糖

班尼迪克蛋(Egg Benedict )

有傳言是說九零年代，一位名為班尼迪克的華爾街交易員，在某餐廳用餐時，點了一份奶油吐司、水波蛋加上煎培根，並佐上荷蘭醬的早餐，引起當...

食材：雞蛋、培根、雞蛋黃、英式馬芬、白醋、水、奶油、糖、鹽、檸檬汁

木鱉果酸辣湯

木鱉果果肉去皮切絲 煮成酸辣湯無違和

食材：木鱉果、嫩豆腐、醬油、豬血、黑醋、甜龍筍、香油、木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、洋蔥、白胡椒、蔥、烹大師鰹魚粉、九層塔、太白粉、芹菜、金針菇、雞蛋、香菜、絞肉

雞肉飯 | 美味必要關鍵 神級醬汁這樣做

【鍋寶好食光達人上菜】 鹹香涮嘴的古早味雞肉飯 軟嫩的雞肉淋上雞油香滿滿的醬汁 光是這組合就可以讓人多吃兩碗白飯！ 只需要簡單的步...

食材：清雞胸肉、雞皮、紅蔥頭(切片)、青蔥、鹽、薑片、糖、米酒、醬油膏、開水

九層塔香蒜麵包

這款九層塔香蒜麵包使用湯種麵糊，口感柔軟。九層塔增添了濃郁的香氣，使得這款麵包更加美味。除此之外，它還是一款低油、低脂、低糖的健康...

食材：湯種麵糊約80克、水、高粉、低粉、香蒜醬、鹽、糖、速酵、湯種、九層塔、冰水、優格

海帶南瓜濃湯

煮南瓜濃湯無奶無蛋版的步驟如下： 材料： 南瓜 500 克 洋蔥 1 顆 大蒜 2 瓣 雞湯或水 800 毫升 橄欖油 ...

食材：南瓜、鹽、椰漿、糖、橄欖油

金針菇煎蛋

食材：金針菇、蔥花、醬油、雞蛋、鹽、糖

南蠻炸雞（氣炸鍋）

TikTok https://vt.tiktok.com/ZSFnx4N8n/ 南蠻炸雞是脆口又有味道的炸雞，酥脆外皮包裹著鮮...

食材：雞腿肉、太白粉、水煮蛋、鹽、美乃滋、醬油、黑胡椒、洋蔥末、味霖、辣椒粉或紅椒粉、巴西里、白醋、糖、黃芥末、薑末

瑪格麗特

入口即化的餅乾 伴隨淡淡的蛋黃香氣 一口一個 欲罷不能

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、熟蛋黃

檸檬糖霜磅蛋糕

若想看影片學做這款蛋糕，可以點下面連結查看: https://www.youtube.com/watch?v=BmZwLq9sbJU

食材：無鹽奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、過篩糖粉、室溫雞蛋、檸檬汁、鹽、香草精

香辣美腿麵包🍗

想要吃炸雞卻又擔心油耗味？ 那就用這款麵包＋雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞， 用麵包來場味蕾的饗宴吧！ ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎

煨麵

簡單快速1-2人的麵

食材：肉絲、紅蘿蔔、小白菜、蔥段、鹽、糖、醬油、水、麵條

花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋

滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋，超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味，這鍋煮起來很美，酸菜一定要炒過鍋底才會更香...

食材：酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐

廣式腸粉

廣式腸粉是我學生時期很流行的港式美食，粉漿裡放一點絞肉打個雞蛋再夾幾片青菜，快速的蒸熟後就是豐富又好吃的美味早餐，當然也能是極美味...

食材：在來米粉、太白粉、豬絞肉、清水、雞粉、水、胡椒鹽、糖、青蔥、醬油、蒜頭/蓉、醬油膏、少量的太白粉水

舞菇素餛飩煎

一種餡料多一種享受~餛飩煎！(吃水煮的又想吃油炸味的~解解饞！可能賣相差，自己做得都好吃😁！)

食材：餛飩皮、板豆腐、紅蘿蔔末、胡椒粉、糖、鹽、自製素肉燥

【影片】 聖誕柺杖糖餅乾🎄

耶誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane，在外國十分流行，有少許薄荷味，紅，白，綠顏色，十分應節！這個是柺杖形狀的餅乾，外形...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、中筋麵粉、紅色食用色素

【無糖無油】自製天然花生醬

無糖無油 oil-free, sugar-free的天然花生醬，享受花生自然香濃的香氣，很順滑喔！用來抺麵包真的太棒了:D 你們也...

食材：花生、鹽（可不加）

美式檸檬乳酪方塊

這款檸檬方方吃起來比檸檬塔更濃郁，因為是美國甜點，該甜的還是要到位，不過有足夠的酸味來中和，吃起來並不會太過甜膩，倒是整體口味偏重...

食材：中筋麵粉、糖、奶油乳酪、奶油、鹽、檸檬汁、雞蛋