絲

起司吐司

食材：高筋麵粉、牛奶、乳酪丁、動物鮮奶油、起司絲（表面）、水、砂糖、鹽、酵母、無鹽奶油

雙色乳酪德式香腸烘蛋🥚

煎到恰到好處的德式香腸 配上奶香十足的美國蒙特利傑克乳酪及切達乳酪 熱呼呼的手作料理帶給你最濃郁的味覺饗宴！

食材：胡椒傑克乳酪、帕瑪森乳酪、蛋、黑胡椒、洋蔥絲、初榨橄欖油、綜合野蕈、鹽

麻醬麵

食材：豆乾丁、黑芝麻粉、香油、梅花肉丁、豆瓣醬、醬油、蒜頭末、麵條、椰子水、蔭豆鼓、紅蘿蔔絲、燕麥水

芹菜炒透抽

芹菜炒透抽 / 給新手的料理教學 透抽搭配芹菜一直很對味 新鮮味美讓人一口接一口 完整影音食譜：ht...

食材：芹菜、透抽(中卷)、食用油、蒜頭、鹽、米酒、辣椒、紅蘿蔔絲(配色用，可省略)

芋頭絲蔓越莓饅頭（電鍋版）

早上到市場買了一顆新鮮芋頭，回家後把它去皮刨絲，做了這款芋頭絲饅頭，讓家人可以當早餐，自己做最安心。

食材：中筋麵粉、細砂糖、植物油、速發酵母、水、芋頭刨絲、蔓越莓果乾

快炒芽菜豬五花

先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！ 入口後不但有豬肉的油香、甜味，還...

食材：豬五花肉片、豆芽菜、雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒絲(可省、鹽巴、醬油、味醂、雞粉(可省

清蒸梅汁比目魚

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：比目魚、薑絲、紅蘿蔔絲、蔥絲、胡椒粉、米酒、漬梅醬汁、漬梅、香油

運動後的宵夜:簡易龍虎斑魚頭洋蔥湯

我自己每次下班後在健身房運動完了之後, 回家總覺得肚子很餓, 但又不想要吃一些鹹酥雞或雞排這些熱量高又不健康的食物, 但運動之後又...

食材：龍虎斑魚頭切塊、洋蔥切絲、越南魚露、熱水、日式鰹魚醬油

焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

台酒新煮藝｜焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

食材：甜椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蛋、鴻禧菇、起司絲、高坑牛肉乾、蒙古鍋牛肉麵泡麵

無油無糖塔香西班牙紅椒起司貝果

我們真的很愛貝果，這個口味其實我在之前做過，只是之前那款麵包我是做長條形，裡面包了素香鬆，但這次貝果，我就不加，因為健康一點 不用...

食材：法國粉、高筋麵粉、小蘇打、全麥麵粉、帕瑪森起司粉、西班牙紅辣椒粉、鹽、乳酪絲、優格乳清、酵母、乳酪丁、九層塔、起司片

腐乳馬鈴薯絲【老干媽風味豆豉油制辣椒】

燙軟的馬鈴薯絲配上豆腐乳與老干媽風味豆豉油制辣椒，香濃的滋味讓人忍不住一口接一口～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理...

食材：馬鈴薯、辣椒、豆腐乳、蔥、蒜頭、冰水(冰鎮食材用)、糖、醋、水、老干媽風味豆豉油制辣椒

日式炒麵-日式家常料理

日式炒麵在日本是相當常見的食物，除了豐富的食材外，還有經典的醬料一同拌炒，簡單就可以做出大人小孩都喜歡的日式家常菜色。 ＊日式炒麵...

食材：豬梅花肉片、洋蔥(切絲）、桂冠沙拉醬、高麗菜(切絲）、日式醬油、紅蘿蔔(切絲）、蔥（切段）、伍斯特醬、油麵、海苔粉、蛋

馬鈴薯沙拉

孩子們最愛吃的料理 大概每一週都要做一次 選用進口的美國馬鈴薯製作 美味又營養呢！☺️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔切絲、蛋、鹽、起司片、沙拉

排骨荷葉蒸飯

食材：乾荷葉、乾香菇（浸透）（切絲）、排骨、栗子（去殼）（碎）、蔥未、乾瑤柱（浸透）(絲）、生抽、絲苗米、麻油、鮑汁（optional) +水、糖、生粉、蒜蓉（金+銀）

胡蘿蔔沙拉

讓女兒愛上胡蘿蔔，清脆酸甜的好滋味

食材：胡蘿蔔絲、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蜂蜜、橄欖油、羅勒葉粉

♡海蘆筍炒豬肉絲♡

海蘆筍洗乾淨，蒜頭切片 / 辣椒斜切 / 寶貝肉切小絲 / 先爆香 蒜頭片 / 辣椒絲 豬肉絲炒一下 約5分熟 下海蘆筍ㄧ起炒...

食材：海蘆筍、寶貝肉、蒜頭、朝天椒、RO水

豆腐捲

老婆今天添購一些台酒麵類系列，而我買了一些豆皮，我想要來發揮我的創意料理，希望能獲得小孩青睞。我用三杯雞乾麵製作成豆腐捲，我是用煎...

食材：三杯雞風味乾麵、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、牛肉片、蛋、大溪乾豆皮、乳酪絲、辣泡菜