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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超激簡單!保證廚房小白也能輕鬆享受全州美食豆芽烤肉! 🌱黃豆芽富含膳食纖維、鈣質與蛋白質,是非常營養的蔬菜。豬肉建議用五花或梅花...
食材:豬梅花薄片、黃豆芽、蒜頭、青辣椒、萬用韓式辣炒醬、蔥、米酒、洋蔥、紫蘇葉、熟白芝麻
不用油炸也能吃到酥脆不油膩的日式豬排,用Toffy Classic 氣炸烤箱簡單輕鬆搞定! (圖片由Toffy 台灣總代理授權提供)
食材:豬里脊肉(薄)、起司、紫蘇葉、鹽、黑胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、豬排醬、芥末、沙拉油
名古屋最有名的特產就是紅味增,比一般我們吃的味增口感還稍微甜一點。 配合台灣人的口味,用S&B 辣油跟紅味增一...
食材:五花肉片、胡椒鹽、S&B 辣油、橄欖油、紅味增、小蕃茄、綠辣椒、味霖、紫蘇葉、料理酒
日本的押壽司Oshi-zushi又別稱箱壽司或箱押壽司發源於日本關西,先在一個木箱裡填滿魚肉, 然後在將醋飯放置上面,然後用力地把...
食材:白米、免浸泡五穀米、蒲燒鯛魚、水、韓國紫蘇葉切絲、壽司醋、烤香松子、玉米粒、蝦卵、鰹魚香鬆、肉鬆或魚鬆、玉米粒[夾層]
佃煮醬汁使用梅子及梅汁,可以取代一般米醋的嗆酸味,味道較為溫和酸甜,加上紫蘇葉的特殊香味,讓秋刀魚嚐起來別有一番風味!使用智慧萬用...
食材:秋刀魚、薑片、梅汁、酸梅、醬油、糖、開水、紫蘇葉、味霖、白芝麻粒、米酒(清酒)
這次介紹的是使用蘋果泥醃製即成的超簡單美味食譜!
食材:豬肉片、洋葱(切薄片)、蘋果(磨成泥)、白飯、醤油、生蛋黄、米酒、白芝麻、紫蘇葉(切絲)
疫情持續,天氣又熱,天天在家煮飯是不是煮到不知道要煮什麼了! 今天做的是免開火零油煙的微波爐料理。用自製紫蘇鹽加柴魚粉與白飯拌勻...
食材:紫蘇風味鹽、白飯、柴魚粉2包、紫蘇葉
芙蓉豆腐其實不是「豆腐」,因為它的成分完全沒有黃豆,而是用雞蛋做的,口感非常細緻滑嫩。深夜食堂第四季第五集的大神先生非常喜歡吃芙蓉...
食材:白飯、芙蓉豆腐、芙蓉豆腐附的醬油、吻仔魚、青紫蘇葉
不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉,為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂,改良版的改成台式的醃紫蘇,果然沒讓我失望🤣 喜歡紫蘇葉的朋友...
食材:紫蘇葉、水、薑末、淡醬油、橄欖油、香油、白醋、味霖、花椒粉、白芝麻
你是不是也常常覺得疲憊,或是動不動就拉肚子或是便秘,這些暗示你的身體處於慢性發炎的狀態。「慢性食物過敏」不只是皮膚、眼睛癢等症狀,...
食材:迷迭香葉/紫蘇/香草植物、蛋、黃豆渣、蝦子、堅果粉
視覺與味覺的精緻饗宴,番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合,經精心處理,保留食材的鮮甜,清爽的口感和酸溜的醋飯,絕對是開胃最佳素...
食材:壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋
怕熱怕油怕肥懶惰耍廢的時候,吃沙拉最符合以上條件。 檸檬的酸、紫蘇的香、洋蔥的甜、小黃瓜的多汁脆、酪梨的綿密與好油、鮪魚罐頭的方便...
食材:酪梨、檸檬、紫蘇葉、小黃瓜、紫色洋蔥、鮪魚罐頭
日劇「歡迎來到陰陽屋」第一集有個小插曲,由於狐火這間居酒屋的隱藏版菜單—烤油豆腐皮,只有常客才吃得到,所以初來乍到的安倍祥明自然是...
食材:油豆腐皮、味噌、味醂、砂糖、薑末、青紫蘇葉、蘘荷
端午節快到了,天氣也越來越熱了。用S&B 柚子青辣椒醬做調味,柚子清爽的氣味特別適合夏日料理。用簡單的食材,就能做出端午柚...
食材:壽司豆皮、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、紫蘇葉(裝飾用)、醬油、小番茄(裝飾用)、砂糖、料理酒(可用米酒代替)、雞精粉、水、乾辣椒
台灣的酪梨愈來愈綿密。 不論怎麼吃都不厭倦,尤其在炎熱的夏天, 再來幾片紫蘇,酸、甜香氣在口中環繞。 當水果當前菜當點心當零食好像...
食材:酪梨、檸檬、核桃、蜂蜜、煮熟小薏仁、小蕃茄、紫蘇葉
紫蘇葉含有多種營養成分,特別富含胡蘿蔔素、維生素C、B2。豐富的胡蘿蔔素、維生素C 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:紫蘇葉(切末)、辣椒(切末)、薑末(切末)、醬油、鹽、芝麻
明太子的鹹香混合鮮奶油的濃郁,再搭脆口的蒜酥以及輕爽紫蘇葉絲就是美味的明太子義大利麵囉!
食材:明太子(多少依自己喜好)、義大利麵、蒜頭(大)、紫蘇葉、奶油、鮮奶油、黑胡椒、煮麵水
鮭魚含有豐富的維生素跟蛋白質,用奶油慢慢煎熟,就已經香味撲鼻了。再配上特製的柚子奶香醬汁,清爽又柔順的好味道。
食材:鮭魚、奶油、S&B 柚子青辣椒、鹽巴、檸檬汁½小匙、紫蘇葉、麵粉、美乃滋、小番茄、味ぽん(可用¼匙的醬油代替)、乾燥荷蘭芹(裝飾用可不加)