紅棗乾

銀耳水梨燉豆花

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：乾白木耳、東勢高接梨、豆花、紅棗、冰糖、水、甘草

紅豆鬆糕

熱騰騰又鬆軟Q彈的中式點心，搭配熱茶超對味～

食材：6吋分離模、在來米粉、糯米粉、純糖粉、鮮奶、自製或市售紅豆沙、紅棗或果乾(也可省略)

花菇豬骨湯

鮮美暖胃花菇豬骨湯。養顏抗衰老、滋潤補氣。易熬好喝 ❤️ 花菇：「香菇中的上品」、抗癌、激活免疫系統、高營養值、延年益壽 乾淮山...

食材：豬骨/豬軟骨、花菇、食鹽、水、胡椒（可省略）、枸杞、紅棗、蓮子、蜜棗、玉竹、乾淮山

平民版燕窩～紅棗銀耳蓮子湯💖

食材：乾白木耳、紅棗、乾蓮子、冰糖、水

貴妃心太軟～

下回的聚餐和今年過年的甜點就這道無誤了⋯⋯ 大紅棗的香甜配上軟Q的麻糬，再加上桂花的清香，還有白化梅、山楂的甘甜，讓人吃了會感覺愉...

食材：貴妃大紅棗、日正糯米粉（麻糬用）、水（麻糬用）、白化梅、山楂片、乾桂花、白糖（煮汁用）、水（煮汁用）

花果乾銀耳甜湯

俗語說:外行人吃燕窩，內行人吃白木耳..白木耳經過烹煮能釋放出多醣體及膠質，讓皮膚維持保水度。 冬天冷風吹，皮膚特別容易乾裂，自己...

食材：新鮮白木耳、無花果乾(甜)、黑棗、紅棗、紅冰糖、水

無油無麵粉 運動高血脂高血壓專用 布朗尼

超簡單!! 用平底鍋或烤箱就可以做了~ 無油無麵粉 運動高血脂高血壓專用 布朗尼 運動前後很適合補充 無糖可可粉 地瓜 核桃 可降...

食材：地瓜(熟)、無糖可可粉、蜂蜜、黑或紅棗乾(去籽)、核桃

正宗韓式人蔘雞～年菜系列（加料版）

正宗的韓國人蔘雞湯吃的時候是把雞撈至大盤內，用剪刀剪開，裡面的料和雞肉都是沾椒鹽吃，湯則另外喝，或加入作者之前寫的食譜：韓式養生飯...

食材：烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗（12粒）、特級銀杏（乾）、新鮮栗子（去皮）、蒜頭、長糯米、松子（A級）、人蔘酒（或米酒頭）、鹽、細黑胡椒鹽（或椒鹽）、水

無花果燉排骨湯

無花果乾富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的物質，還含有多種抗氧化劑、黃酮和多酚 無花果有潤腸通便的效果 ...

食材：無花果乾（每片割2刀）、排骨、枸杞（略洗備用）、紅棗（略洗備用）、黃酒、薑片

滋補養生雞湯～原民風味

涼涼的秋意，吃上一碗原住民風味的滋補養生雞湯，心中有説不出的滿足感～ 今年夏天參加了宜蘭樂水部落的小米豐收祭，好山好水的山區種出的...

食材：枋仔雞腿（或土雞半隻）、小米、糙米、乾樹豆、紅黃地瓜（各二粒）、薑、玉竹、紅棗、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）

鮭魚瑤柱黃瓜粥

夏天可以吃的廣東粥

食材：鮭魚、乾瑤柱、雞胸骨、紅棗、雞爪、大黃瓜、豬骨、吻仔魚、嫩薑、米、油、鹽

柿乾老菜脯雞湯

這到溫補雞湯很適合秋天入冬之季飲用。柿餅護氣管，也是秋天盛產，最近換季氣候一下冷一下熱，對氣管過敏的大人小孩都不好受，晚餐時喝碗柿...

食材：柿乾（霜）、雞腿切塊（大）、紅棗、老菜脯

【厚生廚房】黑糖紅棗醉雞

不只是要夠醉，還要紅棗與黑糖的香甜長伴左右，才是一道好醉雞！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.co...

食材：雞腿或雞腿切塊、紅棗乾、紹興酒/花雕酒、黑糖、鹽

剝皮辣椒香菇雞湯★

甜甜溫溫的微辣口感，讓人懷念的味道。

食材：土雞肉、剝皮辣椒罐頭、醬油、乾香菇、米酒、脆瓜、蔥、薑、枸杞、紅棗、小顆大蒜、水

【厚生廚房】紅棗紹興雞湯

美味迷人的雞湯，有著濃濃的紅棗與紹興香氣，在冬夜全家人一起來一碗吧！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direc...

食材：半雞切、紅棗乾、黑糖、枸杞、鹽、薑、紹興酒

牛蒡紅棗肉片湯

牛蒡膳食纖維豐富，切成薄片快煮也比較好入口。加上紅棗、枸杞湯頭清甜。最後再放入豬肉片燙熟，一鍋清爽豐富的湯可以是搶時間朋友的好幫手...

食材：牛蒡、紅棗、枸杞、乾香菇、豬肉片、老薑、料理米酒、鹽巴

香菇山藥雞湯

天氣轉冷了，就是要來碗暖胃雞湯！ 喝完身體就暖呼呼的。 -------------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...

食材：小朵乾香菇、大雞腿肉切塊、薑片、蒜頭、北海道山藥、鹽巴、紅棗或枸杞