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甜豆莢炒鮮菇

食材：甜豆莢、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔絲、鹽

清炒蒜香豬五花義大利麵

你愛義大利麵清炒嗎? 濃濃的蒜香味配上橄欖油，讓小編不知不覺沉浸在義大利橄欖莊園中~

食材：細直麵、三久五花肉涮片切4等分、黑胡椒、蒜片、鹽、辣椒切段、帕馬森起司、洋蔥切絲、橄欖油、煮麵水

綠竹筍鹹粥

吃膩了沙拉白筍，換換這個簡單好料理的竹筍粥😋

食材：綠竹筍、豬肉絲、鹽、香菇、鮮味炒手、胡椒粉、青蔥、白米、水、油

絲瓜蛋絲湯(108/8/16)

食材：絲瓜、蛋、蒜頭

**蘿蔔絲餡餅**

冬天是白蘿蔔的產季，做個餡餅當點心嚐嚐吧！

食材：中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔（剉籤）、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒

清炒紅蘿蔔絲

小朋友吃這道菜可以保護眼睛喔!!

食材：紅蘿蔔、豬板油、鹽巴

蕪菁-大頭菜-醬菜（冬令過年

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：結頭菜 蕪菁、殺青鹽巴、糖水🍬水糖比35%、檸檬汁🍋、百香果汁🍹、檸檬醋🍋、朝天椒、朝天辣椒粉、檸檬皮絲

蘿蔔絲軟Q煎餅

食材：白蘿蔔、油蔥酥、白胡椒、玉米粉

澎湖野生軟絲三吃(處理軟絲)

澎湖的軟絲充滿嚼勁，急速冷凍處理保持新鮮度，鮮味不流失，軟絲口感特別甜脆，是很受歡迎的海鮮之一。示範料理軟絲三吃，先介紹處理過程。

食材：澎湖野生軟絲

墨西哥煎餅 (內有影片)

無油料理，內餡可以加自己喜歡的料 輕鬆簡單好上手 影片連結：https://youtu.be/6Z2BrnuQ37o

食材：墨西哥餅皮、墨西哥辣椒、起司絲、洋蔥、培根

雙椒奶香雞肉薯餅塔

使用美國馬鈴薯、牛奶、雞蛋、瘦雞胸肉完成的高蛋白質料理！ 豐富菸鹼素有助於維持能量正常代謝。 更多關於美國馬鈴薯料理食譜：ht...

食材：冷凍美國薯餅、雞胸肉、洋蔥、紅椒、黃椒、雞蛋、牛奶、鮮奶油、乳酪絲、鹽、糖、黑胡椒

玉米炒肉絲

星期五，懶得下廚，那就用玉米罐頭輕鬆上菜吧！玉米炒肉絲是小時候最喜歡吃的一道菜，每回帶便當只要有它，就會把便當吃光光。

食材：玉米粒罐頭、豬肉絲、鹽、黑胡椒粉、米酒、蒜頭

起司蝦仁燒

這道蝦仁燒只準備乳酪絲、蝦仁、高麗菜(增口感)、加上島語良品的太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)，材料很簡單單純，因為太陽蛋餅粉中已添...

食材：太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)、蝦仁、雞蛋、高麗菜、青蔥、乳酪絲、美奶滋、柴魚片、鮮奶(牛奶)、水

砂鍋酒香虱目魚頭

影音食譜連結：https://youtu.be/6ghW1dKZ80g 快速上桌的美味虱目魚頭，砂鍋淋上米酒，利用酒氣蒸熟魚頭，...

食材：虱目魚頭、薑絲、蔥絲、辣椒絲、蒜末、米酒、鹽、香油

焗烤雙醬咖喱飯

熱量高偶爾吃就好😆

食材：花椰菜、馬鈴薯、任一品牌咖喱塊、紅蘿蔔、北海道白醬、蕃薯（地瓜）、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、培根、白胡椒、玉米粒、汆燙蔬菜後的水、雞腿肉（去骨）、醬油、香菇、鹽巴、乳酪絲、蒜泥（不吃可省略）、蛋黃、辣椒（不吃辣可省略）、奶油

涼拌雞肉絲

烤雞的雞胸部份往往最不容易受人欽賴,所以把市售烤雞的雞胸拿來再改造.

食材：市售烤雞雞胸、小黃瓜、醬油膏、木耳、醬油、紅蘿蔔、香油、白糖、白芝麻

海膽義大利麵

那天在IG放海膽義大麵的照片， 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

食材：天使細麵、初榨橄欖油、海膽、海苔絲、海鹽、蒜末