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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯滋味讓人喜歡,家常豆腐搭配新鮮絞肉,簡單就有白飯小偷上桌。
食材:家常豆腐、豬絞肉、黑麻油、樂朋LEPONT鵝油、素蠔油或蠔油、九層塔、米酒、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(盤飾用可省略)
餐盤當畫布食材添色彩,期盼素食料理像彩繪,色香味視覺饗宴是理想目標,我不是專業廚師,自己摸索想像設計菜色,興趣支撐做一整天也不覺得...
食材:芋頭、素火腿、紅椒、黃椒、蘆筍、青花菜、豆皮、麵粉、水、冬菜料理粉、蘋果、柳丁
自製健康美味的薯餅吧!~~ 市售的薯餅很方便, 烤炸即食但有許多添加物, 其實如果怕自製麻煩, 可以買冷凍的去皮馬鈴薯塊, 直接蒸...
食材:如下
豆皮是很好的食材之一,無論煎、炒、燒、煮......都好吃。讓豆皮吸足了茄汁,酸酸甜甜好開味。
食材:豆皮、番茄、青蔥、薑絲、蒜頭、番茄醬、醬油、糖、水、辣椒
使用沙茶和醬油燜煮入味的軟嫩板豆腐和香菇 上面搭配清脆蒜炒的空心菜 宛如是場視覺與味覺的饗宴
食材:空心菜、紅蘿蔔、蒜末、板豆腐、香菇、醬油、沙茶
想揣摩沒有肉的砂鍋魚頭🍲只有滿滿蔬菜與濃郁沙茶鹹香頭湯好下飯~豆腐或豆皮取代肉類蛋白質,吃素一樣健康又營養👍加入粉絲後就是高纖又低...
食材:乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒
花120分鐘煮一大鍋滷味,可以用來配飯或配乾麵吃,還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦!光煮這一鍋,就可以吃好幾餐了!推薦給沒時間煮飯的朋...
食材:大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔
豆皮吸足了 醬油及香菇素蠔油的醬香 入味香Q口感的豆皮 也是道開胃下飯的便當菜色 輕鬆又簡易 就可完成這道經典美味的銅板美食
食材:豆皮、青蔥、醬油、蒜片、香菇素蠔油、辣椒、米酒
快速簡便的鳳梨咖哩豆腐食譜。最簡單的方法成就美味!
食材:板豆腐、醬油、番茄醬、咖哩粉、鳳梨丁、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:豆腐、豆包、胡椒粉、素火腿、糖、木耳、鹽巴、冬粉、沙拉油、乾木鱉果子(配色用)
現在正是糯米椒盛產的時節,家裡剛好有種,因為吃素實在很容易踩到地雷,所以就自己動手囉~糯米椒通常都炒蔭豆豉,這次大家可以嘗試看看這...
食材:麵疙瘩(貓耳朵)、糯米椒、素沙茶、紅蘿蔔、素蠔油、豆芽、白胡椒粉、辣椒、水、白豆皮、烏醋、芹、香菜、蔥
素食菜色也可以很豐富!豆皮的香氣散在口中,中間又夾有數種鮮脆的蔬菜 【紅藜功效】 高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧...
食材:熱炒油、金針菇、紅蘿蔔,刨絲、菠菜、熟紅藜、豆皮、醬油、味淋、糖、水、鹽巴
蘆筍的季節,快炒一下,又香又甜
食材:嫩薑絲、紫菜糕、豆皮、蘆筍、素蠔油、油
我家小朋友超愛的一道菜之一
食材:豆皮切成塊、紅蘿蔔切片狀、黑木耳、洋蔥切大塊片、蔥切段、蒜、水、鹽、醬油、糖、黑醋、太白粉或地瓜粉、香油或辣油、白芝麻
大魚大肉的年菜吃多了~換個口味用香菇和素料就可以簡單滷出好吃的純素年菜~ 吃起來完全沒負擔喔! 詳細圖文(有其他年菜食譜連結喔~...
食材:乾香菇、豆皮/麵輪、黑木耳、乾金針、青江菜/胡蘿蔔、醬油/冰糖
手撕豆腐雖然看起來沒有切塊的豆腐好看,但手撕過的板豆腐,每面的面積較不一樣,可以多吸收湯汁的味道,讓豆腐更加入味,沒試過的可以試試...
食材:蒜頭、蔥、板豆腐、素蠔油、油、白胡椒粉、水
漢堡包裏面的素漢堡,有很多的做法👍🏻 我這次用嫩豆腐也能做漢堡,因為加了豆片! 是有點罕見的做法。這樣做比較多大豆纖維,所以口感不...
食材:大豆片、油、小麥蛋白粉、玉米粉、木薯粉、藕粉、蒟蒻粉、嫩豆腐、蘑菇粉、鹽、糖、烏酢、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、醬油、水、紅麴醬
承上上文:炸香菜天婦羅之後的食譜, 香菜料理之二
食材:濕豆皮(非油炸)、香菜、榨菜絲、醬油