73 道「素鬆」食譜
素鬆麵包*萍姊
素鬆麵包*萍姊 萍姊

簡易製作手工麵包。

食材:素鬆、中麵、酵母粉、鹽、糖、油、水

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水果冰淇淋鬆餅(奶素)
水果冰淇淋鬆餅(奶素) 就素愛吃麻(素食創意料理)

下午茶的最佳選擇。

食材:鬆餅粉、水、香草冰淇淋、火龍果

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QQ素肉圓 | 零廚藝OK | 輕鬆上桌
QQ素肉圓 | 零廚藝OK | 輕鬆上桌 大愛食光

覺得很難找到素肉圓?試試這道!蒸得晶瑩剔透的素肉圓,帶著 Q 彈外皮、鹹香內餡,讓人忍不住想要一口咬下去啦!

食材:香菇、筍乾、樹薯粉、素排、冷水、素蠔油、薑末、熱水、香菇粉、鹽巴

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起司素香鬆吐司
起司素香鬆吐司 靖潔的日常烹調😋

食材:吐司、起司、大黃瓜、素香鬆

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素肉鬆包
素肉鬆包 艾華斯

素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~

食材:高筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、素肉鬆

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素蝦鬆素鴿鬆全素
素蝦鬆素鴿鬆全素 Jing-Ying Chen

香菇、鴻禧菇的香氣搭配素甜不辣的Q與四季豆及小黃瓜的脆與香甜蘋果,搭配素鬆與美生菜,超好吃。

食材:美生菜(萵苣)、小黃瓜、四季豆、香菇(乾)、蘋果、素食甜不辣(白色)、鴻禧菇、素香鬆、鹽巴(小匙)、素香菇粉(小匙)、黑胡椒鹽(小匙)、白胡椒鹽(小匙)、香菇素蠔油(大匙)

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素蝦鬆
素蝦鬆 阿玲~三寶貝的媽

食材:乾香菇、南瓜、素蠔油、洋地瓜、胡椒粉、竹筍或茭白筍、鹽和香菇精、芹菜或四季豆、香油、紅蘿蔔(可免)、美生菜或蘿美

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芝麻海苔素香鬆(麵包機)
芝麻海苔素香鬆(麵包機) Abby Feng

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,營養價值豐富,直接吃沒有味道,那就做成素食者也能食用的美味香鬆~

食材:黃豆渣、植物油、砂糖、醬油、五香粉(可省略)、熟白芝麻粒、海苔細條

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豆渣料理-芝麻素肉鬆(豆鬆)
豆渣料理-芝麻素肉鬆(豆鬆) TINA太太

簡單料理豆渣的方式, 推薦給煩惱豆渣的煮婦們,孩子們會大愛的! 原文網址:https://goo.gl/FTo7gJ

食材:黃豆渣、柴魚醬油+素蠔油、砂糖、植物油、白芝麻

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葡萄乾司康(純素)
葡萄乾司康(純素) H.Cookie 手作廚房

食材:低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾 (需先泡軟)

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火腿泡菜素肉鬆蛋餅捲
火腿泡菜素肉鬆蛋餅捲 Shuyi Peng

食材:蛋餅皮、雞蛋、火腿、泡菜、素肉鬆、胡椒鹽

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素免揉麵包(素鬆玉米)
素免揉麵包(素鬆玉米) Nicy素食

食材:中筋麵粉、溫水、砂糖、素鬆、即發酵母、玉米罐頭

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[純素/無蛋奶] 簡易香蕉燕麥班戟/鬆餅
[純素/無蛋奶] 簡易香蕉燕麥班戟/鬆餅 VwV_CYW

食材:燕麥、杏仁奶、椰子油、香蕉(大)、玉桂粉

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[純素/無蛋奶] 香蕉燕麥健康鬆糕/瑪芬
[純素/無蛋奶] 香蕉燕麥健康鬆糕/瑪芬 VwV_CYW

健康的早餐選擇,外脆內軟的囗感,每次一出爐立即一掃而空^^

食材:燕麥、全麥麵粉、香蕉、自發粉、杏仁奶、乾果、黃糖、椰子油、堅果仁、玉桂粉、椰子絲、鹽

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耶誕限定🎄 許願聖誕樹鬆餅【純素】
耶誕限定🎄 許願聖誕樹鬆餅【純素】 全植食尚

純素無蛋奶的聖誕鬆餅,美味無負擔! 有機椰糖、椰子油大放送:https://goo.gl/XaogG8

食材:燕麥粉、不黏稠豆漿、石榴子、中型香蕉、生可可仁、小蘇打粉、椰蓉或椰粉、抹茶粉或螺旋藻粉、楓糖漿、椰糖、椰子油

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素鬆涼拌豆腐
素鬆涼拌豆腐 蘇菲亞的蔬食餐桌

準備一盤好吃的涼拌豆腐不用五分鐘,加上薑絲、素鬆、幾滴香油提味,夏天餐桌上來一盤涼拌清爽又好吃!

食材:傳統豆腐、薑絲、素鬆、香油、素蠔油

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Le Creuset-豆渣海苔芝麻素香鬆
Le Creuset-豆渣海苔芝麻素香鬆 GBon Appetit

Le Creuset -豆渣海苔芝麻素香鬆❤!!! 煮完有機的豆漿後,過濾剩下的豆渣是纖維豐富很營養的哦!!豆渣是寶!!拿來好好利...

食材:豆渣、橄欖油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔片

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素鬆起士三角堡
素鬆起士三角堡 大馨

素鬆的鹹香搭配牽絲的起士,味道真的很好,好好吃唷!

食材:土司、素鬆、起士絲、奶油

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