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台式純素蘿蔔糕(在來米粉）
秀 秀菜頭盛產期好吃又便宜，趕快來做蘿蔔糕吧！ 比率1:2:3 在來米粉1、 水2 、蘿蔔絲3 1包粉分二次做，參考其他人綜所做法分享二...
食材：白蘿蔔（削皮後）、鹽、白糊椒粉、水、冰糖、玉米粉、油、在來米粉
純素料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素料理」的零失敗食譜
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冬瓜滷
Annie's Kitchen冬瓜除了煮湯，用滷得也很好吃喔！ ＊食譜有時候寫適量是真的我是靠自己需要的量下去加，可以用手指沾一下嘗試一下味道，喜歡甜一點就多...
食材：冬瓜、冰糖、醬油、五香粉、花椒、月桂葉、八角、水
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香芋捲《純素》
Rong的食卓做法簡單的下午茶小甜品！
食材：蜜芋頭、餛飩皮、水
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【純素無油】蘭姆葡萄夾心餅乾
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多， 也需要多花一點時間...
食材：葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽
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福翠杏鮑菇
浦維老師的料理廚房【福翠杏鮑菇】▪️1456 影音食譜：https://youtube.com/shorts/gWpPKHGYqHo?si=X9b...
食材：杏鮑菇、青椒、鹽、糖、白芝麻、香油
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素炸豆干(純素)
灶頭鑊尾夏天就是炸物的季節！爸媽愛吃古早味，就炸一點素菜嚐嚐。 🍟相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「薑黃鹽酥菇(純素)」、「香料鹽酥菇...
食材：四季豆、黃豆干、白胡椒粉、鮮香菇、辣椒粉、九層塔、五香粉/十三香、鹽、味精、黑胡椒粉
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素食咖哩
凡婦俗女子咖哩偏油膩，所以我喜歡加入帶有酸味的蘋果或鳳梨。
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、咖哩塊、咖哩粉、水
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好久沒吃娃娃菜料理了🥺 豆腸娃娃菜🤤
素食先生vegan220206素食先生到傳統市場看到娃娃菜😳，想到很久沒有煮這樣的料理，想分享娃娃菜料理，這次將花椰菜的梗及花球分開，在上桌前炒拌一下花球，讓娃...
食材：娃娃菜、綠花椰菜（花球部分切碎）、豆腸、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、油、杏鮑菇、鹽、傘菇、水
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【純素無油】蘋果肉桂麵包
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要和大家分享的是蘋果肉桂麵包🍎🍞 蘋果跟肉桂真的好搭啊😋 吃起來有溫暖的感覺🥰 而且是純素無油的喔 有興趣的朋友試試...
食材：腰果泥、蘋果泥、低筋麵粉、豆漿、高筋麵粉、楓糖漿、赤藻糖醇/砂糖、香草精、小蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、切丁蘋果、細粉狀赤藻糖醇/糖粉
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【純素無油】肉桂葡萄乾燕麥餅乾
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天來和大家分享這款健康的燕麥餅乾🍪 作法很簡單😊 快來一起試試吧👩🍳👨🍳 影片版本：https://youtu....
食材：蘋果泥、楓糖漿、中筋麵粉、亞麻蛋、燕麥片、香草精、肉桂粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、葡萄乾
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豆皮蔬食捲（全素）
viola料理師豆皮蔬菜捲，運用全素的沙拉醬當主要調味，可以增加滑口感外，還有微甜的風味，幫蔬菜提出更清甜的滋味，也因為是全素的沙拉醬，吃素的朋友...
食材：豆皮、四季豆、桂冠全素沙拉、紅蘿蔔、花生粉
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綠豆阿達子(純素)
灶頭鑊尾「阿達子」是福建四果湯裡的一種甜品，其名源自南洋水果亞答子。南洋各地的糖水都有不同風貌，但我總感覺摩摩喳喳、泰式椰漿紅寶石，甚至台...
食材：地瓜粉(木薯粉)、砂糖、蜂蜜/貳砂糖、熱開水、冷水、綠豆/毛綠豆、紅色色素、冰塊、熱水、冰糖
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素食臭豆腐
Carrie Fan模仿店家的料理，另外加上玉米和毛豆的份量。小孩很愛吃這道料理。
食材：乾香菇、玉米粒、毛豆仁、臭豆腐、薑絲、水、九層塔、醬油膏
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【純素無油】燕麥穀片
來點甜吧_純素烘焙大家好😊 要跟大家分享一款可以自由搭配喜歡材料的食譜~很好玩喔！ 早餐搭配優格或直接當零食吃都很適合喔😋 大家來試試看吧🥣 影片...
食材：即食燕麥片、生腰果、生核桃、南瓜籽、白芝麻、亞麻籽粉、黃金版羅漢果糖/二砂(選用)、肉桂粉、鹽、水、楓糖漿、蔓越莓果乾
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三杯麵腸(純素) 素三杯雞
陽光素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...
食材：麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑
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油燜苦瓜香菇（全素）
我的廚房新花樣【春吃芽，夏吃瓜】 最近的氣候超級悶熱，可以多吃些瓜類解解暑氣，尤其是苦瓜，無論煮湯或是簡單紅燒都非常對味消暑。 重新將多年前的這...
食材：苦瓜（約1台斤半）、小乾香菇、醬油、泡香菇水、開水、鹽、細冰糖
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三色粉角綠豆湯(純素)
灶頭鑊尾身為南部人，夏天就想吃粉角!! 今天就做一道清涼消暑的粉角綠豆湯~ 🍡相關食譜：「綠豆阿達子(純素)」、「泰式珍多冰Cendol...
食材：綠豆、冰糖、蜂蜜/糖漿、冷水、砂糖、太白粉/地瓜粉、冰塊、清水、燙水、紫薯粉、薑黃粉
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【純素無油】黑芝麻蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要分享的是好香的黑芝麻蛋糕🎂 喜歡芝麻的朋友一定要試試喔🖤 影片版本：https://youtu.be/48X3d...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、豆漿、泡打粉、蘋果醋、小蘇打粉、杏仁果醬、鹽、香草精、赤藻糖醇/砂糖、黑芝麻粉、核桃
