糖蛋

蜂蜜檸檬蛋糕(鬆餅粉)

同事愛吃，很簡單的食譜，自己做了一些調整，紀錄一下

食材：鬆餅粉、全蛋、糖、蜂蜜、檸檬汁、融化奶油

奶油乳酪皇冠

運用了21cm蛋糕模來烤出皇冠麵包，一個個小餐包烤出來，可以撕開來食用，真方便！

食材：奶油乳酪、三溫糖、高筋麵粉、糖粉、速發酵母、香水檸檬皮屑、鹽、植物油、全蛋、全脂鮮奶

麵包機/基礎麵包(有蛋): 氣炸VS烤箱

食材：高粉、蛋、水、SALT、糖、酵母、奶油(液體油24)

大理石蛋糕

食材：蛋、鹽、糖粉、奶油、低筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉

【9巷5弄】萬聖節南瓜塔

再過幾天就是萬聖節了!! 南瓜絕對是最能代表萬聖節的食材之一，因此特別做了這款南瓜塔來搭配節日氣氛，希望大家會喜歡~ 影片版：ht...

食材：奶油、糖粉、南瓜、鹽、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、麵粉、砂糖、茶包、吉利丁、全蛋

糖霜餅乾

糖霜餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋、蛋白粉、糖粉、色膏

奶油餅乾

這到料理是我意外看到的簡單餅乾，我稍微調整口感😃甜而不膩

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

越式春捲 清爽酸辣超開胃 醬汁做法一起學

之前完全沒自己做過春捲，自從妹妹做過一次後，就愛上了，除了平時可以吃，也可以當作冷便當菜，夏天超適合吃這道菜，讓大家炎炎夏日也可以...

食材：春捲皮、玉米筍、魚露、蒟蒻條、糖、蛋、白醋、小黃瓜、醬油膏、雞肉、辣椒、太白粉、蔥、蒜、檸檬

葡萄乾甜餐包

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、蛋、熱水、奶粉、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、葡萄乾

酸菜包

酥脆外皮，麵包彈性十足，飽滿的酸菜內餡，經典台式路邊小吃，下班下課後的最佳下午茶。ㄧ次可做12顆喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：市售酸菜、蒜頭、高筋麵粉、辣椒、牛奶、醬油、煉乳、棕櫚糖或二砂、全蛋、麵包粉（炸麵包用）、鹽、棕梠糖或糖、速發酵母、橄欖油

莓果柳橙麵包

「北美的紅寶石」蔓越莓酸酸甜甜，除了可以提高免疫力，對女生更是好，有抗氧化、保護私密處的功效。在家樂福買到新鮮的蔓越莓，就連同冷凍...

食材：蔓越莓、小藍莓、奶油、蛋、糖、中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、柳橙皮、柳橙汁、檸檬汁、無糖希臘優格、植物油

焦糖堅果塔

自己做豆塔真的很實在(最近去好事多買了一罐無調味綜合堅果)~於是~ 想吃什麼口味就加,但是量一定不要超過喔!工錢自己賺~

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、綜合堅果、全蛋、細砂糖、糖粉、蜂蜜、鹽、鮮奶

燙麵戚風蛋糕～不開裂，不回縮 附影片

燙面戚風蛋糕，每次做出來的口感和效果都非常的棒，這次分享給大家哦。這個食譜做出來的蛋糕因爲不開裂所以特別合適用來做鮮奶油抹面使用。...

食材：蛋、低筋麵粉、糖、油、牛奶、萊姆酒、香草精、塔塔粉、鹽

日式雞肉親子丼

這道日式雞肉親子丼，這道菜可以 與家人一起做，非常的簡單，而且調味也可以看個人而加入，絕對不會太鹹或無味，所以很歡迎大家來試做這道菜！！

食材：米、雞里肌肉、鴻禧菇、洋蔥、蛋、水、醬油、味霖、糖

外脆內嫩爆汁台式鹽酥雞

台灣鹽酥雞是一道紅遍大街小巷的美食，不論男女老幼，人盡皆知，你是否也有那幾個夜晚，嘴饞的時候，到巷口的鹽酥雞店解饞？其實鹽酥雞做法...

食材：雞胸肉、蔥、大蒜、醬油、鹽、糖、白胡椒、五香粉、薑粉、蛋、炸油、地瓜粉/樹薯粉

葡萄籽油大蒜麵包 【中種】

想吃大蒜麵包，家裡不一定要有奶油才做得出來! 蒜末事先浸泡在葡萄籽油裡，讓出爐的麵包香氣十足。多餘的大蒜油在烘烤時會流到麵包底部，...

食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、蒜末、太白粉、葡萄籽油、全蛋液、糖、鹽、義式香料(可省略)、油、美乃滋

彩虹千層蛋糕|薄餅機｜輕鬆好學

食材：蛋、細砂糖、鮮奶油、鹽、糖粉（減醣）、香草精或香草粉、裝飾用水果、低筋麵粉、牛奶、融化奶油、食用色素5-6色