紅燒草魚

在全聯即可取得的魚片，用紅燒方式下去做，簡單又好吃。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook.com...

食材：草魚、蒜頭、醬油、蔥、米酒、小白菜、味霖、紅蘿蔔、芝麻醬（小白菜）、鹽巴、火腿、橄欖油（紅蘿蔔）、蘑菇、鹽巴（紅蘿蔔）、奶油（火腿蘑菇）、鹽巴（火腿蘑菇）、黑胡椒（火腿蘑菇）

紅燒魚片(草魚)

在全聯看到有賣草魚，就拿來做個紅燒魚片，肉質軟嫩配上紅燒醬汁很下飯~ 草魚肉質軟細，但一般都是紅燒居多，這道比較適合做成香辣口味...

食材：草魚、蔥段、醬油、薑絲、米酒、蒜頭、太白粉、辣椒

紅燒黃魚

食材：黃魚、薑片、蔥段、辣椒、醬油、水、糖、油

全聯食譜爸爸回家做晚飯-芋香紅燒鮮菇里肌

誰說的自己在家無法做出美味的紅燒料理呢? 跟著老師的食譜, 加上萬能醬料包 新手小廚也可以做出很棒的料理喔~~🤗🤗 喜歡透過影片...

食材：紅燒鮮菇醬汁、豬里肌薄片、芋頭塊、蒜仁(切末)、洋菇(對切)、板豆腐(切丁)、辣椒片、水、沙拉油

日式雙菇紅燒鰻炊飯

口感滑順 醬油香伴隨紅燒的刺激 味道從菇菇味到鰻魚味 既融合又有層次感

食材：日式醬油（依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米

紅燒獅子頭

老公點菜，我立刻動手，老公吃了之後說：好、真好、真正好！🤣🤣🤣

食材：白菜、雞高湯、肥肉、瘦肉、青蔥、薑、蠔油、醬油、白胡椒粉、全蛋、太白粉

蕃茄紅燒牛肉麵

自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍

食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑