紫羅勒

越式蔬果春捲

越南春捲的味道很清爽， 尤其是薄荷葉與九層塔加上魚露的味道 使用新鮮蔬果讓春捲不只清爽好吃低卡 色彩更吸睛喔 非常適合當作野餐、減...

食材：越南春捲皮、越南米線、魚露、白甜蝦、檸檬汁、奇異果、水、葡萄柚、細砂糖、紫高麗菜、綠豆苗、小番茄、蘆筍、甜椒、小黃瓜絲、九層塔薄荷葉

【小磨坊】義式番茄羅勒醬佐火烤大蒜麵包

充滿蒜香的法國麵包，沾著自製的義式番茄羅勒醬，就像吃餅乾一樣，爽脆可口，很適合當作朋友與朋友聚會中，邊吃邊聊的小點心。

食材：法國麵包、大蒜、小磨坊蔥風味油、紫洋蔥、小磨坊蒜風味油、黑橄欖、小磨坊粗粒黑胡椒、羅勒葉(九層塔)、海鹽、牛番茄

三杯米漢堡(糙米)&日式涼拌山藥

方便的食用米漢堡.夾餡不但可依個人喜好做變化.給孩子帶便當或野餐食物都很適合~微脆的鍋巴搭配鹹甜的三杯醬汁夾著色彩鮮豔的蔬菜.簡單又美味

食材：糙米飯、梅花肉、米酒、生菜、醬油、山藥、紫生菜、麻油、味淋、九層塔、白醋、白芝麻、和風醬油

血腥瑪麗義大利麵

這是改良廚神高登的版本，也非常的夠味! 很適合週五晚上阿!

食材：紫洋蔥、大蒜、牛番茄、蘋果醋、薩巴米克酒醋、伏特加、tabasco辣椒醬、市售番茄罐、鹽、糖、義大利寬麵、橄欖油、新鮮羅勒葉

嫩滑多汁培根烤雞

制作影片☞ https://youtu.be/HYhBKFqJqo4 雞胸和雞皮之間塞入培根不但可以讓味道更豐富，也是把雞肉烤的...

食材：雞、培根、醬油、燈籠椒、白酒、紫洋蔥、黑醬油、白洋蔥、糖、馬鈴薯、羅勒、檸檬、黑胡椒

泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉

感冒了，味口不好，想吃點酸辣的食物，想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露：採用台灣廣生食品生產的在地產品，廣生的魚露不鹹、不腥，調製...

食材：青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)

茄汁起司豬排義大利麵

用鮮蕃茄燉煮出柔軟開胃的豬排，ㄧ鍋到底，醬汁還能用來拌義大利麵或配飯!！香濃起司味與柔軟豬排再搭配義大利麵，ㄧ盤就能吃飽飽喔～ 也...

食材：豬肩肉或小里肌、大蕃茄5顆、糖、洋蔥、蕃茄糊、紫洋蔥、白葡萄酒、蒜頭、鹽、羅勒、黑胡椒粉、切達起司、薄醬油、義大利麵

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

20170902 狗狗鮮食

食材：牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜

►泰式◀︎—檸檬九層塔薄荷醬炸魚！

在紐約其實還蠻愛吃泰式料理 這裡的泰式料理跟台灣不太一樣 最明顯的是 這裡完全沒有"月亮蝦餅" 這道菜 呵呵 我比較愛吃偏向純泰...

食材：紫洋蔥（切片）、九層塔、麵粉、薄荷、2蛋、綠萊姆汁、胡椒粉、棕榈糖、鹽、蒜粉

🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️

圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊！

食材：紫洋蔥（一般洋蔥亦可）、筆尖麵、鹽巴、青椒、羅勒葉、馬鈴薯、黑胡椒、青花菜、蘑菇番茄義大利麵醬、雞胸肉（雞翅亦可）、水

素烤彩蔬藜麥飯

烤箱預熱，洗菜、切菜、放飯、擺盤，撒上乳酪絲，送進烤箱烤二十分左右即可食用。蔬菜全部都沒有先炒過，藜麥飯要先煮好。此料理適合清淡飲...

食材：有機糙米、有機紅藜麥、有機紫薯、青花菜、紅椒、黃椒、紅蘿蔔、奶油、焗烤用乳酪絲、海鹽、黑胡椒、有機白芝麻、九層塔

焗烤繽紛愛心甜椒

大同電鍋+小烤箱即可完成

食材：黃甜椒、黃蕃薯、紫蕃薯、起司絲、羅勒葉

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：雞蛋、馬鈴薯、洋蔥、紫洋蔥絲、豬絞肉、培根或火腿、Mozzarella起司、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、鹽巴、羅勒葉、玉米粒、牛奶

培根炒蛋奶油吐司🍳

假日的早晨不想出門 但又想在家享受brunch嗎？ 簡單的食材來動手做吧！

食材：培根、蛋、牛奶、吐司、奶油、黑胡椒、羅勒葉、綠花椰菜苗、紫高麗菜苗、藍莓優格、藍莓、肉鬆

普羅旺斯香草嫩煎豬排

用香料醃製豬排，風味獨特，肉質細緻鮮嫩多汁，再搭配蔬食一起享用，營養好均衡。先醃後煎的料理步驟非常簡單，適合忙碌的家庭主婦或新手輕...

食材：冷藏豬梅花薄排、結球萵苣、百里香葉、秀珍菇、羅勒葉、Gordon Ramsay鍋具、紫高麗菜、洋香菜葉、小蕃茄、迷迭香葉、第戎芥末醬、白酒、蜂蜜、現磨玫瑰鹽、煙燻紅椒粉、現磨黑胡椒

香草堅果起士三明治

這道料理的做法很簡單，很像在玩疊疊樂，愈疊愈高，疊到最高點時，就完成了，哈。 起士的奶香、香草的清香、堅果的香氣，加上全麥土司的...

食材：全麥土司、綜合堅果、低脂起士片、新鮮紫蘇、新鮮皺葉紫羅勒、新鮮薄荷、新鮮甜薰衣草

簡易魚香茄子+紫米糙米飯

魚香茄子好吃又下飯， 我自己喜歡用快速簡單的料理方式處理， 煮出來的茄子不但顏色漂亮， 口感也很好哦～ 搭配健康的紫米糙米飯， 營...

食材：茄子2條、豬絞肉、糙米、蒜頭3大瓣、紫米、乾燥紫菜、九層塔1小把、水、雞蛋、水梨1小顆、辣椒（可省略）、嫩薑絲1小撮、開水、香油、醬油、砂糖、青花菜