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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食
食材:洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒
夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x
食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉
蕃茄肉醬還可以拿來做法式燉菜喔~其實就是普羅旺斯燉菜(法語:Ratatouille)的變化版,普羅旺斯燉菜是法國南部的普羅旺斯和尼...
食材:圓型烤模直徑23x高5cm、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒粉、茄子、優質鮮榨橄欖油、大蕃茄、馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、自製蕃茄肉醬、巴西里葉
「料理鼠王」裡令人記憶深刻的料理,非色彩繽紛的法式燉菜莫屬了,這是道完全不需要精湛的廚藝或過多調味的菜餚。可以吃到蔬菜和番茄醬汁經...
食材:綠櫛瓜(家樂福嚴選)、黑柿番茄、茄子、蒜頭、Prego蘑菇義大利麵醬、梅醋、義大利香料、橄欖油、鹽巴、胡椒粉
以前的人說能吃就是福,現在的人是吃多了怕發福XDDD可是怎麼辦呢現代的美食選擇這麼多,沒辦法囉!只好安慰自己吃完再來運動,減肥永遠...
食材:紅,綠,黃甜椒、地瓜、蘿蔔泥、茄子、柴魚醬油、低筋麵粉、味霖、蛋黃、玉米粉、鹽
外租好夥伴,電磁爐料理-綠咖哩四季豆 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,最近是四季豆的季節,但不吃油的東西,所以就不乾煸改煮...
食材:綠咖哩包、椰漿粉、豬肉、四季豆、豌豆、越南茄子、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、米酒
除了鍋物料理外,一鍋燉的料理也是我們的最愛! 簡單、優雅,各食材的優點全體融合,沒有違和感,就像親密一家人,吃起來滿滿幸福感 :)...
食材:番茄、櫛瓜(建議可以買黃和綠)、義式香料、茄子、鹽巴、長豆、洋蔥、紅甜椒、馬鈴薯、排骨
快速綠咖喱,用泰國購買的醬料包。
食材:綠咖喱醬、雞肉、玉米筍、茄子、九層塔、魚露、糖、椰漿
超開胃的綠咖哩,讓你忍不住多吃幾碗飯!在超市就可輕易取得的綠咖哩粉,搭配上椰漿、蔬菜以及豬肉或雞肉,就可以輕鬆完成道地的泰式綠咖哩豬囉!
食材:綠咖哩粉、梅花豬肉片、綠花椰菜、茄子、九層塔、魚露、椰漿、水、糖
曾在動畫「料理鼠王」中出現過的普羅旺斯燉菜,是道能品嘗蔬菜原味的法式家常菜,吃一口,嘴裡立刻布滿了蔬菜的鮮甜,只要3個步驟就能完成...
食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、聖女番茄、罐頭去皮番茄、洋蔥、鹽、義大利香料、特級初榨橄欖油
食材:雞腿、茄子、紅蘿蔔、馬鈐薯、綠咖哩醬、香芧、檸檬葉、椰漿、魚露、糖
無法抗拒的綠色魔力😍
食材:雞腿、茄子、紅蘿蔔、鮮白菇、泰國圓茄、四季豆、九層塔、椰漿、綠咖喱醬、雞湯、魚露、糖
茄子先炸過,除了定色也帶出蔬食香氣,依序疊上蔬菜、番茄醬汁和乳酪,讓視覺和口味都充滿豐富層次。靈感來自於迪士尼電影「料理鼠王」中的...
食材:茄子、綠櫛瓜、大蒜、麵粉、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、蕃茄罐頭、鹽巴、砂糖、羅勒、奶油、莫札瑞拉乳酪、綜合香料
雖然不喜歡椰奶,但視覺動物表示這個我可以。只要簡單調整擺盤方式、點綴繽紛的蔬菜、再放上和太陽公公好像的煎蛋,讓升級視覺配上濃香醬汁...
食材:豬里肌肉、綠咖喱粉包、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、大蒜、玉米筍、水或高湯、小番茄、椰漿、甜豆莢、九層塔、魚露、糖
一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味,是道低熱量高纖維的法式特色料理!
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒
泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣~ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔~...
食材:雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬
為了追尋更道地的口味,我們家的咖哩醬多半為自製,只是一般雙薪家庭能在家煮食已經要偷笑了,哪裡還有時間自製醬料呢?於是乎,今天來試試...
食材:綠咖哩塊、椰醬、去骨雞腿肉、洋蔥丁、綠茄子切塊、紫茄子切塊、紅蘿蔔塊、紅辣椒丁、綠辣椒丁、九層塔、魚露、椰糖、水
在台灣一直吃不到合我胃口的綠咖喱,所以自己做記憶中的泰國同學煮的綠咖喱
食材:油、綠咖喱粉、椰漿、魚露、水或高湯、你喜歡的青菜、茄子、玉米筍、月桂葉、你喜歡的肉、辣椒辣油