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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前幾天買了一隻肥美的黃魚,今天拿來做紅燒口味加上九層塔與蒜頭的香氣,超級下飯。
食材:黃魚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、青蔥、水、油(煎魚用的)
有小時候媽媽煮的味道❤️
食材:鱸魚、米酒、醬油、水、鹽、蒜、薑、蔥
我的故鄉在江蘇,一塊漂浮在水上的土地。 作為枕水人家,最常吃的便是各種魚蝦、魚雜。 在過去,像這樣的下脚料比魚還要便宜。 『紅燒...
食材:鯉魚籽(其他魚籽魚雜)、蔥薑蒜、乾辣椒(可選)、生抽、老抽、白糖、烏醋、白酒or黃酒、胡椒粉、鹽巴、開水
下飯
食材:虱目魚肚、薑、醬油、辣椒、米酒、蒜、糖、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:魚、滷腸(ㄧ般腸亦可)、麻辣火鍋底料、花椒粉、蔥、蒜、薑片、辣椒、料酒、糖
小時候總是看著媽媽煎著吳郭魚,然後用紅燒味襯托魚的味道,在記憶中媽媽會先把魚兩面煎的酥香,然後才開始爆香辛香料🥰 我總是喜歡將醬汁...
食材:鯛魚片、老薑、蒜頭、蔥(裝飾)、辣椒(看個人)、醬油、白糖(個人小湯匙量)、蠔油(個人小湯匙量)、米酒(個人小湯匙量)、木耳絲
食材:黃魚、薑片、蒜頭、蔥段、金針菇、醬油、水
詳細圖文及影片教學:https://keepgoing888.com/meal-prep-1/ 露易莎也是忙碌上班族,為了顧及到...
食材:豌豆夾、高麗菜、金針菇、玉米筍、土魠魚排、紅藜麥拌飯、調味料:白胡椒粉、五香粉、日式、辛香料:蒜頭、青蔥
喜歡啃魚頭的朋友,可以考慮自己下廚做這道料理囉,簡單又好吃的美味配方,讓你嘗到不一樣的美味! 完整料理影片: https://y...
食材:虱目魚頭、蔭豆鼓、薑絲、醬油、烏醋、米酒、辣椒絲、蔥花、鳳梨豆醬、香油
會做出這道菜,是因為這是小時候住在眷村的家鄉味,當時紅燒吳郭魚如果沒有用豆瓣醬做醬汁的話,就會改用蒜蓉辣醬,小時候這道菜一上桌,大...
食材:吳郭魚、九層塔、蒜蓉辣醬、辣椒、醬油膏、蔥、砂糖、鹽、太白粉、沙拉油(煮醬汁用)、沙拉油(煎魚用)
食材:土魠魚、薑、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、豆瓣醬、酒、糖
食材:吳郭魚、薑絲、辣椒、油、醬油、鹽、糖、水
紅燒豆瓣魚是台灣人最媽媽味的家常菜!加入高品質微微酸香的辣豆瓣醬,更能提升紅燒豆瓣魚的風味!
食材:台灣鯛、蔥(蔥白蔥綠分開)、米酒、鹽、蒜片、辣椒、醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、油
一直都很喜歡粿粉炸的土魠魚,一整片煎的倒是還好,直到有天看到阿🐔師的作法,才發現土魠魚一整片煎的也能很好吃
食材:土魠魚、薑絲、米酒、蔥段、醬油、辣椒片、糖、蒜頭
拜拜的魚,加工一下就變成紅燒魚
食材:魚、蒜頭、薑絲、蔥段、醬油
食材:吳郭魚、薑絲、辣椒、醬油、油、鹽、糖、水
食材:魚、薑片、醬油、蒜頭、米酒、鹽巴、辣椒、水、砂糖
鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,它是減少心血管疾病發生重要物資。 鯧魚膽固醇含量也低於所有的動物...
食材:白鯧魚、薑、蔥、醬油、味淋、米酒、鹽巴、油