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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:樹豆、素料、豆皮、枸杞、當歸、紅棗、菇類、水、鹽巴、米酒、胡椒粉
蛋白+糖就能做蛋白霜餅乾 再用巧克力粘接起來就是超可愛的蘑菇 直接享用或當裝飾都很棒:) . . . 因海外生活開始料理之路 ...
食材:蛋白、糖、巧克力、檸檬汁、可可粉
從小吃到大的辣椒油是生活必需品(也是消耗品),雖然亞超貨架上有琳瑯滿目的各式辣椒油,但要吃家裡的味道只能自己學著做。家人從台灣寄來...
食材:菜籽油、辣椒粉、蔥頭、蔥葉、花椒粉、蒜瓣、白芝麻、薑片、鹽、八角、月桂葉、乾辣椒
腐竹具有豐富蛋白質,是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜,特別開胃。 🥗相關食譜:「油潑辣子&涼拌金針菇」、「...
食材:腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉
天氣越來越熱,冰箱備點涼拌菜最適合不過了。 素雞一直是我很喜歡的食材之一,和盛產的小黃瓜搭配,清爽又脆口,讓人忍不住一口接著一口。...
食材:素雞、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、(辣)豆瓣醬、香菜、香油、糖
祝冬至快樂!今天我把煮軟紅豆+薑末,煮成甜湯來拜。
食材:蘇媽媽-彩色小湯圓、自己煮軟紅豆、糖、水
古早味雜糧米香
食材:三色黎麥、花生、南瓜子、核桃、杏仁片、米香、糖、麥芽糖
糖漬橙片,簡單講就是法國人的蜜餞。由於柳橙醃漬後甜度很高,適合跟茶還有咖啡搭著吃。 裹上黑巧克力,中和了橙片的甜味,搭在一起吃起來...
食材:柳橙、糖
烹煮桂圓紅豆紫米粥,其中必須同時烹煮兩種米種(紫米、圓糯米)及不易軟爛的紅豆,這次採用panasonic IH電子鍋,只需事先浸泡...
食材:紫米、圓糯米、紅豆、大紅棗、桂圓乾、二砂
超級食物「地瓜」含有豐富的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素。製作成地瓜餅當早餐或點心都很適合,老少咸宜喔!
食材:中型黃地瓜、中型紫地瓜、番薯粉、起司片、芝麻醬
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/iAEzWe-BpF4 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉
可愛的「巧克力樹幹蛋糕」只需要十分鐘就能完成!! 利用市售生乳捲與鮮奶油完全不費事也零技巧、濃濃的聖誕氣息呢~ MissQ My...
食材:生乳捲、鮮奶油、可可粉、草莓
我一直以來都很喜歡吃一X鄉的蜂蜜蛋糕,自從自己會做烘培之後,就很想試著做看看,這次我查了很多的食譜,包含日本師傅的食譜,終於做出了...
食材:冰蛋白、細砂糖、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、龍眼蜂蜜、熱開水、高筋麵粉、黃砂糖
使用調理機,只要25分鐘,一鍵搞定,輕鬆製作寶寶南瓜泥,不加一滴水,吃出食材原味
食材:馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔、玉米粒
變不出花樣和新口味,沒想到隨便煮反而更美味😋 個人覺得杏鮑菇最美味的烹調方式 萬用胡椒鹽真的很萬用👍🏻
食材:杏鮑菇、蒜末、萬用胡椒鹽
簡單的蘑菇 常常當配菜 其實切片 乾煎就很美味
食材:蘑菇、蒜
秋收冬藏的季節, 又一個不能錯過的好物~小芋頭! 家裡逢年過節必有的一道菜,因為處理費時。 眷村的廚房,是神奇的地方, 家家戶戶...
食材:小芋頭、蔥、蔥花、豆瓣醬、朝天椒、醬油、過濾水、食用油
由於我不愛吃鬆軟容易掉屑的餅乾,這款帶著濃濃茶香的煉乳脆餅,材料簡單,製作容易,只有攪拌的時候需要一點點的耐心,配方不含雞蛋,成品...
食材:無鹽奶油、煉乳、低筋麵粉、三合一奶茶粉、香草精