素鬆

蛋皮／海苔花壽司捲（蛋素）

出遊最佳的選擇~利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出香Q粒粒分明的米飯，加上自製壽司醋，簡簡單單捲個花壽司，自由發揮配上喜...

食材：白米、海苔片、白醋、雞蛋、糖、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、美乃滋、素香鬆

日式新餐肉迷你飯糰

一口一個迷你飯糰，咬下去還能發現小驚喜！竟然包了OmniPork新餐肉，再配上蛋皮和海苔，看起來可愛不單調，帶點鹹味的內餡吃起來口...

食材：OmniPork新餐肉、熟米飯、素鬆、香油、海苔、雞蛋、橄欖油、花椰菜

澄汁排骨套餐

酸甜的柳橙入菜，橙汁排骨-不僅是經典中菜，口味酸甜適口、排骨酥香軟嫩、更是夏天開胃的好選擇。 使用得意的一天日本玄油直接煎香排骨，...

食材：白飯、鰹魚香鬆、得意的一天日本玄米油600ML、上排、柳橙汁、雞蛋、白醋、味霖、杏鮑菇條、醬油、細蔥花、香菇素蠔油、汆燙過的青花菜、熟白芝麻、二砂糖、汆燙過的紅蘿蔔片、蔥花、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒末

涼拌豆腐

夏天涼拌豆腐是必備料理 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：嫩豆腐、醬油膏、肉鬆或素鬆

起司素香鬆吐司

食材：吐司、起司、大黃瓜、素香鬆

素蝦鬆

多樣蔬菜組合的蝦鬆，營養豐富，美生菜包食，清爽好吃。

食材：乾香菇、南瓜、素蠔油、洋地瓜、胡椒粉、竹筍或茭白筍、鹽和香菇精、芹菜或四季豆、香油、紅蘿蔔(可免)、美生菜或蘿美

雙味饅頭（五分鐘料理）

饅頭是一個可塑性很高的食材 可變成甜食也可以成為鹹點 早上五分鐘就可以完成一道鹹點+甜點

食材：饅頭、美乃滋、素香鬆、果醬

楓香/壽司

香、酸、美、可口

食材：楓香葉、古早香米、糯米、山薬泥、素鬆、紫色、調味

山葵風味豚肉豆腐大阪燒

先將豬肉片、醬油及S&B 山葵膏醃一下，再把新鮮蔬菜的食材、S&B 山葵膏與粉漿拌在一起，讓麵糊也充滿清爽的山葵香...

食材：柴魚片、高麗菜絲、豬里肌肉片、玉米粒、S&B 山葵膏、低筋麵粉、紅蘿蔔絲、日式薄鹽鰹魚醬油、美奶滋、香鬆、雞蛋、鹽滷豆腐丁、水、香菇素蠔油

【奶素】營養蔬菜捲（蛋餅皮）

蛋餅皮也可以這麼做喔！ 有時想簡單吃，又想吃清爽的時候，來捲蔬菜捲很不賴喔！加上素鬆讓蔬菜捲添加不一樣的口感! 可以當早餐或正餐，...

食材：四季豆（可替換蘆筍）、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、花生粉、素沙拉、南瓜素鬆、蛋餅皮

楓香淮山飯捲

食材：楓香葉、糯米、古早香米、素鬆、小黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米罐頭、海苔、蘆筍

素食壽司

郊遊、爬山或野餐帶壽司方便又能填飽肚子💯

食材：米、壽司醋、糖、蛋、素鬆、紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉、海苔片

泰式打拋豬飯

今天早上來不及煎蛋，忘記加蒜頭下去炒，沒有辣椒 完成試吃的時候覺得有點太鹹，也不太適合當早餐吃，胃口不好 或許要淋上一點檸檬汁...

食材：打拋豬調理粉包、豬絞肉、魚露、九層塔、香菇素蠔油、桂格十錦珍穀米、蒜頭、水、芋香米、檸檬片、素肉鬆、味島香鬆

綠豆牛奶熱湯

#糖尿病飲食紀錄 #早餐，2021/02/25，星期四 #綠豆牛奶熱湯（鈣質） #白飯（澱粉） #素肉鬆 #蔭瓜 #水...

食材：綠豆、奶粉、蔭瓜、米、素肉鬆、湯鍋、深綠色花椰菜、味島香鬆、飯鍋、雞蛋、賀眾牌淨水器、白蘿蔔塊

芝麻海苔素香鬆（麵包機）

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維，營養價值豐富，直接吃沒有味道，那就做成素食者也能食用的美味香鬆～

食材：黃豆渣、植物油、砂糖、醬油、五香粉(可省略)、熟白芝麻粒、海苔細條

御飯團/素食

我覺得有點手忙腦亂🧠，因為不知道量要抓多少？老爺吃不吃的飽？會不會太單調？要放什麼料？然後傻子的我因為平常家裡都是煮豆穀飯，黏性不...

食材：海苔、飯、香菇、敏豆、紅蘿蔔、紫高麗菜芽、黑豆天貝、麻辣花生醬、素鬆、香料

素免揉麵包（素鬆玉米）

食材：中筋麵粉、溫水、砂糖、素鬆、即發酵母、玉米罐頭