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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:山苦瓜、素腸、辣豆瓣醬、紅蘿蔔片、醬油、米酒、糖
夏天就該來上這麼一盤清涼退火、鮮香嫩滑的苦瓜蒸蛋,有技巧無難度,你也趕緊做起來吧! 🥒相關食譜:「泰式苦瓜鑲肉火鍋」、「苦瓜排骨...
食材:翠玉苦瓜、雞蛋、蒜頭、鹽、蔥、冷水、辣椒、香油、蒸魚豉油*
新手上廚-媽媽的味道
食材:苦瓜、薑絲、水、豆鼓、醬油、味素
盛夏沒有味口,太熱吃不下?不想在廚房待上太長時間?那就來份簡單的百香涼拌苦瓜吧!泡過冰水的苦瓜更平易近人,沒有蒜、沒有任何的辛香料...
食材:綠苦瓜、百香果、蜂蜜、鹽巴
超級簡單美味的苦瓜做法,讓怕吃苦的我都能盡情享用苦瓜! 🥒相關食譜:「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛素)」、「臘肉燒苦...
食材:白玉苦瓜、蒸魚豉油*、蔥、蒜頭、辣椒、植物油、香油
【春吃芽,夏吃瓜】 最近的氣候超級悶熱,可以多吃些瓜類解解暑氣,尤其是苦瓜,無論煮湯或是簡單紅燒都非常對味消暑。 重新將多年前的這...
食材:苦瓜(約1台斤半)、小乾香菇、醬油、泡香菇水、開水、鹽、細冰糖
有別於一般苦瓜封肉,彩蔬苦瓜封的內餡使用板豆腐做為主材料,再加入多種蔬菜,素食者也能享用!將內餡填入苦瓜圈,放入鍋中煎香,再搭配素...
食材:板豆腐、白玉苦瓜、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、李錦記頭道減鹽醬油、乾香菇、糖、玉米粒、香油、水、蘆筍、薑、中筋麵粉、太白粉
這樣做苦瓜好
食材:苦瓜、乾香菇、醬油膏、青蔥切段、醬油、大蒜切末、香菇素蠔油、豆豉、冰糖、辣椒(隨意)、胡椒粉、鹽
家人說想吃滷肉,既然要滷肉,那再順便滷個東西比較不會浪費瓦斯,剛好一個白苦瓜只賣$20 ,就挑了兩條苦瓜去結帳。挑苦瓜的時候還遇到...
食材:苦瓜、八角、蔥、蒜頭、白胡椒粉、素蠔油
簡單、美味的苦瓜炒蛋,含有豐富營養,而且不會很苦喔! 🥚相關食譜:「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「番茄炒蛋...
食材:白玉苦瓜、雞蛋、蔥、植物油、鹽、砂糖、香油、香菇粉、白胡椒粉
加了古早味醃瓜,使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(...
食材:苦瓜、乾香菇、薑、蒜頭、乾辣椒、醬瓜/蔭瓜、醃瓜汁、素蠔油、植物油、鹽、味精、香菇水
今天教做一道客家菜「覆菜炆苦瓜」,苦中帶甘,齋菜也能吃得很美味! 相關食譜:「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「小魚豆豉燒苦瓜」、「苦瓜...
食材:白玉苦瓜、福菜(朴菜)、薑、蒜頭、植物油、醬油、冰糖、(豆腐乳)、熱水
最近天氣一下熱一下冷, 真的要隨時注意好溫差變化, 偶爾吃個清涼的滷苦瓜也不錯, 熱熱吃好吃,冰著吃當小菜也好吃, 兩種吃飯都不錯...
食材:白苦瓜、八角、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉、水
有人說苦瓜長得很陰險 ,不敢吃苦瓜 , 如果和梅干菜一起煮 , 還是可以接受的 ,苦瓜水分滿多的 ,如果要作這一道梅乾菜苦瓜 ...
食材:苦瓜、薑、梅干菜干菜、八角、糖
蔭瓜甘鹹的味道和苦瓜真是絶配。小孩超愛吃的。
食材:水、乾香菇、猴頭菇(巿售處理好的)、杏包菇、苦瓜、板豆腐、愛之味蔭瓜罐頭
加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚,是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理,甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...
食材:無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油
食材:苦瓜(中型)、玄米油、薄鹽醬油、嫩薑、素蠔油、原色冰糖、濕蔭豆、米豆醬
苦甜苦甜
食材:苦瓜、鳳梨、素雞、薑片、酸梅、糖、鹽