紫薯芋泥

紫薯芋泥奶 (one-meter破壁機)

愛喝芋泥奶的朋友一定要試試這道，煮的過程就聞到濃濃的芋頭香了！煮好喝起來超順口好喝！適合冷冷的天熱熱喝~~ 也可以冷藏喝，濃度...

食材：紫薯、芋頭、紅冰糖(二砂/白糖都可)、水、鮮奶

紫米肉鬆芋泥紫薯糕

紫米，肉鬆，芋泥超級搭。 微甜微鹹真的很好吃，一次多做一點放冰凍，隨時想吃拿出來加熱蒸一下口感依舊好沾。

食材：紫米、白糯米、中型芋頭、紫薯、肉鬆

QQ芋圓 / 三色芋圓

之前做剩的熟芋泥、南瓜泥、紫薯泥都還在冷凍庫，全拿了出來，加入地瓜粉，就能做成QQ好吃的芋圓/地瓜圓了喔！做好的芋圓可以直接放冷凍...

食材：熟芋泥 /熟南瓜泥 /熟紫薯泥、100%地瓜粉

芋泥餡玫瑰千層蛋糕

一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...

食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉

千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油

利用天然色粉，讓芋頭酥層次更分明！ 蒸過的紫薯，打出來的顏色，更豔麗喔！ 自製無水奶油、自製紫薯粉，讓手作更有成就感（累😂

食材：紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水

千層芋頭酥

食材：中筋麵粉、糖粉、無水奶油、涼開水、低筋麵粉、紫薯粉、芋泥

芋泥冰皮月餅

份量：12個 吃起來冰涼QQ的冰皮月餅 咬ㄧ口滿滿的芋泥 超級幸福 個人覺得很合我這芋頭控的胃口 推薦大家一定要試看看喔！

食材：糯米粉、在來米粉、玉米粉、糖粉、紫薯粉、植物油、水、太白粉(防沾用）、芋泥餡

小造型芋泥包

食材：中筋、芋泥餡、抹茶粉、紫薯粉、水、酵母、糖

芋泥提拉米蘇

美麗的夢幻紫色甜點 #因為有些沒拍照，借oreoの甜食町的影片截圖，食譜也是參考她的，自己再修正

食材：蛋黃、植物性沙拉油、奶油乳酪、鮮奶、細砂糖、芋泥、低筋麵粉、鮮奶油、紫薯粉、蛋白、砂糖

紫薯芋泥鬆糕

將各式紫色包含紫薯粉、芋泥、葡萄乾組合成鬆糕，成品顏色漂亮，綜合口味再加上一些蜜紅豆，甜度適中，美味滿分，大家一起試試吧！

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭、糖粉、牛奶、無鹽奶油、芋泥、酒漬葡萄乾、蜜紅豆、紫薯粉

芋頭酥

中秋節即將到來，先做個芋頭酥暖身一下囉！去年的中秋禮盒也是自己做，今年當然也不例外，層次分明的外皮，包上芋頭餡的中式點心，除了好看...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉

奶茶培训教程：芋泥嘟嘟鲜牛乳的做法

流行网红芋泥奶茶的做法，芋泥嘟嘟牛乳茶怎么做。关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的公众号【优闲狐说】或者官网 ht...

食材：五彩小芋圆、芋泥、牛奶、饮爆点冰糖浆、紫薯奶油顶

中秋芋泥酥

中秋芋泥酥 內餡為市售芋泥內餡，亦可更換成自行蒸熟的芋頭餡 配方中油酥奶油為“無水奶油”與油皮為“無鹽奶油”

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、無水奶油、芋泥餡、糖粉、紫薯粉、麻糬、冰水

紫芋地瓜泥麵包

回台灣去逍遙太久了，再加上搬家所以一直沒有時間寫食譜，今天終於有空了，就來做個麵包吧！紫芋粉+甜芋地瓜⋯⋯好香好好吃😋

食材：高筋麵粉、紫芋粉或是紫薯粉均可、地瓜泥、鮮奶、砂糖（可省）、冰水、無塩奶油、砂糖、塩、快速酵母

❤綠豆糕💜💚

中秋節快到了 ，突然想吃綠豆糕解解饞 ，不想吃市售的綠豆糕 ，只好 動手作 ，健康少糖的綠豆糕 真的會一口接一口 。 https:...

食材：綠豆泥、芋泥、食用油、紫薯粉、刷子

芋頭酥(奶油配方)

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、溫水、奶油

鮮奶芋泥包子

芋頭季節，做了芋泥，就是要把它做到不同的食物中，大快朵頤一番。

食材：中粉、糖、芋泥、鮮奶、油、酵母粉、紫薯粉

紫薯冰皮芋泥心月餅 - 免烤箱

不用烤箱也可以做的月餅，內餡也不用費工的準備，試試這款簡單易上手的冰皮芋泥心月餅吧！

食材：低筋麵粉、在來米粉、芋頭、糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、紫薯粉、酒漬葡萄乾、沙拉油、水