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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:米、豬絞肉、黑松露醬、洋蔥、鴻禧菇、雪白菇、奶油、食鹽、雞湯塊(或是高湯)、黑胡椒粉、白胡椒粉
這道湯品散發濃濃的蔬菜甜味,有點類似燉菜,但蔬菜本身不會太軟爛!調味很簡單,利用牛頭牌雞汁風味高湯,搭上一點黑胡椒提味,散發蔬菜的...
食材:白花椰菜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、白蘿蔔、鹽、馬鈴薯、四季豆、乾香菇、細豬絞肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞汁)、水
每每買到漂亮的高麗菜,總會仔細地取下外層完整大片的菜葉,心念著跟昆布柴魚高湯煮的高麗菜捲,日本媽媽捲的不只肉餡,還有想讓你同學各種稱羨。
食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥
今天請來小姑全家人來吃飯,要讓三個小朋友乖乖坐好吃飯飯🤔,當然要來點吸睛菜色~ 五菜一湯,考量時間及爐灶不夠用,選擇這道菜色,輕而...
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、雞蛋、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、淬釀醬油露
只要有牛頭牌原味高湯,自製的豬油蔥醬 就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯
食材:牛頭牌原味高湯-雞汁口味、小白菜、餛飩皮、芹菜末、絞肉、豬油蔥醬、醬油、白胡椒
自己做的蘿蔔糕就是真材實料,口口都咬的到蘿蔔絲,直接吃或煎到酥脆都好吃。 因為婆婆不喜歡油蔥酥,所以沒有加油蔥酥,怕少了香氣和鮮味...
食材:白蘿蔔、新鮮香菇、日正在來米粉、豬絞肉、水、小蝦米、牛頭牌昆布海鮮高湯、黑龍日式醬油、鹽巴、胡椒粉
從市場拎回這ㄧ袋臭豆腐,出門前特別帶了保鮮盒及雙層塑膠帶,從豆腐店闆娘手上接過豆腐,便趕緊將袋子束得老緊,神經兮兮地將臭豆腐安全送...
食材:臭豆腐、豬絞肉、醬油、豌豆仁、糖、蒜末、胡椒粉、蔥花、香油、辣椒末、高湯
天氣熱,想到煮一餐飯就覺得滿頭大汗,善用電鍋來蒸煮,簡單就能將豬絞肉和鮮蔬一起蒸出一道美味的好料理,這樣的天氣,一樣能美美的上菜嘍...
食材:豬絞肉、玉米粒、毛豆仁、水或玉米粒湯汁、小磨坊─蒜風味油、鹽巴
經過炒過的米粥吃起來香氣十足,大人寶寶都可以一起食用。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、絞肉、乾香菇、蒜頭、高湯
這道螞蟻上樹做法很簡單,其實就是炒冬粉的概念~炒過的豆瓣醬香氣十足,配上古溜古溜的冬粉,真的非常好吃哦!
食材:冬粉、細絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、不辣豆瓣醬、薑末、醬油、素蠔油、砂糖、白胡椒粉、水或高湯
經典的義大利肉醬麵,有許多配方許多作法,今天來做Gennaro Contaldo式的肉醬麵吧! 宅宅太太粉絲頁:https://w...
食材:義大利麵、牛絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄沙司、高湯、鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、帕瑪森起士
阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇,當時只要能溫飽就已經非常幸福了,這道料理雖然不是什麼豪華料理,但是卻能讓人一口...
食材:炸好的芋頭小丁、黑早香菇(或一般乾香菇)、豬肉(或絞肉)、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜(也稱芹菜管)、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋肉末粥。 美味是美味,但總是無法飽足,又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品,...
食材:虱目魚骨湯底、米飯、虱目魚骨、絞肉、水、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油
一道清爽美味,簡易無油煙料理。
食材:板豆腐、豬絞肉、蠔油、蝦仁、米酒、蔥末、鹽、薑末、麻油、高湯、白胡椒粉、太白粉
簡單的美味,在這冷冷的天氣裡,來上一鍋白菜煨肉丸子正對味。需要足量的油脂才會美味的大白菜,透過高湯的提味,以及豬絞肉的香氣,能夠一...
食材:大白菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、肉丸子、麻油、雞蛋、青葱、樹薯粉、食用油(煎肉丸子用)
印象中,媽媽最拿手的有芋頭飯,高麗菜飯,芋頭飯通常在農曆七月拜拜時老媽才會煮,吃到的機會並不多,而高麗菜飯就不同了,高麗菜一年到頭...
食材:高麗菜、絞肉或肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、高湯、冰糖
當小孩不愛吃蔬菜時,就把肉混合吧😆😆😆
食材:板豆腐、香菇、黃瓜、柴魚醬油、絞肉、醬油、香油、白胡椒、高湯粉
在嘉義市的東市場,有間滋味特別的攤子,滷肉飯非常特別,據說有加豆腐乳,所以,也來試試看
食材:豬絞肉、豆腐乳、香菇、水煮蛋、油豆腐、蝦米(切碎)、醬油、醬油膏、冰糖、香菇水、米酒、高湯、油蔥酥+蒜酥