絲瓜魚

絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽暖心料理

柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜，一口吃下，絲瓜塊裡湯汁流入口中，滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足，不妨趁著現在絲瓜產季，...

食材：絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

無水蒸絲瓜鯛魚豆腐【大同複合料理無水鍋】

無水疊煮的美妙，在於食材在鍋裡相互調和。絲瓜變得更甜，香菇更香，鯛魚更鮮，豆腐更是吸進各種食材的精華。無水卻煮出一大碗湯，原汁原味...

食材：絲瓜、鯛魚片、有機嫩豆腐、新鮮香菇、薑絲、鹽（醃魚）、雞粉、清酒、香油、小辣椒（可省略）

☁️浮雲魚躍絲瓜🐟

無油、無煙料理！ 有魚、有蛋、有菇、有瓜 就可以抵兩樣菜簡單快速的一餐🤗

食材：絲瓜、美白菇、雞蛋、吻魚（我買中型有肉體型的）、鹽、烹大師柴魚

香酥魩仔魚絲瓜粥

食材：蒜頭、絲瓜、魩仔魚、乾香菇泡發、薑、鹽、白飯

鮭魚骨炒枸杞絲瓜

2017 初秋，雖然清炒絲瓜已是一道夠味的家常菜，但常因為"瓜味"重讓許多人僅僅淺嚐或覺得"太涼"(瓜微涼性)。這道鮭魚骨炒絲瓜，...

食材：鮭魚骨、絲瓜一條、薑(老的 粉薑 都可)、米酒、枸杞、蒜蔥一些、鹽

絲瓜吻仔魚

食材：絲瓜、吻仔魚、蒜頭、水、鹽、鮮味炒手

芙蓉魚片絲瓜

夏天的絲瓜當令又清甜，配上台灣鯛魚腹肉ㄧ起料理，鮮美加倍。當配菜或當湯都沒問題。 沒胃口時直接當作一頓也很可以。 所有的食材都...

食材：鯛魚腹肉、絲瓜、太白粉、雞蛋、米酒、紅蘿蔔絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、康寶自然鮮香菇風味調味料、橄欖油（或香油）

絲瓜魚片湯

食材：絲瓜、鯛魚、鹽、蛋、胡椒粉、薑、米酒、蔥

絲瓜煎餅

看到這絲瓜煎餅的剖面後，令我食指大動了，家人在品嚐前，說未曾吃過絲瓜煎餅，這是第一次品嚐，而家人品嚐後，有說絲瓜煎餅清爽好吃不油膩。

食材：絲瓜(中型)、雞蛋、鹽、乾香菇、白胡椒粉、魩仔魚、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔末、地瓜粉、糯米粉、低筋麵粉

寶寶副食品-絲瓜吻仔魚粥

食材：高湯、米、薑、香菇、紅蘿蔔、昆布、絲瓜、鹽、吻仔魚

[油條吻仔魚絲瓜]簡易家常

多吃吻仔魚能補充鈣質，做成吻仔魚絲瓜極為美味。清甜的絲瓜帶入鹹鮮，油條入口迸出湯汁，毫無油膩感。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁http...

食材：吻仔魚、絲瓜、鹽、油條、米酒、蒜末、胡椒粉

❤️Mimima❤️絲瓜炒吻仔魚蛋

食材：絲瓜、雞蛋、吻仔魚、九層塔、薑、鹽

(寶寶粥)甜絲瓜土魠營養粥

無調味的粥，因為絲瓜和魚，讓粥變甜。 超好吃的!!!! 大人一起吃養身ヾ(*´∀｀*)ﾉ 我家寶貝一碗接一碗的啦👏👏👏

食材：紅蘿蔔、絲瓜、土魠魚、蔥、白飯、蛋

海陸蒸雞捲+蛤蜊絲瓜+蒸鱸魚片+炒高麗菜

職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘！倉促但不馬忽～跟著我ㄧ起上好菜！

食材：雞腿肉、蛤蜊、帶皮雞腿肉、絲瓜、蝦仁、鱸魚片、絞肉、鱸魚、高麗菜、芹菜、薑、蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、米酒、蠔油、蝦肉泥、醬油、香油、白胡椒粉

陳醋香絲瓜

配陳醋也不錯啊~.

食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

薑香絲瓜

絲瓜帶土味,而我都不敢這樣簡單調味方式來烹調. 但最近絲瓜土味沒那麼重.不要多調味也沒感到土味.清淡鮮美,消暑適合炎熱夏天吃啊~....

食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯