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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年後鯧魚價格終於比較便宜了,於是剛好來做道看起來霸氣但味道純璞鮮美的台式風味米粉湯,利用煎鯧魚的油來炒料,香菇、蝦米、薑片和紅蔥酥...
食材:鯧魚、細米粉(炊粉)、醬油、芋頭、鹽、小蝦米、棕櫚糖或二砂、乾香菇、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、大蔥、蔥、辣椒、全蛋
我跟NA星人介紹舒芙蕾是一道『貴族暴飲暴食又想吃甜點...於是廚師想到用蛋白和少許麵粉的方式,讓他們輕鬆無負擔的吃。』NA星人:『...
食材:牛奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、融化奶油、鹽巴、糖粉、低筋麵粉、白蘭地(步驟7)、蛋黃(步驟7)
這個配方作法都很簡單!很適合在家自己做!現做約四十分再配上冰淇淋!剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化,這種療癒系的吃法,真的是一種生...
食材:70粉%巧克力豆、奶油、巧克力豆(90%以上)、全蛋、白糖、低筋麵粉、赤藻糖、黑巧克力粉、椰子細粉、鹽味核桃切碎、杏仁粉、冰淇淋、巧克力粉、核桃
這是晩酌的小菜,利用家中常見的食材,20分鐘變出一道下酒料理,就不怕有客突然來,舉杯卻無菜。 野犬的春夢: http://pwil...
食材:雞蛋、泡菜、沙丁魚、香油、豆瓣醬、醬油、白芝麻、白胡椒、七味粉、細蔥
當磅蛋糕遇上不甜膩的文旦柚果醬,以台灣在地紅茶葉增加層次感,濃郁茶香與清爽柚香的完美組合,一不小心就多吃好幾口~~ 烘焙新手也不...
食材:文旦柚果肉、細砂糖、過篩中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋液(常溫)、蘭姆酒、刨絲文旦柚皮、紅茶葉粉、金箔(可省略)、鹽巴、文旦柚果醬
不用為食材煩惱的提拉米蘇,吃起來不像傳統的軟綿,反而像冰淇淋餅乾的口感,綿密不軟爛,充斥咖啡及巧克力香。
食材:Mascarpone、細砂糖、消化餅、咖啡、巧克力粉、動物性鮮奶油
聖誕Party想做一顆蛋糕應應景,但家裡卻沒有烤箱?現在,只要有一台電鍋,就能蒸出美味的布朗尼,再加點香蕉更增添香氣哦! 最後擺上...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、草莓🍓、細砂糖、防潮糖粉、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、核桃
奶味戚風蛋糕 其實味道就像是雞蛋糕般 但是很軟 壓下去還會回彈喔 很簡單 趕快來試試 (新手簡單蛋糕) 🍰
食材:麵粉、蛋黃、蛋白、細砂糖(糖粉可)、牛奶、蔬菜油
老鼠造型馬卡龍,運用烤箱風乾,省很多時間喔! https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0...
食材:蛋白、細砂糖、巧克力、杏仁粉、動物性鮮奶油、純糖粉、塔塔粉
假日和女鵝們的親子活動.... 自製巷弄美食「白糖粿」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www....
食材:糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉
孩子們已經媽咪說了好一陣子, 想吃芝麻包子了... 媽咪拖了好一陣子,今天就來製作吧! 為了讓孩子們更愛這包子 , 今天特別捏了小...
食材:中筋麵粉、速發酵母、黑芝麻、煉乳、糖粉、細砂糖、豬油、食鹽、水、草莓粉
這不是蘋果派,也不是千層麵.... 這是 Baklava 土耳其堅果千層酥 是手工一層一層鋪上像紙一樣薄的酥皮 每鋪上一層酥皮就...
食材:無鹽奶油、Phyllo 麵糰、核桃、肉桂粉、蜂蜜、水、細砂糖、檸檬汁
很好吃!家裡的大人小孩都愛~連朋友都讚不絕口^_
食材:低筋麵粉、糖粉(細砂糖也行)、無鹽奶油、蛋白
小可愛的網紅麵包~蝴蝶結麵包,或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單,造型也挺容易的,軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊!🎀 .
食材:高筋麵粉、全脂奶粉、耐高糖酵母粉、冷水、細白砂糖、草莓粉、鹽、無鹽奶油
防疫期間,樂團團練停課,劍道也停課,假日變得很無聊 所幸試試前陣子流行的巴斯克乳酪蛋糕 加了動鮮,奶味很濃,口感很綿細細緻 真的不錯吃~
食材:Cream cheese、細白砂糖、雞蛋、玉米粉、動物性鮮奶油
詳細請參考視頻 https://youtu.be/S4P1ODvmIUc 方塊酥的發明人隨著國民政府播遷來台。當時政府財務狀態不...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、無水奶油、細砂糖、熟黑芝麻粉、泡打粉、熟白芝麻、小麥胚芽、鹽、植物油、水
酥到會掉渣的花生酥,吃的時候要小心掉屑屑哦! 包入香濃的花生糖餡,是外面買不到的口味~
食材:中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、麵粉、水、豬油、細白糖、花生粉
不用十分鐘就可以完成的點心,吃起來QQ軟軟的,充滿兒時的味道。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/...
食材:糕粉(炒熟的糯米粉)、熱水、細砂糖、冰水、棗泥