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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人挺愛吃涮涮鍋的,現在物價高漲,涮涮鍋很難見到單價200以下的了,所以有時候,自己在家煮一下,能賺到店家的工錢及利潤,雖然一樣是...
食材:豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
想吃「打拋肉」又想吃「螞蟻上樹」,干脆結合成一道,好貪心啊!春夏交替沒什麼食慾時,非常需要香辣來醒胃!FB: https://ww...
食材:豬絞肉(粗絞)、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜(末)、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒(斜片)、油、粉絲
利用福樂自然零無加糖優酪醃拌雞胸切片,可以讓雞胸更易保持水嫩,調味運用了便利的韓式烤肉醬,不必費力調整味道,人人都可以輕鬆變大廚喔...
食材:雞胸肉一付斜切成片、鴻喜菇+雪白菇共一包、福樂自然零無加糖優酪、紅辣椒切絲、米酒(可省略)、綠花椰菜切片(今天只用了梗)、油、韓式燒肉醬
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基...
食材:原味魚漿100 g、花枝1隻、蝦仁10隻、鱸魚片1片、椰漿200g、紅咖哩醬20 g、雞蛋2個、萊姆葉6葉、九層塔20葉、紅辣椒2條、魚露6 g糖10 g蠔油2g
好吃的泰式檸檬魚上餐館吃價錢可不親民 自己動手做好吃又衛生
食材:帶皮鯛魚片、小蕃茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、魚露、紅蔥頭、米酒、辣椒、香菜、沙拉油
繽紛色彩也適合過年宴客ㄧ道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...
食材:美國芹(去粗筋切片備用)、黃彩椒(切片備用)、紅彩椒(切片備用)、橘彩椒(切片備用)、綠彩椒切片備用)、鹹豬肉、米酒、辣椒片
最近吃魚大都是買已經處理好魚刺的魚片,把調味料調好後放入電鍋裡蒸,就是一道營養又美味的快速家常菜了
食材:比目魚片、板豆腐、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、糖、老薑
檸檬的酸香襯托了魚肉的細緻與甜味, 辣椒與蒜的香氣也讓這道菜加分不少! 清蒸檸檬魚做法簡單, 材料也很容易取得, 頗受家人喜愛喔~...
食材:鱸魚、香菜、米酒、檸檬片、魚露、砂糖、老薑片、蒜末、蔥段、紅辣椒末、檸檬汁、洋蔥末
酸辣的口味幾乎就是泰式料理的代名詞,而這也是很多人夏天喜歡吃的口味之一,今天就要和大家分享在家輕鬆完成一道美味又到地的泰式料理。 ...
食材:梅花豬肉片、紫洋蔥、魚露、生菜、檸檬汁、辣椒(粉)、糖、紅蔥頭、香菜、薄荷
看似簡單到不行的食材及步驟,卻好吃到嫑嫑的!🇮🇪
食材:蒜頭、油漬鯷魚、乾辣椒片、紅辣椒末(可省)、橄欖油、黑胡椒、無鹽奶油、蘿勒葉、帕馬森芝士、義大利麵條
香煎薄鹽鯖魚 糯米椒皮蛋 清炒高麗菜 烤南瓜
食材:挪威薄鹽鯖魚(永安鮮物)、皮蛋、糯米椒、蒜片、紅辣椒
越式酸辣湯採用水果釋放的果酸,有別於台式酸辣湯的醋酸,酸味來源來自新鮮蔬果,滋味溫潤不嗆口,添加了大量蔬果烹煮的魚湯,酸酸辣辣喝來...
食材:鯛魚片、豆芽菜、羅望子漿、秋葵、魚露、鳳梨、糖、蕃茄、鹽、紅蔥頭、蒜頭、香茅、蔥花、辣椒丁、高湯或水
入口即化的牛筋膜肉,利用紅白蘿蔔跟洋蔥的清甜增加甜味,簡單的薑蒜調味,香氣的秘密在於酒,加入充滿複雜葡萄風味的波特酒,細火慢燉,瞬...
食材:牛筋膜肉/牛肋條、白蘿蔔切塊、蒜片、紅蘿蔔切塊、紅辣椒去頭(可省略)、醬油、洋蔥切塊、薑片、鹽、波特酒/雪利酒、糖、奶油、植物油
想念家鄉味時就做這麼一鍋,鹹香開胃的滷肉,淋在飯上或是澆在燙青菜上都是絕配!
食材:五花肉、冰糖、小茴香、黑糖、月桂葉、白胡椒、甘草片、雞蛋(水煮蛋)、丁香、蒜頭、八角、醬油、桂皮(玉桂)、醬油膏、薑片、米酒、紅辣椒、青蔥
蠔油牛肉也算是家喻戶曉的一道料理了,尤其港式餐廳的菜單上大多有蠔油牛肉這道菜,那麼算是粵菜?算了!不研究,反正很好吃
食材:牛肉片、結球萵苣、醬油、洋蔥、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、雞蛋、糖、蒜末、太白粉
催淚蛋充分發揮了中式料理的精髓「色香味俱全」,絕對可以併入煮婦的宴客(騙人)系列! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔...
食材:糯米椒、雞蛋、白砂糖、紅辣椒(大)、鹽、朝天椒、醬油、蒜片
下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯或拌麵都很好吃!! Viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...
食材:冬瓜、豬絞肉、糖、油蔥酥/紅蔥油、胡椒粉、辣椒(切斜片)、油膏、蔥(切花)、米酒、番茄醬、清水
魚類料理大都是用清蒸或乾煎突然想吃醬油味道就來個紅燒口味,可惜的是手邊沒有豆腐只好把剩餘的茶樹菇一起加入,意外的搭配
食材:龍膽石斑魚片、茶樹菇、大蒜、老薑、醬油、青蔥、黑醋、紅辣椒、米酒、糖、水