絞肉炒

青椒炒絞肉

食材：青椒、絞肉、醬油、鹽、糖、水

這不是？雪裡紅炒豬瘦絞肉

清脆的雪菜，配上少油的豬瘦絞肉，加上一點小辣椒，啊斯...好吃內...感覺早上加土司吃，我也可以內...呵呵...

食材：雪裡紅（全聯買的）、豬瘦絞肉（全聯買的）、蒜頭、蠔油、橄欖油

皮蛋瘦肉粥-三色蛋

#簡單料理 好上手，熟飯煮粥較快速～

食材：飯、絞肉、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、胡椒、鮮味炒手

義大利肉丸

類漢堡肉，好吃的一團團肉。

食材：牛/豬絞肉、日式麵包粉、起士粉、牛奶、雞蛋、蒜頭、橄欖油、鹽/鮮味炒手、黑胡椒/蒜香黑胡椒、羅勒/義大利香料

絞肉炒彩椒

主要是因為冰箱剛好有這些食材，所以就變出這道家常菜囉！是還滿下飯的一道料理唷

食材：彩椒、絞肉、黑胡椒、蒜頭

扁食

冷冷的天氣來碗扁食湯很是幸福 附近市場沒有餛飩皮 那我就用水餃皮來做！

食材：水餃皮、絞肉、淡色醬油、薑、米酒、香油、鹽巴、鮮味炒手

寶寶南瓜豬肉煎餅

憑記憶得描述 自己抓手感嗚嗚

食材：蒸熟的南瓜泥、豬絞肉、全蛋、花椰菜泥、胡蘿蔔絲炒軟、洋蔥加水炒透、低筋麵粉

沙茶絞肉炒甜椒🍛 一個人ㄉ午餐不馬虎

甜椒脆脆的～搭配沙茶絞肉的香氣，超級下飯！ 豬肉的量可以自己抓唷～本人比較喜歡吃肉因此肉的份量準備較多 一個人的午餐不會麻煩！

食材：豬絞肉、甜椒、醬油、蒜頭、香油、沙茶、辣椒、米酒、白飯、鹽巴

絞肉炒冬粉

兩人份的簡易晚餐。

食材：冬粉、絞肉、醬油適量、蒜、醬油膏、蔥、糖、辣椒、水、白胡椒粉

香菇肉燥

食材：乾香菇、紅蔥頭、蒜末、細絞肉、香菜、豬皮、米酒、冰糖、醬油、鮮味炒手

清冰箱料理-玉米炒絞肉

玉米的甜味、辣豆瓣微辣的口感，以及醬香味，一道大人小孩都愛的超下飯的菜餚

食材：豬絞肉、玉米罐頭、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、蔥花、蒜末、辣豆瓣醬、蠔油、白胡椒粉、鹽或烹大師

金黃玉米香炒絞肉

簡單又下飯的料理！ 小朋友超愛吃～

食材：綠巨人玉米粒、豬絞肉、鹽巴、青蔥切成蔥花、黑胡椒粉

家庭版 螞蟻上樹

食材：蒜末、蔥末、米酒、薑末、醬油、豬絞肉、雞粉、冬粉、香油、辣椒末、鹽、糖、胡椒粉、豆瓣醬、蠔油 炒肉時加、魚露 炒肉時加

乾煸四季豆-氣炸鍋版

這道菜其實我蠻晚才知道， 原來這麼美味、這麼下飯！ 10年前做了媳婦， 某天吃到婆婆的乾煸四季豆， 非常驚豔🤩， 立馬在婆婆旁邊學...

食材：四季豆、豬絞肉、蔥綠、蒜末、薑末、植物油（氣炸四季豆用）、植物油（炒絞肉用）、醬油、砂糖、香菇素蠔油、白胡椒粉

台式打拋豬

超下飯的打拋豬

食材：豬絞肉、蕃茄(小番茄也可）、魚露、打拋豬料理包、九層塔、檸檬汁(綠的黃的都行)、醬油膏、鮮味炒手、白糖

螞蟻上樹 ~ 辣味絞肉炒冬粉

川味名菜，只要有絞肉，辣豆瓣醬與冬粉，十分鐘就能上桌餵飽一家老小。 朋友問我為何每次來找我，都看到我在吃冬粉，阿我就是愛吃冬粉呀...

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、紅蘿蔔絲（可省略）、紅辣椒

南瓜濃湯

南瓜營業價值高 富含維生素A和β-胡蘿蔔素 可以增強免疫力、預防癌症和顧眼睛 且熱量比地瓜和白飯低 好處多多

食材：南瓜、洋蔥、絞肉、奶油、鮮奶、堅果、飲用水、鹽巴、鮮味炒手、黑胡椒粒