細糖

布朗尼

高比例的巧克力 多一點點的奶油 部分糖改為紅糖 和一點蜂蜜 能幫助這款布朗尼有較濕潤且扎實的口感 歡迎試試哦~ 此食譜可做約6塊 ...

食材：常溫雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、黑巧克力(60~75%)、無鹽奶油、鹽、細砂糖、紅糖、蜂蜜、核桃

南瓜燉素肉丸子《新豬肉》~素食

在環保和健康意識的抬頭下，為了追求更健康的飲食生活，除了宗教信仰因素外，很多人也開始蔬食或是純素食的飲食型態了。 「新豬肉」這食材...

食材：新豬肉一包、栗子南瓜一小顆、太白粉、去皮南瓜（南瓜泥用）、粗黑胡椒粉、鹽、乾香菇（鈕扣菇）、細薑末or薑泥、糖、紅蘿蔔末（肉丸子用）、白胡椒粉、紅蘿蔔片少許（配色菜）、香油、薑末

「完美裂紋」布朗尼餅乾 軟糖質地外酥內綿

這是我最喜歡的一款餅乾。 它擁有非常濃郁香醇的巧克力味道，柔軟而有嚼勁的內部和鬆脆的外殼。 有軟糖的質感，布朗尼蛋糕的味道，黃砂糖...

食材：黑巧克力(60%以上)、無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、細砂糖、黃糖或者紅糖

黄油曲奇-可可 咖啡 原味

食材：黄油butter、糖粉/细砂糖、咖啡精、盐、可可粉、牛奶、低筋面粉、杏仁粉

輕鬆做奶香曲奇餅乾🍪攪拌機 全蛋黃

輕鬆做奶油曲奇餅乾🍪 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖/糖粉、蛋黃、鹽巴、鮮奶油/鮮奶

酥香塔皮x軟嫩布丁 - 德式布丁蛋塔

外酥內嫩的布丁，下午茶一人一個剛剛好💛 食材在全聯都可以買到喔！ 作法教學影片：https://youtu.be/iEwdfZl2hUI

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋（塔皮用）、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋（布丁液用）

藍莓果醬杏仁蛋糕

各位朋友，不好意思！隔了這麼久才po藍莓果醬蛋糕食譜,因為陪家母去開刀，所以今天趕緊把食譜補上給大家。 這一款蛋糕非常的簡單，比較...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、香草精、無糖優格、檸檬皮屑、檸檬汁、藍莓果醬、杏仁片

長頸鹿可可千層捲

其實這是一個失敗品🥲 因為比例沒算好，捲起來長頸鹿的紋路都看不見了，本來是要做像瑞士捲的長頸鹿花紋那樣，但是吃起來還是挺好吃的，所...

食材：中筋麵粉、即溶可可粉（已含糖）、酵母、細砂糖、麵粉、牛奶、奶油（其他菜油也可）

綠豆糕

這幾天天氣實在太熱了！🥵所以就想來點降火氣的甜點“綠豆糕”，特別還做了巧克力跟抹茶的口味來耍花樣。😂

食材：剝皮綠豆仁、無鹽奶油、奶粉、細砂糖、蜂蜜、抹茶粉、無糖黑巧克力粉

火龍果雪球米餅乾

把原味雪球餅乾換個食材，加入“在來米粉”和新鮮紅火龍果果肉製作，外觀烤出淺淺的粉色，口感酥鬆，入口即化，品嚐時會感覺有淡淡果酸甜味...

食材：發酵奶油、細砂糖、在來米粉、杏仁粉、海鹽、火龍果果肉泥、防潮糖粉(裝飾用)

餅乾冰淇淋三明治

餅乾搭配冰淇淋有多種方式，但唯一不變的是 超 好 吃 ！

食材：無塩奶油、糖粉、玉米粉、塩、細砂糖、香草籽醬、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、鮮奶油

优格版巴斯克奶酪蛋糕

健康0脂肪的希臘優格代替鮮奶油，更加沒負擔的乳酪蛋糕～

食材：Cream Cheese 抹醬、希臘優格（無糖）、細白砂糖、低筋麵粉、雞蛋

沙布列伯爵餅乾

有著伯爵紅茶香氣的餅乾，再搭配一杯紅茶是個下午茶的好選擇。

食材：無鹽奶油、糖粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、低筋麵粉、杏仁粉、伯爵茶

電鍋版_低碳_布郎尼

#無烤箱料理 #大同電鍋 #生酮 #低碳水 #小份量

食材：100%巧克力、無鹽奶油、雞蛋、赤藻糖醇、椰子細粉

黑可可戚風蛋糕（無添加 泡打粉、蘇打粉

怕自己忘了XD 超詳細版本～ 跟兄妹倆都超愛吃蛋糕的😍！ 媽媽烤起來～用八寸的蛋糕烤模。 上火🔥200度/下火🔥110度 烤8分...

食材：蛋黃、蛋白、細糖粉、初榨橄欖油（不膩口、低筋麵粉（水手牌、飲用涼水、無糖 黑可可粉（純、天然香草精、白醋或鹽巴

特濃布朗尼蛋糕

雖然我本身不喜歡巧克力！😅可是礙於小姪女們非常喜歡巧克力，所以今天特別做了一款特濃布朗尼蛋糕，希望她們宅在家防疫的同時，也能擁有小...

食材：70％黑巧克力、無鹽奶油、冰蛋白、細砂糖、塔塔粉、鮮奶、蛋黃、無糖黑巧克力粉、低筋麵粉

吐司邊（氣炸鍋）

吃不完的吐司🍞怎麼辦？ 來來來，超級簡單，蛋蛋媽懶人教學 製作過程只需要無鹽奶油跟糖即可讓吐司，起死回生🤪 #大人小孩都會很喜歡吃的

食材：無鹽奶油、細糖