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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年一定要吃長年菜,可是芥菜苦苦很多人不愛,該怎麼處理呢!食譜裡詳細告訴你! 金銀白綠黃芥菜鹹蛋湯,去除苦味剩下甘味,加入鹹蛋及...
食材:芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉
小惡魔👿點菜~小白菜! 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色,當作年菜去油解膩的菜菜,也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌,不用擔...
食材:小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手
用季節食材輕鬆入菜,就能成就味蕾的享宴!
食材:鴻喜菇、白米、酒、去殼栗子、味醂、高湯、薄鹽醬油、鹽
鄉下的媽媽自己種了一些芋頭,用幾樣簡單的食材做了香甜滑順的芋泥球,香味撲鼻,綿綿密密~大家可以挑選大甲的芋頭來做一樣鬆軟順口喔!
食材:芋頭(去皮)、細砂糖、鹽、鮮奶油
🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕,醬色油光不說,質地還黏呼呼的,這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的,佐...
食材:水茄子(普通長條狀的亦可)、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒(裝飾用)
以往都是先加鹽讓黃瓜出水,這次改用阿基師的小撇步,先加糖,果然省時,黃瓜保留爽脆的口感,又不會流失原有的水份
食材:小黃瓜、大蒜、醋、辣椒、糖、鹽
🎐 涼夏特輯 🎐第三彈🔥顧胃好食材,讓營養不流失的好方法 😃 ,簡單、快速又好吃。 本篇完整圖文步驟📝https:/...
食材:秋葵、胡麻醬
前天買的豆干剛好可以消化家裡買有點時間的川味椒麻辣椒醬
食材:五香豆干、蔥、醬油、蒜末、鹽、朝天辣椒、糖、八角、米酒、甘草片、川味椒麻辣椒、水、香油、鹽(煮豆干用)、白胡椒粉、沙拉油、黑胡椒粉
這是一個靈魂角色.搭配任何食物都能讓食物更加美味
食材:紅蔥頭
🥔有耐心的愛吃鬼不會胖🥔 不用奶油、美乃滋和鮮奶油也能做出風味多層次又綿密的薯泥!關鍵在花個15分鐘把洋蔥的甜味炒出來,雖然廚房很...
食材:馬鈴薯、牛奶、洋蔥、鹽、黑胡椒、糖
微辣海龍炒豆絲,很下飯!
食材:海龍、豆絲、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、醬油、黑醋、水
港式甜品蛋白燉鮮奶 超滑嫩 既養顏又暖胃❤ 只需3樣材料和15分鐘就可以喇~新手第一次做也能成功的簡易甜品! 影片:https:...
食材:蛋白、牛奶、糖
🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮,不過這皮削下來就像緞帶一樣,在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘,就能維持亮...
食材:長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋
如何炒出餐廳般青脆好吃的蔬菜 只要把握幾個重點不用2分鐘在家就能炒出餐廳版的菜餚喔 出菜囉!!
食材:空心菜、蒜頭、鹽巴、橄欖油
莧菜營養豐富可以煮湯和熱炒做出很多變化料理。
食材:白莧菜、黑木耳、香菇精、火鍋豆腐、鹽、蒜末、香油、水、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒
2019/5/9的晚餐食譜。重要提醒請見底下小撇步
食材:蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、洋車前子粉
🌱平底鍋裡的地中海輕旅行🌱 櫛瓜是歐美常見的蔬菜,近幾年台灣越來越多人種,想吃終於不用再買貴桑桑的進口貨了~這瓜兒直接切塊就能煮,...
食材:櫛瓜、大蒜、奶油、鼠尾草、鹽和黑胡椒
辣辣的口感,讓人一口接一口的吃
食材:小黃瓜、海帶絲、大蒜、烏醋、麻辣粉、鹽巴、麻油、糖