絞肉雞蛋

簡單又地道的韓式豆腐鍋

愛吃韓食就是我！前陣子在中國附近都是韓國人，也很多韓餐，真的超美味，可是一回到台灣就會被改良😭，只好自己做，這個食譜真的做得很快，...

食材：嫩豆腐、洋蔥、糖、大蔥/青蔥、韓國辣椒粉、豬絞肉、醬油、蒜末、鹽、泡菜、白胡椒粉、金針菇、魚露、雞蛋、白醋（看泡菜酸的程度加）、水、韓式芝麻油、食用油

韭菜盒子

食材：中筋麵粉、冬粉、蝦皮、雞蛋、豬絞肉、白胡椒粉、醬油膏、鹽

蒜香蔥肉日式蒸蛋

日式蒸蛋的口感，與蒜味、蔥香、肉汁的交流，碰撞出不一樣的新奇好滋味。非常融洽的將所有味道交疊在一起，多重享受。我的台灣風味日式蒸蛋...

食材：豬絞肉、醬油、雞蛋、烹大師干貝風味調味粉、溫水、S&B 生蒜泥醬、鹽、蔥花、蟹肉棒、蔥花（撒在表面）

漢堡肉排

簡單快速的製作早餐漢堡肉排！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、麵粉、洋蔥、醬油、雞蛋、糖、胡椒

氣炸鍋食譜 剝皮辣椒蒸肉

香醇獨特的剝皮辣椒，除了燉湯，做成甘甜微辣的蒸肉，也是扒飯的開胃料理唷！

食材：絞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、玉米粒、雞蛋、香蒜粉或蒜頭末、白胡椒粉

蛋餃

防疫在家時間太多，自己動手做做沒有添加物的健康蛋餃吧！

食材：絞肉、青蔥、薑泥、醬油、白胡椒粉、香油、雞蛋、麵粉

蒸瓜仔肉

瓜仔肉是小時候的回憶，放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐，只要瓜仔肉上桌，就會被掃得精光，標準的白飯殺手，而外婆還有一個習慣，...

食材：豬絞肉、幼瓜條、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、幼瓜條水、雞蛋

灰塵精靈便當

便當參考卡通龍貓製作，想表達灰塵精靈和小龍貓在向日葵間奔跑的一幕。利用「得意的一天日本玄米油」最接近完美比例的油，任何脂肪酸都攝取...

食材：豬絞肉、蒜頭、雞蛋、九層塔、德式香腸、花椰菜(不含梗)、得意的一天日本玄米油1.58L、紅椒、苜蓿芽、康寶-泰式打拋豬醬、黃椒、花椰菜(含梗)、熟白米、黑胡椒鹽、玉米筍、海苔酥、紅蘿蔔、起司片、秋葵、韭菜、鹽

苦瓜封

苦瓜封湯配飯超好吃！一顆苦瓜封、湯泡飯、再配兩個常備菜就是豐盛的一餐！

食材：豬絞肉、苦瓜、白胡椒、紅蘿蔔、五香粉（可省略）、洋蔥、醬油、蔥、味醂、雞蛋、米酒、太白粉、薑、香油、鹽巴、烹大師（可省略）

一鍋四菜 feat.布魯家的開心廚房

生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐～不知道大家最喜歡哪道呢？ 【G...

食材：黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥（小）、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉

日式可樂餅コロッケ

可樂餅是一種起源於十六世紀法國的油炸食物，後來在日本廣為流傳，成為日本媽媽們的家庭料理。疫情蔓延期間，政府推廣上市場採購盡可能多買...

食材：馬鈴薯、奶油、絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽巴、麵粉、胡椒、麵包粉

山葵櫛瓜鑲肉煎餅

時序進入梅雨季節，一早便迎來了滿天的水氣和雨霧，我專注地沉浸在廚房的日常，利用S&B所生產的調味料專注於自己的家常料理中，...

食材：櫛瓜、麵粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、青蔥、S&B柚子青辣椒醬、S&B七味唐辛子、清水、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬

苦瓜鑲肉

老公喜歡吃，市售的有點貴，而且不知道放了什麼料，後來發現自己做其實不難。蔥薑末建議一定要加，其他調味料和添加物都可以自己變化。

食材：中型苦瓜、絞肉、蔥末、薑末、雞蛋、胡椒粉、蠔油、鹽巴、米酒、太白粉

香菇蔬菜瘦肉粥

又到了需要消耗大量高麗菜的季節， 每天炒高麗菜，即使換不同的調味方式也是有些膩， 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶， 就來煮道香...

食材：乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

蕃茄玉米蛋肉末

配飯或是用早餐吃熱壓吐司裡面放這道菜～加一點起司～棒👍🏻

食材：番茄、豬絞肉、醬油、蒜頭、蠔油、番茄醬、蔥、米酒、糖、玉米罐頭、鹽、雞蛋

咖哩可樂餅

將蒸熟的馬鈴薯泥與炒香的絞肉、洋蔥與玉米粒拌勻製成的內餡，細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密紮實，配上香濃的S&B特製咖哩粉(完全沒...

食材：馬鈴薯、玉米粒、S&B特製咖哩粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、麵包粉

金沙肉末豆腐

是一道適合下飯的菜唷～

食材：豬絞肉、白豆腐/雞蛋豆腐、香菇素蠔油、鹹蛋、九層塔