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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃魚總是很怕家人吃到刺,所以都會買比較少刺的魚來料理,除了常買的鮭魚之外,烏魚也是滿好的選擇,肉質Q彈,輪切過後的烏魚,刺都是比較...
食材:薑片、烏魚、香菇素蠔油、水、白胡椒粉、油
今天用電鍋烹調水餃,不需要開瓦斯就可以享用美味佳餚,唯一缺點就是烹調的時間會有點長,對於要烹調但不能一直故火的朋友們相當適合,在等...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、豆包、綠花椰菜、三杯植物肉水餃、包心丸、油、鹽、水、炸醬
一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用煎的雖然有它的優點 缺點就是丸子不會是漂...
食材:豬絞肉、板豆腐、鹽、蔥花、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、鮮香菇、蠔油、金針菇、味醂、白菜、米酒
過年年菜總是會有一道魚,象徵年年有餘,台灣人最常出現的年菜魚就是白鯧~代表這昌運、昌隆,是年節頂級好魚。透過鹹香帶甜的紅燒手法,像...
食材:白鯧、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、薑絲、蒜末、蔥絲、醬油、糖、水
食材:家樂福冷凍虱目魚柳、青蔥、米酒、蒜末、低鹽醬油、薑末、胡椒粉、辣椒切片、花椒粉、太白粉、橄欖油
食材:紅甘、九層塔、豆鼓醬、薑絲、蒜
這道紅燒番茄豆腐含豐富蛋白質,味道鮮美,口感柔嫩,適合帶便當。
食材:番茄、豆腐、豬絞肉、鴻禧菇、蔥花、大蒜、醬油、糖
料理後上桌,品嚐著一塊塊大塊的纖牛肉及Q彈的麵條,真的很美味!像極真牛肉的纖牛肉,咬下去後能感受到纖維感,真令人驚艷!湯頭有淡淡的...
食材:青江菜、雙色鴻喜菇、纖牛肉(素)、紅蘿蔔、油豆腐、麵條、小番茄、纖牛肉湯(素)
簡單的食材,煮出美味的料理,大家可以嘗試看看喔!
食材:真空包裝牛腱肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、米酒頭、白蘿蔔、醬油膏、青蔥、麥芽糖、洋蔥、冰糖、牛肉滷包、水、豆瓣醬
想吃重口味的香嫩牛肉、喝清爽甘甜的蔬菜湯,那就總和起來做這道紅燒牛肉吧! 搭配白飯或麵條都很適合!
食材:牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、老薑切片、醬油、蒜頭、蕃茄醬、蒜苗或蔥、二號砂糖、牛番茄、米酒、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、辣椒(可有可無)、飲用水(或高湯)
來道紅燒冬瓜,消暑減重寶物!
食材:冬瓜、水、蠔油、黑胡椒粒,五香粉、蔥薑
#紅燒牛肉湯 的材料就只要這些!用這只美麗的慢燉鍋來煮 #紅燒牛肉麵~~ 紅燒牛肉我做過很多次了,用慢燉鍋煮出來的牛肉有個特點,...
食材:牛肉 /牛腩 /牛肋條、紅蘿蔔切塊、白蘿匐、洋蔥、蒜苗或蔥段、金園排骨的麻辣養生湯底
去大賣場最常補貨的就是牛肉了!可以煮湯也可以紅燒~牛肉也是富含營養價值的食材。晚餐想不到要吃甚麼,下點麵條拌上紅燒牛肉湯就是營養均...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、屏大素蠔油、屏大醬油、白胡椒粉、冰糖、米酒、乾辣椒
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、蒜頭、黑麻油、洋蔥、薑、米酒、牛番茄、中藥行滷包、素蠔油、醬油、糖、鮮味炒手
吃烏魚的季節當然少不了烏魚的各種料理變化了,除了烏魚湯品~紅燒烏魚也非常的美味。尤其加了豆瓣醬和啤酒(不摻一滴水)一起熬煮入味…好...
食材:烏魚塊、蔥白、蒜苗、豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、蠔油、乾辣椒、糖、烏醋、啤酒
紅燒台灣鯛魚,就是傳說中的醬燒吳郭魚,幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理,健康營養又下飯,做法簡單,只要讓你翻一次魚就可以,在淋上配好...
食材:台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水
幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理”紅燒魚”,好吃營養又下飯,這一道紅燒魚也是我們很愛吃的下飯菜,作法也很簡單,只要魚夠新鮮一定會成功...
食材:金目鱸魚片、蔥、辣椒、洋蔥、鮮香菇、胡椒、糖、屏大醬油、屏大素蠔油、米酒、肉絲
天氣又要變冷了,快趁今天天氣晴朗出門採購,煮個暖暖的牛肉湯禦寒吧! 雖然是紅燒牛肉湯,但今天煮的是稍微清爽一點的版本,因為也想直接...
食材:中型白蘿蔔、紅蘿蔔、月桂葉、牛腩(牛肋條)、黑胡椒粒、番茄(小)、草果(可省略)、洋蔥(小)、丁香(可省略)、青蔥、肉桂(可省略)、水、辣豆瓣醬、食用油、醬油、葉菜類、鹽巴