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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其是買了麵包機迷上做吐司的朋友~這張...
食材:吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉
寒流來襲~ 吃了加入薑黃的咖哩飯,讓家人身體跟著暖呼呼, 年初就元氣滿滿。
食材:梅花豬肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、日式咖哩塊、玉米粒、鹽、太白粉、薑黃粉、香油
餐廳的沙拉菜單裡,經常可見到以千島沙拉醬做成的沙拉(Thousand Island Dressing), 而它的發源地就在北美千島...
食材:萵苣、西芹、紫高麗菜、小蕃茄、小波菜、毛豆、甜玉米粒
最近氣溫直直降,總是想來杯熱熱的茶來暖暖身,自己煮杯暖薑奶茶也不是件難事,這次特別選用立頓英式經典奶茶來當基底,香濃的立頓英式經典...
食材:薑、立頓英式經典奶茶、水
打造一個屬於自己的拿手燉飯吧!
食材:青江菜、香菇、滷味湯汁、柴魚片、蛋、白飯、油、鮪魚加玉米
大人小孩都愛,營養美味,每餐都可以搭配!
食材:蛋、番茄、鹽、胡椒
過完年了呵 大魚大肉了好幾天 今天就來個小吃吧~ 我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔 簡單容易做 而且非常美味 喜歡...
食材:豬血、黃金魚蛋、蘿蔔、韮菜、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、玫瑰露酒、紹興酒、胡椒粉
扎實綿密的口感、起司在口中化不開、停留在舌尖那種濃郁的鹹香回味無窮;但重乳酪蛋糕容易膩,加入sour cream和檸檬汁後口感好很...
食材:威化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、砂糖、蛋、sour cream、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮
這食譜是我在第一年來法國時,寄宿家庭媽媽教我做的肉醬,我稍微改良了一下,讓它蕃茄酸度更高,肉醬香氣更十足,更符合我的口味。 在假日...
食材:牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、櫛瓜、蒜頭、濃縮蕃茄糊、蕃茄泥、整粒蕃茄罐頭、月桂葉、油、鹽
香濃的伯爵奶茶和磅蛋糕結合,泡開後切碎的茶葉讓蛋糕口味更具深度了~成功率超級高的一款入門甜點,午後搭著熱咖啡~超愜意:)
食材:無鹽奶油、蛋、白細砂糖、鮮奶、伯爵紅茶茶葉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精、鹽
布朗尼的作法簡單,材料也很容易取得。這款作法不用加泡打粉,而且口感也滿溼潤的~在熱熱的布朗尼上面放一球香草冰淇淋一起享用更讚~
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、碎核桃、咖啡利口酒
口感濕潤的的餅乾搭配馬斯卡彭奶油, 真的很容易讓人一口接一口呢, 做完之後要放隔天會比較好吃喔~讓餅乾吸收咖啡酒液, 要吃之前在撒...
食材:濃縮咖啡、咖啡酒、蛋黃、馬斯卡彭奶油、砂糖、鮮奶油、蛋(分蛋)、細砂糖、低筋麵粉、糖粉
布烈德,你尚沾! 其實就是台語的尚讚(很好) 也就是說百味來產品尚讚啦! 義式料理好幫手就是★百味來★系列產品。強調健康訴求,百...
食材:黑麥蜂蜜麵包、長棍法國、百味來經典羅勒番茄麵醬、農夫麵包、牛番茄丁、洋蔥碎、洋蔥丁、甜椒碎、墨西哥辣椒、墨西哥辣粉
誰說滷肉一定要加很多各式各樣的調味料!!!!! 說真的!真的不用麻煩,我不需加蔥也不需八角更不用買什麼滷包~ 愛做料理的各位~快進...
食材:三層肉、筍絲、蛋、紅蔥頭、糖、醬油、水
這道經典台灣小吃,滑溜溜的冬粉,搭上油嫩嫩的鵝肉香,只要搭上紅蔥酥、冬菜、米酒與薑絲,在家也能輕鬆製作喔!
食材:鵝腿、冬粉、蔥、薑片、薑絲、紅蔥頭末、米酒、冬菜、鹽、味精(可省略)
自己在家動手做英式下午茶不可或缺的司康(scones),也配上最經典的鮮奶油以及果醬,再泡一杯英式伯爵茶吧!
食材:藍莓、中筋麵粉、砂糖(白棕都可)、泡打粉、鹽、冰的無鹽奶油、蛋、香草精(選擇性)、牛奶、二砂糖、蛋黃
這作法主要來自我義大利文課本上的食譜,以及朋友(她男友是義大利人,她男友媽媽在義大利教她的XD)的建議。(兩種作法大同小異,偷偷覺...
食材:西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、紅酒-我用義大利Chianti、牛或豬絞肉(可單獨用或混用)、去皮番茄罐頭Pelati、鹽、黑胡椒
Hohoho~萬聖節就快到了!摩堤這一季打造南瓜健康料理,這道【經典南瓜醬】算是料理中的靈魂,能夠搭配各式各樣的菜色-南瓜湯、南瓜...
食材:南瓜、紅蘿蔔、A4 IH感應爐、番薯、25cm鑄鐵媽媽鍋