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低醣千張小鹹派

這個超級簡單的低醣小鹹派，不用做塔皮，只要使用市售的千張豆腐皮就能完成！鹹派的餡料可隨個人喜好，花椰菜、甜椒、雞肉、蘑菇……都很適...

食材：菠菜葉、千張、蛋、油漬小蕃茄乾、鮮奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粗粒

【寶寶料理】蕃薯菠菜焗烤

🌝寶寶最近不愛吃蔬菜，於是想到將蔬菜搭配他最愛的起司以及地瓜做成焗烤，口味清淡又能補充蔬菜，是非常營養的高纖料理

食材：蕃薯、菠菜、培根、乳酪絲、高纖豆漿

鹽味鯖魚雙蔬蛋炒飯

繼續在家煮飯中，今天冰箱挖出來最後一條鯖魚，剛好有煮了兩碗飯，而且飯還剛好煮的有一點硬，很適合炒飯，那就鯖魚炒飯吧！ 配料是兩種...

食材：薄鹽鯖魚（半尾）、紅蘿蔔絲、甜豆、熱白飯、雞蛋、橄欖油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

日式海鮮炒烏龍

食材：蛤蜊（靈魂食材）、花枝或中卷或小卷、蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔絲、沙茶醬、洋蔥切絲、冷凍讚岐烏龍麵、水、日式鰹魚醬油（靈魂）

金瓜米粉

食材：南瓜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蔥段、肉絲、米粉、蝦米、芹菜花、雞高湯、水、醬油、味精 胡椒粉

豆醬虱目魚肚

影音食譜連結：https://youtu.be/-P8X8OcNrVE 豆醬魚肚，有人喜歡魚肚直接下鍋煨煮，我比較喜歡多點油煎至...

食材：虱目魚肚、黃豆醬、米酒、鹽巴、糖、薑絲、蔥絲辣椒絲

沙茶牛肉炒麵

沙茶牛肉炒麵，好吃又好玩

食材：油麵、牛肉絲、蒜末、蔥、白胡椒粉、醬油、米酒、沙拉油、蠔油、糖

我的家常菜～海鮮粥

我的家常菜～海鮮粥。

食材：青蔥（切蔥花）、綠竹筍、小磨坊蒜香九層塔、蚵仔、康寶鮮味炒手、魷魚、鮮蝦、魚板、魚丸、豬肉絲、白米飯、泰山玄米油、水

無肉不歡｜粵式陳皮排骨

不想裹粉油炸，便以醬燒的方式呈現。

食材：豬腩排（帶骨）、陳皮、溫開水(可沒過陳皮即可)、薑片，切絲、冰糖、酒、蠔油、醬油、開水、鹽

肉絲炒麵

這次肉絲炒麵是跟阿嬤學的，並匯集許多教學所統整的料理~ 大家趕快來跟著做看看吧！ 參考影片：https://youtu.be/ZW...

食材：油麵、豬五花、醬油、高麗菜、烏醋、蔥、香油、香菇、米酒、黑木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白開水、蒜末

高麗菜飯電鍋版

一道高麗菜飯就可以吃飽飽又營養。也不太容易會失敗，就是備料和電鍋燉煮時要花一些時間。 不過我的作法沒有放蝦米炒香，而是改用蔥蒜和蠔...

食材：白米、水、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、高麗菜、蔥白、鮮香菇、紅蘿蔔絲、蠔油、米酒

醋溜土豆絲

眷村菜，醋溜土豆絲，話說我小時候好像從來沒有吃過....真奇怪，可能我老爹不喜歡吃馬鈴薯的緣故吧，第一次吃是反而是在蘇州出差的時候...

食材：馬鈴薯、鎮江醋、白醋、鹽、辣椒（可不加）、糖、蒜末

比利時鬆餅

可當下午茶點心、早餐，甜的鹹的隨自己變換，還可以跟小孩一起動手做 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： htt...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖、砂糖、乳酪絲、酵母、德式香腸、奶油、牛奶、蛋

日式火腿蛋沙拉/吐司

簡單又好吃！朋友不吃小黃瓜所以沒加

食材：吐司、洋蔥絲、日本美乃滋、火腿絲、胡椒鹽、水煮蛋、蘋果醋（可省略）

白醬海鮮千層麵

食物原本就是用來滿足口腹之欲，當然口味、材料的選擇也就沒有一定的法則！喜歡海鮮那就來吧！市面上海鮮罐頭琳瑯滿目且容易取得，是值得大...

食材：杏鮑菇、鮪魚罐頭、扁豆罐頭、小蝦仁、蛤蜊濃湯罐頭、千層麵皮（免預煮）、焗烤乳酪絲

我的家常菜～蔥花長豆炒飯。

我的家常菜～蔥花長豆炒飯。

食材：青蔥（切蔥花）、長豆（切小段）、台鹽精製鹽、豬梅花肉（切絲）、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油

簡易韓式辣炒年糕

辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇，寒冷的冬天來上一碗，特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃，得來全不費工夫啊。 ❤️歡迎有空來...

食材：油、洋蔥，切絲、蔥段，蔥白蔥綠分開、水、柴魚粉(烹大師)、韓國年糕、薄片韓國甜不辣，切小片、韓國辣醬、韓國辣椒粉、醬油、糖、白芝麻