素高麗菜

高麗菜飯「味之素品牌」高鮮味精

過年快到，利用冰箱裡常見食材，製做好吃簡單又可以帶便當的料裡

食材：米、高麗菜(切長條狀)、乾 香菇(泡冷開水後切絲)、冷凍三色蔬菜、辣椒、小魚乾、冷凍炸雞腿、甘甜醬油、高鮮味精、胡椒、蔥末

炒空心菜

炒空心菜 / 給新手的料理教學 空心菜都炒不脆??? 熱炒店手法不藏私大公開 完整影片：https:/...

食材：空心菜、蒜、食用油、鹽、清水

蒸炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

家常高麗菜，簡單又快速。

食材：高麗菜、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精

台式炒米粉(低脂版)

平常看到的炒米粉 都感覺非常油 而且裡面都加三層肉或五花肉 我本身不喜歡吃帶有太多油脂的肉 所以這次準備來做個健康版的炒米粉 有...

食材：米粉、洋蔥、高麗菜、綠豆芽、蔥絲、辣椒、紅蔥酥、豬里肌肉絲、乾香菇、蝦米、半發泡魷魚、醬油、香菇素蠔油、烏醋、白胡椒粉、水、黑木耳

手撕杏鮑菇炒高麗菜（蛋奶素）

杏鮑菇用手撕和用刀切的口感不太一樣唷！

食材：高麗菜、杏鮑菇、薑

素酸菜冬粉湯麵

冬天就想來份又酸又微辣的湯麵來暖暖身子~ 酸菜冬粉湯麵就是最佳選擇啦!

食材：高麗菜、酸白菜、薑片、金針菇、辣椒、杏鮑菇、糖、冬粉、塩、素燉肉、貢丸

台式泡菜

高麗菜盛產的季節，吃不完拿來做泡菜再適合不過了!台式泡菜酸酸甜甜的，不但是臭豆腐的好朋友，拿來搭配炸物也很適合，相當解膩!簡單步驟...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、壽司醋(或白醋、糯米醋)、鹽、二級砂糖、蒜頭、冷開水、辣椒

高麗菜生煎包

食材：中筋麵粉、水、餃肉、酵母、蔥、糖、高麗菜、䀋、薑、鹽巴、蛋、胡椒粉、米酒、素蠔油

素食水餃🥟

過年就要來顆金元寶（🥟）

食材：高麗菜、乾香菇、黑木耳、金針菇、冬粉、五香粉、素蠔油、胡蘿蔔🥕、豆包、薑母、水餃皮

肉絲炒麵

每隔一段時間就會想念做來吃的炒麵

食材：油麵、香菇、鮮味炒手、蝦米、香菇素蠔油、蔥段、太白粉、肉絲、烏醋、高麗菜、白胡椒粉、蘿蔔絲

炒高麗菜（家常料理）

高麗菜常常是兒子的指定菜色，先生小孩都愛吃。尤其是煮得軟嫩易入口的狀態.. 這時候再滷一鍋肉，搭配炒高麗菜。就是超級台灣味，實在無...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、橄欖油、烹大師

［素食］漢堡豆腐排

素食漢堡賣的好貴啊，自己做又省錢又健康！ 素食豆腐排，沒有加蛋，大量的蔬菜、黃豆蛋白質，讓1Y6M的小小孩也可以吃！ 餡料也可以包...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、猴頭菇、素火腿、板豆腐、菜豆、黑胡椒、葛根粉（玉米粉、馬鈴薯粉）

「素食」香菇羹

可以延伸多種料理 例如：飯羹、麵羹、米粉羹等等 是宴客時的功夫菜

食材：香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、黑木耳、白醋、桶筍、糖、金針菇、五香粉或沙茶粉、高麗菜、水量、排骨酥、胡椒粉、芹菜、地瓜粉、香菜、香油

杏鮑菇炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

當季盛產的高麗菜清炒就很美味,這次加入撕成一條條的杏鮑菇做搭配,高麗菜的脆甜加上杏鮑菇的滑Q,口感更豐富了吶! *歡迎加入臉書-家...

食材：高麗菜、杏鮑菇、海塩、蒜頭、味之素-高鮮味精、蝦米、葵花油、青蔥

日式醬味舞菇炒空心菜

看到全聯的舞菇在特價就買了一包，之前試過煮湯，這次用炒的試試。醬油裡加一點柴魚片調成日式口味，整盤菜充滿醬香氣。

食材：舞菇、空心菜、醬油、柴魚片

（素）滷菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、筍子、素醬油

[家常菜]咖哩炒香菇高麗菜(素)

利用咖哩粉和茴香粉 讓這道料的香氣提升 健康且美味

食材：高麗菜、洋蔥、大香菇、甜豌豆、咖哩粉、茴香粉