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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬季限定美味~油菜花美不勝收。 親摘綠葉並夾雜金黃嫩花或小花苞的菜梗~清炒的口感香脆又鮮甜。 是盤好看又好吃的農夫料理~
食材:辣椒、蒜頭、油菜花、鮮味炒手
三杯杏鮑菇有著濃郁黑麻油香及干貝的口感,煮的過程香味四溢,令人等不及想品嚐ㄧ口。
食材:杏鮑菇(約2根)、薑(1小塊)、蒜頭(1大顆)、糖、辣椒、蔥、醬油、香油、黑麻油、米酒
熱炒店常見的快炒菜,只要注意一些小細節,也能炒出爽脆又夠味的水蓮哦!
食材:水蓮、小辣椒、蒜、嫩薑、鮮味炒手
夏季最清涼拌綠竹筍沙拉!
食材:綠竹筍、美乃滋
食材:紅蘿蔔、蛋、鹽、油、黑芝麻、白芝麻
食材:蛋、水、滷汁
甜甜的橙片🍊搭配75%黑巧克力🍫,甜而不膩,真的非常好吃哦! (參考Lily HSU 食譜)
食材:香吉士、糖、75%黑巧克力
食材:皇宮菜、枸杞、麻油、鹽巴、薑切段
今天觀音山主廚要和大家分享一道超下飯料理,✨豆瓣悶桂筍 ✨。桂竹筍除具有一般筍子低熱量、高纖維的特性,此外也富含維生素B群喔。是人...
食材:桂竹筍、素燥、醬油、辣豆瓣
口感☆☆☆☆☆ 想吃夜市賣炸物的洋蔥, 卻又怕忍不住多點了一堆魷魚鹹酥雞, 那就來自己做吧!
食材:洋蔥、蒜頭、蔥、胡椒鹽
有機栗子南瓜,打汁和麵粉混在一起,連南瓜子都不浪費喔。
食材:中筋、高筋、全麥、水、南瓜、酵母粉、橄欖油
話說買了一個大個頭的大頭菜(結頭菜)後,分成兩半做成兩種口味,先做了涼拌醬香大頭菜,現在就來做涼拌腐乳大頭菜囉!!
食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、豆腐乳、豆腐乳汁、砂糖、鹽、香油
跟什麼都很搭的溏心蛋⋯在冰箱冰冰涼涼的剛好適合夏天!
食材:蛋(中尺寸)、蔥(可有可無)、醬油、味霖、砂糖、水
開學了,孩子們放學回家就喊餓,給他們準備這道簡單又健康的點心吧!不用炸不用烤,只用少量的油,家中各種乾燥香草和調味粉隨意搭配口味百...
食材:小型馬鈴薯、橄欖油、研磨黑胡椒、研磨鹽、各式乾燥香草、紅椒粉、起士粉
食材:苦瓜、香菇(可切絲可不切)、貳砂、醬油膏、豆鼓
中式糕點老婆餅及芝麻喜餅需用到冬瓜糖條,但我遍尋不著 印象中,它是過年或婚禮才會出現的古早味蜜餞,傳統婚禮十二禮之一,意味「呷甜甜...
食材:冬瓜、細砂糖、水
將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下,換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅;挖西瓜球所產生的西瓜原汁,就在一顆顆的水果球下...
食材:哈蜜瓜、西瓜、木瓜、檸檬、挖球器
這樣炒起來的大頭菜會很像白蘿蔔喔~甚至更有甜味~
食材:紅蘿蔔、大頭菜、蒜頭、香菜、鹽