紅蘿蔔香菇

白菜魯

食材：大白菜、紅蘿蔔、薑絲、香菇、油蔥、蒜、蔥、麵腸、醬油、五香粉、胡椒粉、香油

（保溫便當盒）蔥爆牛肉烤肉＆冰銀耳甜湯

白飯跟湯是先煮好的，微波加熱放入即可，銀耳甜湯也是利用悶燒罐製作

食材：香菇雞湯、白飯、冷凍牛肉片、洋蔥、甜蔥、海帶芽、胡蘿蔔絲、杏鮑菇、大象烤肉醬、白芝麻、白芝麻粒、韓國香油

青蔬豆腐湯

青江菜因形似湯匙，台語稱為「湯匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài)，客家話叫「湯匙白」或叫「調羹菜」，調羹是湯匙的意思

食材：絞肉/肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、玉米、青江菜/白菜、蔥、家常火鍋豆腐、(牛番茄)、(雞蛋)、醬油、米酒、(香油)、鹽、白胡椒粉

【低蛋白】蛋酥西魯肉

熱量 320.6kcal 蛋白質18.1g 鈉 642.8mg 鉀 749mg 磷 292.3mg 本食譜含2.58份蛋白質

食材：大白菜、胡蘿蔔、紅蔥頭、濕香菇、和風調味素、青蔥、雞蛋、水、大豆油、豬下肩肉

古早味芋頭米粉湯

古早味是一種「家的味道」的記憶，每家都有獨到的煮法，我喜歡米粉不泡不燙直接放進湯裡煮，慢慢地吸入湯汁，每一絲都充滿了芋頭香。

食材：芋頭、米粉、醬油、乾香菇、米酒、豬肉、胡椒粉、薑片、香油、蝦米、排骨湯塊、紅蘿蔔(可略)、青菜(可略)、油蔥酥

什錦燴飯

清冰箱料理，其實沒有太固定的食材，只要冰箱少許的蔬菜肉類都可以切成適口大小即可。

食材：飯、五花肉、蝦子、蒜、玉米筍、四季豆、美白菇、乾香菇、紅蘿蔔、玉米粉、醬油、黑醋、水

寶寶副食:菇菇炒蛋

（一歲副食）咕溜的香菇寶寶很買單，配上九層塔增添香味! 這道菜只要多加點鹽，也是全家人都會愛的菜單。 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡...

食材：蛋、九層塔、香菇、肉片、紅蘿蔔、蒜

素香羹🌿全素

觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭，添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味，熬煮出食材的原味鮮甜，甘甜爽緻的滋味。 不論單吃或...

食材：乾香菇、大白菜、金針菇、黑木耳、香菜、素G丁、紅蘿蔔、素蠔油、烏醋、沙茶、味素、鹽、糖、地瓜粉、白胡椒粉

日式雞肉炒烏龍

食材：烏龍麵、高麗菜（絲）、醬油、香菇（絲）、味醂、鴻禧菇、水、黑木耳（絲）、澳洲紅蘿蔔（圓片）、蔥（末）、蒜（片）、雞腿肉（塊）、雞蛋

家常薑黃麵疙瘩

你記憶中的麵疙瘩，是什麼樣子呢? 麵疙瘩這個簡單的麵食，給我很多回憶。這道麵疙瘩作法是小時候看著爸爸做，現在用記憶做出來。剛好有朋...

食材：中筋麵粉、清水、豬肩肉、鹽巴、大白菜、醬油、薑黃粉、鮮香菇、米酒、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥

防疫宅料理~~太平燕(福州粉絲煲)

太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...

食材：鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋

咖哩炒麵

利用咖哩塊調味~比咖哩粉進行調味更加滑順

食材：油麵、培根、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、乾香菇、木耳、高麗菜、咖哩塊、水、雞粉

素食白菜滷

好下飯的一道菜

食材：大白菜、乾香菇、薑絲、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、烏醋、素沙茶

寵物鮮食🐾 海鮮炒麵 濃湯

20210213 寵物鮮食 遲來的寵物年菜 新年快樂！ 家裡狗年紀愈來愈大，飲食上也稍微簡單平淡

食材：豬後腿肉、虱目魚柳、雞胸肉、淡菜、豌豆莢、雞蛋、黃椒、高麗菜、紅椒、茼蒿、花椰菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、玉米筍、薑黃粉、香菇、芥花油、牛蒡、薑、山藥、蓮藕粉

韓式小菜-(韓式炒雜菜)

韓式傳統小菜 冷冷吃熱熱吃都好吃

食材：大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、菠菜、牛絞肉、韓式冬粉、黑木耳、醬油(老抽)、黑胡椒、香油、糖

白菜滷-家常菜

簡單下飯的白菜滷 煮上一鍋全家人吃兩天 CP值高的一道料理

食材：山東大白菜、豬絞肉、鹽巴、蝦米、鮮味精、乾香菇、糖、乾木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、清水

白菜滷(成功，但還不是我想要的口味)

最近很想吃白菜滷，特別是賣滷肉飯的店會賣的那種口味。找到了這個食譜，煮了一大鍋吃的很滿足，但老實說這並不是我想的那個味道。會繼續找...

食材：大白菜、油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、大蒜、醬油、濃醬油、糖、蛋、豬絞肉、香油