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低油健康【北部粽】
Na Na Shen 的幸福花園以食材本身的油脂來包粽子，在傳統上幾乎都是沒有的事，大家可以一起來試試吧！ 分工可以讓人做起事來不慌不亂，有些食材是可以前一天先備...
食材：粽葉、棉繩1束、1束、長糯米、醬油、梅花肉、米酒、五花肉、冰糖、乾香菇、胡椒粉、蝦米、清水、蘿蔔乾、醎蛋黃、花生、紅蔥頭
粽子
356 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粽子」的零失敗食譜
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水煮肉粽
Gena Wu水煮的粽子，米軟糯，胃較好消化。為了家人健康，我包的粽子個小又可愛~~~
食材：圓糯米、五花肉、乾香菇、紅蔥頭、油炸芋頭、菜脯、紅鉤蝦、花生、粽葉、棉線、蒜頭、醬油、糖、蔬菜油
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端午節來吃傳統南部水煮粽❤
楊草莓來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的，糯米的部分是長糯米和圓糯米混合，煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦!...
食材：粽葉、綁粽子的線繩、糯米(長：圓= 4:1)、花生、梅花肉、香菇、金鉤蝦(蝦米)、油蔥酥、乾干貝、鹹蛋黃 (一顆粽子半顆蛋黃)、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、麻油、烹大師、醬油、乾魷魚
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迷你水晶粽
開心料理用西穀米代替糯米做出的粽子晶瑩剔透,口感Q彈有嚼勁,加上迷你可愛的造型,讓你可以滿足吃粽子的慾望,又不過量,很適合需要控制熱量的朋...
食材：肉末、蝦皮、醬油、乾香菇、柴魚粉、油蔥酥、胡椒粉、西穀米(西米露)、米酒、油、五香粉、粽葉,粽繩
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迷你醬鮮肉粽『快鍋就用樂鍋史蒂娜』
Gena Wu清淡健康的就只有新鮮黑豬肉和好市多買的日式減鹽醬油，少用調味料，堅持簡單的味道才是最健康的味道!
食材：新鮮豬肉、低鹽日式醬油、料理米酒、八角、圓糯米、鹽、鹼粉、粽葉子、棉繩
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焗烤米糕南瓜盅
憶霖|醬子廚房端午過後剩下的粽子也可以花點巧思，變成有趣的創意料理喔!
食材：小南瓜、米糕(肉粽)、本廚房泰式酸甜醬、乳酪絲
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涮嘴【竹筍肉粽】
Na Na Shen 的幸福花園不管你我認不認識，是不是 NaNa 的朋友，都祝福大家端午佳節健康、幸福快樂～ 肉粽屬性較燥熱，內餡如果只有加口感乾鬆的芋頭，總...
食材：長糯米、梅花肉、醬油、乾香菇、冰糖、蝦米、胡椒粉、鹹蛋黃、水（包括香菇水）、紅蔥頭酥、熟竹筍丁、花生、粽葉、綿繩
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Mimi♥紅麴粿粽【紅粉佳人粽】
咪咪愛料理其實我以前從沒吃過粿粽，但對草仔粿情有獨鐘，這個美麗粉紅色的粿粽是我婆婆的作品，我太喜歡這美好的色澤及口感，將它分享到我的食譜中。
食材：粽葉、豬絞肉(粗)、香菇末、油蔥酥、醬油、酒、糖、白胡椒粉、五香粉、水、糯米粉、苦茶油、砂糖、冷水、紅麴粉、棉繩
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寶塔肉 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂外嬤的滷肉可能是經過母親描述，改成寶塔肉方便食用方法。以前外嬤曾偷養豬後賣豬，存錢買房子，被不只知情外公以為把錢花掉被罵，小時母親...
食材：中肉、麻繩(肉粽繩子)、薑片、蔥段、辣椒、八角、陳皮、(味全)粹釀醬油露、亨氏蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、陳年紹興酒
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培根小巧粿粽
ㄚ曼達六年前第一次包粽子，包得2266的，今年打算再來挑戰，第一發就推出西式的粿粽，內線是西式培根炒洋菇跟洋蔥，所以粿粽的外皮減少了糖分...
食材：糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、鹽
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拔絲粽子
肉桂打噴嚏每當端午節到來，香噴噴的粽子總會上餐桌讓家人好友應景嚐嚐，但節日過後冰箱吃不完的粽子，可就變成主婦傷腦筋的問題了，其實粽子可以有很...
食材：豆沙粽、麵粉、白砂糖、水、舒潔威象廚房紙巾
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水晶(西谷米)雞肉粽
Nicole 平凡幸福利用西谷米特性取代糯米.....再將肥滋滋的三層肉換成了軟嫩雞腿肉..於是完成了這低熱量水晶粽...口感有如肉圓Q~Q~Q~
食材：西谷米、水、紅蔥頭、大雞腿肉(去骨去皮)、醃料(肉)、蒜泥.胡椒粉.醬油膏.味霖、乾香菇(大)、竹筍丁、開陽和蝦皮、蘿蔔乾丁、乾腐皮(豆皮)、內餡調味料、鹽.胡椒粉.五香粉.糖、粽繩(線)、粽葉
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超簡版~金沙肉粽
開心料理這款粽子不管備料或做法都很簡單 利用炒碎的蛋黃增加香氣,減少攝取,再用快鍋滷,電鍋蒸,不需要擔心漏餡或沒熟,整個過程輕鬆快速,非常...
食材：長糯米、五花肉或梅花肉、五香粉、鹹蛋黃、醬油、冬蝦、粽葉,粽繩、糖、香菇、甜辣醬、米酒、油蔥酥、蘿蔔乾、胡椒粉、醬油,胡椒粉,柴魚粉
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「COLD STONE-端午酷冰粽」中西MIX鐵觀音三角冰餅
凱莉兔端午節是東方的節日，當東方鐵觀音遇上西方巧克力會產生怎樣的火花呢!? 可愛的三角造型巧克力餅乾夾入帶有濃濃茶香的COLD STO...
食材：Coldstone冰淇淋、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉、糖、鹽、雞蛋、無鹽奶油
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青醬燻雞肉粽
ㄚ曼達自製青醬一點都不難，但是有時為了買松子，就得特地去找，且要價不斐，其實只要是堅果類的都可以取代，這次因為家中沒有松子，所以我用了南...
食材：白米、燻雞肉、九層塔、沙拉油、大蒜、南瓜子、鹽、粽葉
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鹼粽
annie以前並不喜歡鹼粽,因為從小就沒吃過,想不到來美國吃到的第一個粽子就是鹼粽,包得好大一個,中間還放一根紫草,很特別,還蠻好吃的,開始...
食材：圓糯米、鹼水、沙拉油
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♦泰泰風♦端午節.咱來包泰國甜粽子 .包芭蕉
Tai Tai Fon泰泰 風泰國的芭蕉甜粽是用蕉葉包裹 若不是手藝特巧的話蕉葉容易裂縫 所以我用竹葉代替蕉葉 這樣學員們比較不會挫折 泰國的...
食材：糯米、糖、鹽、椰漿、芭蕉
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黑糖冰粽
Hank Chung端午節要到了,天氣又熱,做個冰涼的粽子,涼涼的吃也很消暑,外面毒澱粉事件層出不窮,自己做安心又好吃。
食材：蕃薯粉、太白粉、黑糖、水、芋泥
![寶塔肉 [ 淬釀手路菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F189154%2Fb2c7ba0565fedf12.jpg&width=200)
