素食甜点

覆盆子巧克力甘納許提拉米蘇

久違的女孩兒聚會，總想來個小甜點獻給最親愛的姊妹們 剛好手邊有粒粒飽滿鮮嫩欲滴如同紅寶石般的覆盆子，想替女孩兒的聚會妝點可愛又可口...

食材：手指餅乾、苦甜巧克力、鮮奶油、覆盆子、砂糖

🌰可愛栗子造型杏仁蛋糕🌰（分蛋海綿）

食譜參考～Tinrry的杏仁小蛋糕 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，...

食材：蛋白、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、全蛋、烘焙杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油

簡單提拉米蘇（簡単ティラミス）

https://www.youtube.com/watch?v=yCN47J_-nL8 失敗したスポンジケーキを使いました。 甘...

食材：海綿蛋糕（スポンジケーキ、馬斯卡彭奶酪、鮮奶油（生クリーム）、砂糖（グラニュー糖））、速溶咖啡、熱水（お湯）、可可粉（ココアパウダー）

甘酒烤餅

天冷了，喝碗甜酒釀暖手暖腳很是舒服。甜酒釀用途很多，加在料理可讓菜餚更鮮美，放入麵包是畫龍點睛，和椰子油做成餅乾，不僅酥脆，甘香相...

食材：低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、糖、蜂蜜、鹽、甜酒釀、豆漿、椰子油、胡桃

生吐司

麵包機也可以做出皮薄鬆軟綿密的生吐司。

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽、鮮奶油、蜂蜜、無鹽奶油

提拉米蘇之杏仁檸檬蜂蜜優格口味

一直很想做提拉米蘇這個甜點，但是裡頭的酒和咖啡因成份讓我一直無法下手，非常嚮往馬斯卡朋起司，但找不到沒有添加物的天然產品，所以一意...

食材：手指餅乾、蜂蜜漬檸檬、無糖原味優格、杏仁片

芒果優格冰淇淋(極致懒人版食譜😋)

朋友送來一袋紅通通的芒果，愛吃芒果的老公最近皮膚較敏感，再加上女兒們都不喜歡吃芒果，擔心放到過熟，靈機一動，將它做成夏日盛品(芒果...

食材：芒果(或當季水果:鳳梨..等)、無糖優格、煉乳、鮮奶

《應景聖誕》雪花裂紋可可餅乾～植物油版本

這一款披著白色糖粉的巧克力小蛋糕，經過烘烤膨脹後，會形成美麗的裂紋，表皮是一層像是餅乾口感的脆皮，咬下去是鬆軟的巧克力蛋糕組織，大...

食材：無糖可可粉、細砂糖、植物油、室溫全蛋、中筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、糖粉

摩卡杯子蛋糕

一個杯子兩種味覺享受,就像是點了杯摩卡咖啡,可以品嘗咖啡香,也嚐得到巧克力的風味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Si...

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、無糖即溶咖啡粉(粒)、溫水、咖啡酒(自行斟酌)

優格司康

作法簡單，外酥內軟，口感濕潤，不論直接吃或沾抹果醬都很美味～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油(或蛋液或鮮奶)、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、原味無糖優格

造型吐司（簡易/早餐/點心）

早餐想要有點變化？造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋

食材：吐司、奶油起司、生菜（多幾葉練習剪造型）、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬（橘子更好）、白芝麻、牙籤

黑糖餅乾

散發黑糖香的餅乾最迷人了

食材：奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉

彩色蛋糕捲-天然色粉版

用四種天然色粉,草莓粉❤️,紫薯粉💜,南瓜粉💛以及抹茶粉💚,製作出的可愛顏色蛋糕捲 一次可以嚐到四種口味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ...

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、抹茶粉+水、低筋麵粉、檸檬汁或塔塔粉、南瓜粉+水、草莓粉+水、紫薯粉+水

杏仁瓦片

食材：全蛋、蛋白、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、薄杏仁片、香草精

夏日消暑網美咖啡店冰品～芒果冰沙

天氣這麽熱，來打杯芒果冰沙吧，酸酸甜甜冰冰涼涼，好消暑阿！在家天天都能端出咖啡廳網美飲品。 這台韓國OZEN 真空抗氧破壁食物調...

食材：芒果、冰塊、蜂蜜、水、檸檬片

夏季限定！芒果雙色鮮奶酪

夏季才吃的到的芒果限定版奶酪， 做成斜角雙色版，加上滿滿新鮮芒果丁， 只能說：超級漂亮又美味呀！ 光看這美麗的造型就食指大動， 吃...

食材：吉利丁片、鮮乳、鮮奶油、芒果泥、新鮮芒果丁、白砂糖

烏龍麵甜甜圈

烏龍麵做甜甜圈, 近期在日本的SNS 人氣急升, 只需一個烏龍麵就搞定, 方便又可愛, 逗小朋友開心一絕! ♪宅米@和味物語...

食材：烏龍麵、低筋麵粉、粉砂糖 (幼糖霜)