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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
肉燥飯
小餐桌的家餚使用豬絞瘦肉快速滷一鍋肉燥，不油不膩也不柴，讓白飯一碗接著一碗吃個不停。 作法影片請點 : https://www.instagr...
食材：豬絞肉、青蔥、紅蔥頭、蒜頭、食用油、醬油、大辣椒、醬油膏、開水、白胡椒粉、純米米酒、五香粉、肉桂粉（不喜者可略）
紅蒜頭
2,058 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅蒜頭」的零失敗食譜
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〖料理鼠王〗普羅旺斯燉菜
Return to Zero普羅旺斯燉菜是法國人以前用冰箱裡的“剩菜”做的燉菜。有時候真的很佩服古人，像這樣的剩菜料理居然也可以很好吃！其實很多美味的料理都是...
食材：蕃茄、圓茄、白洋蔥、綠櫛瓜、紅蔥頭（可改用蒜頭）、黃櫛瓜、甜椒、蕃茄糊、義大利蕃茄醬、水、紅椒粉、鹽、胡椒、糖、百里香、橄欖油、黑胡椒
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義式時蔬香烤雞腿排
Sophie Hsieh🍳舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...
食材：好菇道舞菇、去骨雞腿排、米酒、醬油、黑胡椒粒、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、紅甜椒絲、黃甜椒絲、小黃瓜片、蒜頭、義式香料、起司粉、油
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糖醋白帶魚卷【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy年節將至，挑選無刺的冷凍白帶魚捲，搭上得意的一天 義大利純橄欖油，發煙點高達210度，很適合本次採半油炸的方式料理白帶魚捲，炸至外...
食材：得意的一天 義大利純橄欖油、白帶魚捲、番茄醬、黃甜椒、糖、紅甜椒、糯米醋、蒜頭片、水
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蒜蓉粉絲蝦
Emma很多喜宴餐桌上都會有這道蒜蓉蒸蝦，淋上蒜蓉醬的蝦子，底下鋪著粉絲或粄條，大人小孩都喜歡，總是一上桌就被掃光！ 這道料理的做法其實很...
食材：蝦、粉絲、二砂糖、得意的一天義大利純橄欖油、蠔油、小蕃茄、蒜頭、開水、黃瓜瓣、紅辣椒、蔥
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清蒸臭豆腐
Emma有著濃郁發酵香氣的臭豆腐，佐入辣味湯頭，超級下飯。吃起來非常過癮的臭豆腐想要入味，可以提前將臭豆腐放入冰箱冷凍，冷凍過的臭豆腐，內...
食材：臭豆腐、乾香菇、辣豆瓣醬、新鮮香菇、香菇素蠔油、紅辣椒、二砂糖、蒜頭、毛豆、香油
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麻婆豆腐
《DINER : 餐桌故事》天氣悶悶適合來這道下飯菜 麻辣鮮香 改良餐廳重油口味
食材：粗絞肉、盒裝豆腐、沙拉油、蔥白、食鹽、蔥綠、米酒、大蒜、醬油、新鮮紅辣椒（大）、辣豆瓣醬、清水、薄澱粉水、花椒油、花椒粉
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三杯雞與沖繩苦瓜炒蛋冷便當
潔西卡的家常美味市售的便當總是一成不變，吃膩了嗎？自己做便當，可以選自己喜歡的菜色做搭配，營養健康美味又實惠。 今天的配菜三杯雞與沖繩苦瓜炒蛋是...
食材：得意的一天日本玄米1.58L、白飯、麻油、黑芝麻、薑片、蒜頭末、紫蘇葉、去骨雞腿排、山苦瓜（小）、蘋果、醬油、雞蛋、米酒、鹽、柴魚粉、九層塔葉、紅辣椒
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醋燒豬五花Pork Adobo
廚房女漢子Rita's很像滷肉，可是味道完全不一樣，這是ㄧ道菲律賓料理，用了大量的黑胡椒粒，而且放了白醋一起煮，無敵下飯，豬皮又Q又軟，會讓人忍不住一直...
食材：帶皮五花肉、蒜頭、醬油、黒胡椒粒、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、白醋、青辣椒、水、月桂葉
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經典台式料理│低糖版生日宴豬腳
May 姐健康台味這次特別為低碳生酮的好朋友準備了「低糖生日宴豬腳」來慶生。一般的滷豬腳用不少的冰糖炒糖色，使用的醬油或醬油膏無形中添加了很多糖。 ...
食材：主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、主婦聯盟無糖本土醬油、水煮蛋、紅麴醬、蔥、米酒、八角、白胡椒、蒜頭、鹽、薑、豬油、熱水、水、阿洛酮糖、羅漢果糖
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麻辣鍋底醬(減辣版)
灶頭鑊尾這次的麻辣醬一樣是素食，但與上回不同，做法更簡單、辣度更溫和。 🌶️相關食譜：「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「秘製香料油(五辛素)」...
食材：老薑、蒜頭、乾辣椒、蔭豆豉、八角(大茴香)、紅花椒、辣豆瓣醬、白荳蔻、米酒、辣椒粉、冰糖、香砂仁、紅椒粉、植物油、月桂葉、十三香/麻辣鮮、芫荽籽粉、熱水
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蔥爆牛肉🥩
珍珠要數送飯一流的餸菜，非中式家常小菜莫屬！特別是喜歡吃牛肉的牛魔王一定要試試鑊氣十足的🥩葱爆牛肉/蔥爆牛肉/京蔥炒牛肉！
食材：牛肉、京蔥、醬油、紅椒、糖、薑、胡椒粉、蒜頭（切片）、太白粉、紅蔥頭（切片）、水、紹興酒、油、老抽、蠔油
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鹽漬牛排阿根廷式沙拉
湯瑪仕微食堂選用肩胛部位羽下（又稱翼板），油花均勻帶細筋，口感和無骨牛小排有些類似，口感層次豐富！以鹽漬的手法處理，香煎約5–7分熟後，表面會...
食材：美國特級羽下牛排、Real Salt頂級天然海鹽、九層塔、蒜頭、檸檬、堅果、香菜、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油、紅蔥頭、綜合生菜
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擂辣椒皮蛋
灶頭鑊尾擂辣椒皮蛋是一道家喻戶曉的湘菜，也是夏季必嚐的涼菜。怕辣的記得把辣椒裏的白囊刮去。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「油潑辣子&a...
食材：皮蛋、青椒/青辣椒、蒜頭、紅辣椒、醬油、鹽、香醋、香油、砂糖
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我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜。
食材：高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
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蒜香櫛瓜蝦仁
ijustcookit一鍋到底好吃又營養的蒜香櫛瓜蝦仁輕輕鬆鬆就可以出爐，各位快來嘗試看看😆
食材：蝦仁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切塊、鹽巴、紅黃甜椒切塊、黑胡椒粉、無鹽奶油
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#213 三杯肉片
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單家常菜～三杯料理！！ 這次不用雞，用冰箱老鄰居火鍋豬肉片來烹煮， 雖然豬肉片少了雞肉的Ｑ彈度， 但可搭配些許配菜豆芽菜來彌補，...
食材：火鍋豬肉片、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、黑麻油、九層塔、砂糖、紅蘿蔔絲、豆芽菜
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墨魚（中卷）燉飯
Emma一般燉飯就是要花費長時間，但利用隔夜飯和食材本身一樣可以做出燉飯的效果，而且也不用花錢買進口的米或墨魚醬。 中卷在清腸肚時，小心別...
食材：中卷、洋蔥、隔夜飯、紅甜椒、九層塔葉、蒜頭、水
