糯米粉

韓式泡菜

費時但好吃

食材：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、水梨、薑、蒜頭、糯米粉、水、糖、韓式辣椒粉、魚露、青蔥、蒜苗

黑糖薑汁牛浣水

牛浣水是客家庄特有的點心，是指將麻糬放入黑糖薑汁上面,形狀像水牛在水塘中玩水的樣子，因此取其名. 再加上黑糖薑汁, 讓客家農夫們在...

食材：糯米粉、冷水、溫水 30-40度、沙拉油、去皮蒜味花生( 打碎)、黑糖、薑

粿粽

粿粽外皮彈Q,內餡炒香的香味，是種特殊口感的粽子也是美味極了!

食材：a)糯米粉、冷水、醬油膏、細砂糖、胡椒粉、沙拉油、五香粉，鹽、b) 糯米粉適量+ 溫水、粗絞肉、菜脯碎、蝦米、乾香菇、油蔥酥、粽葉、棉繩

👩‍🍳古早味⋯手工麻糬（大同電鍋版）

每次看到街上有賣古早味麻糬的小攤販⋯ㄧ定會停下腳步，買ㄧ些解饞！ 這是小時侯好愛的點心，軟軟QQ甜甜的滋味，每吃一口都能夠回味童年...

食材：糯米粉、水、植物油、沾粉、花生粉、芝麻粉、糖粉

(麵包超人)草莓大福

昨天開心的帶孩子去採草莓， 今天就決定來製作草莓大福， 來挑戰造型大福， 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...

食材：糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉

QQ包-粄條麻糬 (2018 R203)

一般常見的粄條料理都是鹹的，這道創意料理用甜的方式來製作，QQ的粄條加上鮮奶製成QQ的麻糬，再灑上花生粉增加風味。

食材：鮮奶、糯米粉、玉米粉、糖、抹茶粉、粄條

自製牛奶麻糬～好吃又簡單！

這次利用電鍋來自製麻糬，簡單方便又好吃！

食材：糯米粉、太白粉、花生粉/芝麻粉/黃豆粉、鮮奶、糖粉、水、油

燒~燒~燒~優格造型湯圓

冬至來點不一樣的，自己做的造型優格湯圓~ 煮好後沾著花生芝麻粉吃～小朋友超喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...

食材：糯米粉、自製優格、花生糖粉、蝶豆花汁、芝麻糖粉、紅色天然植物色素、開水、黃色天然植物色素

【珍好饌愛醬】草仔粿

找沒有艾草, 用山茼蒿取代也很棒喔! 取其葉, 汆燙後同清水打成汁, 拌入麵團裡, 淡淡清香, 口感味道上完全沒有違和感, 鹹甜鹹...

食材：糯米粉、在來米粉、豬絞肉、砂糖、菜脯米、清水、山茼蒿葉、醬油、米酒、愛醬 - 紅蔥

小萌狗汤圆

狗年元宵节送给宝贝们一个特别的礼物——萌萌的小狗汤圆，好看又好吃。

食材：糯米粉、可可粉、巧克力

食之契約 櫻之島菜系 紫薯糰子 Y^^Y

將紫薯碾成泥後混入糯米粉内制作而成的糰子，軟糯的口感很受歡迎。(by食之契約)

食材：紫薯、糯米粉、杏仁角

香蕉芝麻球

香蕉盛產期，家裡有過熟長黑斑，賣相不佳的香蕉，拿來做點心最適合了！ 除了香蕉蛋糕，香蕉餅乾之外，可以試試這道用糯米粉製作的香蕉芝麻...

食材：香蕉、糯米粉、糖、冷水、白芝麻

娘惹香辣蝦糯米捲Rempah Udang

連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...

食材：糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)

韓式高麗泡菜（無麩質）

老公很喜歡吃醃菜，可是外面買到的醃菜，不是鹽分太高，就是添加防腐劑，長期食用對身體很不好。之前我有做醃黃瓜、醃洋蔥等比較簡單的醃菜...

食材：高麗菜、蘋果、幼鹽、蒜頭、紅辣椒、糖、糯米粉、水、韓式辣醬、辣椒粉、薑

懷念阿嬤的味道-鹹湯圓

冬至，就是要吃湯圓，小時候每到冬至，阿嬤總會準備好所有東西，等待放學回家的我們，一起包湯圓、搓湯圓，這些回憶珍藏在記憶裡，我懷念當...

食材：糯米粉、水、豬絞肉、菜脯、冠億麻辣花生、茼蒿、香菇、油蔥酥、鹽巴

韓式泡菜

個人偏好整張泡菜可以包著肉吃 調味料可以依照個人口未來添加或減少

食材：山東大白菜、蘋果水梨洋蔥每種、韭菜蒜頭、薑泥、韓式魚露蝦醬、糯米糊、韓式辣椒粉粗細

紅豆年糕

食材：蜜紅豆、有機糯米粉